Ползи от чая от куркума: Куркумата е била съществена част от аюрведа от векове, експертите казват, че включването й в здравословната ви диета ще ви помогне да отслабнете и да поддържате форма. През последните няколко години популярността на куркумата се покачи и на запад, като хората търсят начини да я включат в своите лате и чайове.

От Минакши Айер, Hindustan Times

отслабване

Куркумата е незаменима част от кутията с подправки, която присъства във всяка индийска кухня; щипка куркума е задължително допълнение към нашата храна, независимо от региона, който представлява.

В продължение на векове Аюрведа разпространява използването на куркума не само в храната, но и в лекарствата. През последните няколко години популярността на куркумата се покачи и на Запад. Хората търсят начини да включат куркума в своите лате и чайове.

Ето как е полезен чаят от куркума

Намалете процента на мазнини

Куркумата има биоактивно съединение, наречено куркуминоиди - куркумин, което има много мощни лечебни свойства. „Куркуминът в куркума потиска растежа на мастните тъкани и спомага за намаляване на теглото. Храненето с внимание и редовното пиене на чай от куркума може да помогне за ограничаване на увеличаването на мастните клетки “, казва Payal Kothari, интегративен диетолог и лайф треньор.

Противовъзпалително

Хроничното възпаление може да причини много инфекции, заболявания, затлъстяване и дори да попречи на загубата на тегло. „Консумирането на чай от куркума може да помогне за излекуване на възпалението на молекулярно ниво и за отслабване“, казва Котари.

Според диетолога Неха Сахая затлъстяването и увеличаването на теглото също създава възпаление в тялото. „Това може да ви изложи на висок риск от развитие на хронични заболявания като диабет тип 2, кръвно, налягане и сърдечно-съдови заболявания. Куркуминът, антиоксидантът, открит в куркумата, може да помогне за потискане на възпалението в мускулите, мастните клетки и панкреаса. " Също така може да помогне за намаляване на инсулиновата резистентност, високата кръвна захар и високия холестерол.

Подобряване на храносмилането

„Това е безпроблемно. Ако храносмилането ви е по-добро, метаболизмът ви ще бъде по-ефективен. Чайовете и тониците от куркума имат способността да усвояват храната по-добре и помагат за облекчаване на газове, подуване на корема, спазми в стомаха и спомагат за подобряване на движението на червата “, казва Котари.

Отслабване след бременност

Жените са склонни да напълняват по време на бременност. Куркумата може да помогне да се чукат тези излишни килограми, като помогне да се излекува вътрешността на нова майка.

С толкова много предимства, чаят от куркума се превърна в уелнес напитка по целия свят. В крайна сметка в старата мъдрост на нашата баба има много стойност.