Вкусният и освежаващ студен чай от лайка, естествено подсладен с запарка от ягодов мед, прави перфектния голям партиден чай за събирания.

естествено подсладен

Вкусен и освежаващ студен чай от лайка, естествено подсладен с запарка от ягодов мед. Прави идеалния голям партиден чай за събирания.

Разкриване - Получих безплатни мостри чай, споменати в тази публикация. С публикуването на тази рецепта се включвам в конкурс за рецепти, спонсориран от Скрит чай и имам право да печеля награди, свързани със състезанието. Не бях компенсиран за времето си.

Развлекателен сезон

Чувствам, че Великден започва сезона на „пролетни събирания“. След като всички оцветени яйца са били изловени и надникнали, тогава идват бебешките душове, брънчовете на майчин ден и дипломирането.

Лично аз обичам да забавлявам! Планирането на менюто обикновено е една от любимите ми части. Тази година реших да разширя типичния избор на напитки на моите събирания.

Разширяване на селекцията от напитки за брънч

Изборът на напитки по време на събирания за мен обикновено е на автопилот - няколко бутилки газирани сокове, сокове и кафе.

Няма нищо лошо в горния асортимент, освен ако имате хора, които не могат да пият (здравейте бъдещата майка в собствения си бебешки душ).

Вместо типичните ми опции за напитки, аз исках създайте голяма партида рецепта за студен чай, която е идеална за всяко събиране. Моят критерий за този студен чай беше, че трябва да бъде:

  • лесно да се направи (бонус точки, ако може да се направи предварително)
  • красиво за гледане в стомна
  • не прекалено сладко, но и не ви удря в лицето с аромат на чай
  • ниско съдържание на кофеин, за да може всеки да му се наслади

Чай от лайка с лед

Избрах чай от лайка, защото има толкова мек, гладък вкус. Това е популярен избор за чай, което го прави чудесен за големи събирания. Чаят от лайка Stash също не съдържа естествено кофеин, което го прави чудесен за всички.

За да създам тази голяма партида чай от лайка, използвах голяма тенджера, за да сваря водата си. След това добавих 10 пакетчета чай от лайка и ги оставих да стръмнат, докато водата къкри.

Добавих малко пресни ягоди и няколко стръка прясна мента в тенджерата и ги оставих да стръмнат, докато чаят се охлади до стайна температура. Плодовете и ментата добавят малко допълнителен вкус, без да надвишават естествения аромат на чай.

Настойка от ягодов мед

Тъй като всеки има различно предпочитание, когато става въпрос колко сладък харесва ледения си чай, знаех, че искам да направя ароматизиран сироп, за да добавя нотка на сладост. Тази запарка от ягодов мед е идеалното решение за дискусията „колко сладък трябва да бъде чаят“.

Просто се прави чрез комбиниране на мед и вода в малка тенджера, кипене до кипене, добавяне на пресни ягоди и оставяне на сиропа да се влива за около 10-15 минути.

Това, което ви остава, е разкошен сироп с аромат на ягода, който е естествено подсладен с мед. Можете да добавите инфузията точно към стомна с чай или да я поднесете заедно с чая, така че гостите да могат да добавят желаното ниво на сладост.

Чай от лайка с лед с ягодова запарка от мед

Тази проста рецепта за студен чай е чудесна за големи събирания или дори може да бъде съобразена, за да се направи само една чаша. Най-хубавото е, че вкусът му е дори по-добър, когато се направи предварително - победа, победа за подготовка за парти!

Чай от лайка с лед с ягодова запарка от мед

Вкусна рецепта за голям леден чай с участието на чай от лайка, напоена с пресни ягоди, мента и мед.

Курсова напитка, студен чай

Кухня американска, брънч, средиземноморска

Ключова дума напитка, брънч, лайка, мед, студен чай, мента, ягода, чай

Време за подготовка 5 минути

Време за готвене 30 минути

Време за охлаждане 20 минути

Общо време 35 минути

Обслужва 12 души

Автор Brynn от The Domestic Dietitian

Съставки

Чай от лайка с лед

  • 4 литра вода
  • 10 пакетчета чай с аромат на лайка Stash Tea
  • Отстранени 1/2 чаша ягоди
  • 2 клончета прясна мента

Настойка от ягодов мед

  • 1 чаша вода
  • 1/2 чаша мед
  • 1 чаша ягоди, отстранени върхове

По желание Гарнитура

Инструкции

За чая от лайка

В голяма тенджера на силен огън кипнете вода. Добавете пакетчета чай от лайка Stash и намалете топлината до минимум.

Оставете торбичките за чай да киснат в кипяща вода около 10-15 минути. Добавете ягоди и мента, изключете огъня и оставете да се охлади напълно

Прецедете чая в стомна и приберете в хладилника да се охлади

За инфузията с ягодов мед

В малка тенджера за сос добавете мед и вода

Включете топлината на средно висока температура и оставете сместа да заври, като разбърквате от време на време, докато медът се разтвори във вода

Добавете ягоди и намалете котлона до минимум, оставяйки сместа да къкри около 10 минути

Свалете от огъня и оставете да се охлади

Прецедете сиропа в контейнера

Поставянето на ледения чай заедно

Добавете супена лъжица или две сироп с мед от ягодов мед (или повече, ако обичате по-сладък студен чай) директно в стомна с леден чай. Разбъркайте, за да се разбърка добре

Поставете лед във всяка чаша за сервиране, изсипете студен чай в чаши и гарнирайте с прясна ягода и мента, ако желаете.

Позволете на гостите да добавят още сироп с ягодов мед, вливан в собствените им чаши, ако желаете

Търсите още страхотни идеи?

Stash Tea има невероятна колекция от чайове, лакомства и подаръци. Вижте и следвайте техните страници в социалните медии за вдъхновение, рецепти и идеи ...

Промоционален код за отстъпки

Ако сте заинтересовани да опитате някои от продуктите за чай Stash, можете да използвате следния код за отстъпка, за да получите намаление в цената ...