Нова информация за това как времето за хранене влияе върху наддаването или загубата на тегло

Изследване на изследователи от Университетското училище за обществено здраве на Лома Линда и Чешката република установи, че времето и честотата на храненията играят роля при прогнозирането на загуба или наддаване.

хранене

Използвайки информация, събрана от повече от 50 000 участници в Адвентното здравно проучване-2 (AHS-2), изследователите откриха четири фактора, свързани с намаляването на индекса на телесна маса: ядене само на едно или две хранения на ден; поддържане на гладуване през нощта до 18 часа; яде закуска, вместо да я пропусне; и превръщането на закуската или обяда в най-голямото хранене за деня. Превръщането на закуската в най-голямото хранене доведе до по-значително намаляване на ИТМ от обяда.

Двата фактора, свързани с по-високия ИТМ, ядат повече от три хранения на ден - закуските се отчитат като допълнителни хранения - и правят вечерята най-голямото хранене за деня.

Като практическа стратегия за управление на теглото, д-р Хана Калеова препоръчва да се яде закуска и обяд, да се пропуска вечеря, да се избягват закуски, да се направи закуската най-голямото хранене за деня и да се пости през нощта до 18 часа. Постдокторант в LLUSPH, когато беше проведено проучването, Калеова сега е директор на клиничните изследвания в Комитета по лекари за отговорна медицина във Вашингтон, окръг Колумбия, и в момента е на почивка в Института по клинична и експериментална медицина в Прага, Чехия, като постдокторант и лекар-консултант по диабет.

Кахлеова казва, че откритията потвърждават древна хранителна максима: "Яжте закуска като крал, обяд като принц и вечеря като бедняк."

Озаглавено "Честотата и времето на хранене са свързани с индекса на телесна маса в Адвентното здравно проучване-2", изследването е написано в съавторство от Гари Фрейзър, д-р MBChB, професор в LLU School of Medicine and Public Health и директор на AHS -2. Публикувано е като онлайн аванс на 12 юли и ще се появи в изданието на Journal of Nutrition от септември 2017 г.

Фрейзър каза, че независимо от начина на хранене, средно се увеличава наддаването от година на година, докато участниците достигнат 60-годишна възраст. След 60-годишна възраст повечето участници изпитват загуба на тегло всяка година.

"Преди 60-годишна възраст тези, които ядат калории по-рано през деня, са имали по-малко наддаване на тегло", каза Фрейзър и добави, че след 60-годишна възраст същото поведение обикновено води до по-голям процент на загуба на тегло от средното. "В продължение на десетилетия общият ефект би бил много важен."

Екипът използва техника, наречена линеен регресионен анализ, и коригира своите констатации, за да изключи демографски фактори и фактори на начина на живот, които могат да изкривят резултатите.