кленов сироп

Обичам, когато приятели ме осветяват за нещо ново и прекрасно. Такъв е случаят с коктейла Cayenne. Рок звездата от сурова храна Сюзън О’Брайън от Hail Merry и аз разговаряхме онзи ден и тя ми даде чудесна идея за напитки, които да сервирам на вечерята на Spring Cleanse Трябва да призная своето невежество, тъй като никога не бях чувал за The Master Cleanse или лимонадната диета. Прекалено строго почистване за мен, трябва да призная, че обичам лимонадата. Оригиналната рецепта съдържа голямо количество кленова захар, но тъй като не постим, направих своята версия калорична (както в никоя!), Като заместих стевия. Освен това си позволих да го нарека Cayenne Cocktail, защото е вкусно и заслужава да се наслаждавате в чаша за хайбол, гарнирана с мента. Преди здравословно хранене, естествено.

Коктейл Cayenne

8 унции филтрирана вода

2 TBS пресно изцеден лимонов сок

2 TBS органичен кленов сироп (вместо това използвам 1/2 пакетче стевия!)

1/10 ч. Л. Лют червен пипер

листа от прясна мента

В шейкър за коктейли добавете вода, лимонов сок, кленов сироп или стевия и лют червен пипер. Разклатете енергично и залейте лед в замръзнала коктейлна чаша. Гарнирайте с мента.