Говорейки за топла закуска за студени утрини, какво мислите за булгур за закуска? Мислим, че това супер бързо приготвено зърно би било идеално за натоварени сутрини тази есен и зима.

всеки

Красотата на булгура е, че той вече е технически приготвен. Всичко, което трябва да направим, е да добавим гореща течност, да остане да престои няколко минути и е готово за ядене. Това го прави също толкова бърз, ако не и по-бърз, от незабавните овесени ядки и определено по-лесен от купа от овесени ядки.

Любопитни сме как ядещият, земен вкус би се получил като храна за закуска. Свикнали сме да го сдвояваме с домати, гъби и леща и се чудим дали ще се сдвои добре с мляко, мед и плодове. Разбира се, винаги можем да го запазим пикантно, но обичайната ни закуска е по-сладка.

Намерихме няколко рецепти, с които да започнем:

Закуска Булгур Каша от Марта Стюарт
Закуска Булгур с круши от Food.com
Разбъркани яйца от булгур от господин закуска

Обичате ли булгур за закуска? Как го правиш?