1 март 2017 г.

Храната може да означава редица неща за нас. Тя може да бъде източник на наслада, средство за събиране на приятели и близки около обща маса, дори инструмент за комфорт в края на дългия ден. Но най-важното е, че храната е гориво. Връзките между добрата храна и доброто здраве са силни и е изключително важно да подхранваме тялото си с подходящите хранителни вещества, за да останем здрави.

националния

Докато дефицитът на правилните храни в ежедневната ни диета може да доведе до повишени здравословни усложнения и лошо управление на заболяванията, уверяването, че включваме правилните храни в балансирана диета, може да ни помогне да поемем някакъв контрол и собственост върху цялостното ни здравословно състояние. Освен това, добре балансираната диета играе важна роля в процеса на оздравяване и възстановяване, когато се озовем в здравословни ситуации, които са извън нашия контрол.

Изводът: здравословната храна подхранва здраво тяло. На теория звучи просто, но реалността е, че здравословната, балансирана диета може да бъде предизвикателство за много от нас. Добронамереното пътуване до хранителния магазин за пазаруване на „органичните пътеки“ или посещение на вечеря в любимия ви ресторант, натоварен с добри намерения за разглеждане на „по-леката страна“ на менюто, може да завърши с объркване или обезсърчение.

Добрата новина е, че не трябва да бъде трудно или объркващо. Като научите няколко съвета и трикове, за нула време ще изведете най-добрата си вилица напред.

Отнема село
Чували сте фразата „отнема село“, нали? Е, необходимо е „село“ или разнообразие от храни, за да получите всички здравословни хранителни вещества, от които се нуждае тялото ви. Никой храна няма всичко. Изграждането на здравословна диета чрез включване на разнообразни храни може да гарантира, че тялото ви получава правилната комбинация от витамини и хранителни вещества. Според USDA е важно да се съсредоточите върху избора на здравословна храна и напитки от петте групи храни, включващи плодове, зеленчуци, зърнени храни, протеинови храни и млечни продукти, за да сте сигурни, че получавате правилното разнообразие от храни във вашата диета. Инициативата USDA MyPlate на www.choosemyplate.gov е полезен източник на съвети и вдъхновение за създаване на правилното разнообразие във вашата ежедневна диета.

Яжте в Technicolor
Що се отнася до храната, естественият цвят често означава специфични хранителни вещества, които могат да помогнат на тялото ви да остане здраво и да предотврати болестите. Богатите на бета-каротин портокалови храни като моркови и скуош осигуряват витамин А. Зелените зеленчуци като спанак, броколи и зеле са хранилища на фибри, витамини А, Е и С и калий. Някои червени и сини храни като череши, боровинки и боровинки са пълни с антиоксиданти, които могат да подобрят вашето здраве. Отделянето на малко време, за да направите малко бързи и лесни изследвания за ползите за здравето от цветната диета, може да осигури полезна пътна карта за навигация в хранителния магазин при следващото ви посещение.

Прочетете етикетите
Преди да хвърлите тази кутия или буркан в кошницата си, отделете малко време, за да прочетете етикета. Обърнете внимание на размера на порцията и колко порции има в контейнера. Фактите за храненето, като количеството мазнини, въглехидрати, протеини и витамини, се изчисляват на порция, така че ако планирате да имате две порции, ще удвоите количествата и процентите, посочени на етикета. Също така проверете съставките. Стремете се да купувате храни с естествени съставки и малко добавена захар. Ето един съвет: ако не разпознаете съставката, може да е най-добре да я оставите на рафта.

Подправете го
Здравословното хранене не трябва да бъде скучно. Експериментирайте с различни подправки и нискокалорични нискокалорични маринати, за да придадете тласък на вкусовия профил на вашата храна и да запазите нещата интересни.

Създаването и поддържането на балансирана диета, пълна с хранителната храна, от която тялото ви се нуждае, за да бъде здраво, не трябва да бъде лозунг. Въоръжени със знания и малко креативност, можете да поставите най-добрата вилица напред и да подхранвате тялото си за дълги разстояния.

Спрете до кафе-съда на Медицинския център на Уилсън в сряда този месец, за да се насладите на нашите специални предложения за Националния месец на храненето.

Шанън Джаксън е регистриран диетолог в медицинския център на Уилсън.