Доброто хранене и активният начин на живот са от основно значение за доброто здраве и здраво сърце. Но когато стигнете до средата на живота, има вероятност да сте разработили няколко нездравословни хранителни навика и навици на живот, водещи до хронични заболявания, включително сърдечни проблеми. Здравните проблеми като затлъстяване, сърце, BP и диабет са станали синоним на хора във възрастовата група 40-50. В последно време много мъже и жени на средна възраст идват при нас за ЕКГ тестове, диагностика на липидния профил (на гладно) и ангиографии. Повечето от тях принадлежат към високорисковата група поради нездравословния си начин на живот и хранителни навици.

здраве

Доклад на Националната комисия по макроикономика и здравеопазване, Министерство на здравеопазването и семейните грижи, посочва, че до края на 2010 г. броят на хората с ишемична болест на сърцето ще достигне 46,9 милиона. Много хора, които попадат в групата с висок риск, не могат да се въздържат от склонност към нежелана храна. Изследване на AC Nielsen разкрива, че 64 процента от мъжете във възрастовата група 40-50 в градове като Ченай, Мумбай, Делхи, Пуна и Колката не могат да стоят настрана от нездравословната храна, която е основна причина за сърдечни заболявания и диабет. Това, съчетано с натоварен и стресиран начин на живот, води до диета за удобство. Диета, която е лишена от витамини и минерали и е претоварена с мазнини, захар и високи калории. Често мъжете и жените на възраст между 40 и 50 години, чести „хладни стави за хранене“ с децата си и неволно препиват нежелана храна. Основната причина, поради която мъжете и жените през 40-те и 50-те години се придържат към нездравословна храна, е защото концепцията за здравето на сърцето е чужда за мнозина.

Затлъстяването поставя човек в по-голям риск от придобиване на сериозни заболявания, като хипертония, захарен диабет, коронарна артериална болест, инсулт и остеоартрит. Причината обикновено е излишък на прием на калории и консумация на нездравословна храна.

В момента, в който човек достигне 40, мъжете и жените трябва да бъдат особено внимателни към хранителните си навици и да настояват за балансирана диета с подходящи упражнения. В противен случай човек може да завърши с високи нива на холестерол, което може да доведе до сърдечни проблеми. Но мнозина смятат, че здравословната храна е скучна и безвкусна. Това далеч не е вярно. Ползите от здравословната диета са многобройни: Повече енергия, по-малко болести и болести и по-дълъг, по-пълноценен живот.

Избягвайте мазни храни

Някои храни се считат за нездравословни, тъй като съдържат много калории (наситени мазнини). Тези храни нямат антиоксидантни свойства и съдържание на фибри. Такива храни, когато се консумират, могат да доведат до голяма вероятност за поява на много заболявания. Храната, която съдържа наситени мазнини и транс-мазнини, се счита за лоша, защото те повишават холестерола в кръвта, когато се приемат в излишък. Храни като месо, масло, кокосов крем и растително масло, смесени с палмово масло, съдържат наситени мазнини и в идеалния случай трябва да се избягват. По същия начин трябва да се избягват храни с високо съдържание на транс-мазнини.

Замяната на наситени мазнини в диетата с полиненаситени мазнини и мононенаситени мазнини може да помогне за понижаване на холестерола в кръвта. Поради тази причина полиненаситените и мононенаситените мазнини могат да се считат за „добри“ мазнини.

Храните с високо съдържание на полиненаситени мазнини включват маргарин и растителни масла като царевично масло, соево масло и слънчогледово масло. Храните с високо съдържание на мононенаситени мазнини включват зехтин, рапично масло, фъстъчено масло и авокадо.

Има огромни доказателства, че високото ниво на холестерол в кръвта увеличава риска от развитие на атеросклероза (втвърдяване на кръвоносните съдове поради натрупване на мастни отлагания по вътрешната обвивка на артериите), а заедно с това и риска от коронарна артериална болест или инсулт.

Избягвайте излишната сол, захарта

Сладките могат да бъдат изкушаващи за всеки. Но трябва да избягвате излишната консумация на храни, които съдържат сладкиши, тъй като това води до хипогликемия, потискане на имунната система, артрит, диабет, остеопороза, главоболие и дори депресия. Рафинираната захар е един от лошите въглехидрати, споменати по-горе. По същия начин винаги трябва да се ограничава консумацията на натрий до 2300 mg на ден - еквивалентно на една чаена лъжичка сол. Преработените храни като консервирани супи или замразени ястия, настояща мода, съдържат нива на натрий по-високи от предписаните.

Какво е здравословна храна?

Консумацията на плодове и зеленчуци е широко призната като здравословна храна. Плодовете и зеленчуците са с ниско съдържание на калории и са пълни с витамини, минерали, защитни растителни съединения и фибри. Те са чудесен източник на хранителни вещества и жизненоважни за здравословното хранене.

Яжте много варива, боб и млечни продукти, като извара, нискомаслено панир и нискомаслено сирене. Соевият панер също е наистина чудесен източник на протеини. Ядките са с високо съдържание на ненаситени мастни киселини и ниско съдържание на наситени мазнини, които допринасят за понижаване на нивата на холестерола. Ядките съдържат протеини, но внимателно: Повечето ядки имат много масло. Най-добрите залози са бадеми и орехи. Липсата на протеини в нашите диети може да доведе до бавен растеж, намалена мускулна маса, по-нисък имунитет и да отслаби сърцето и дихателната система.

Освен това трябва да се консумират храни, които съдържат фибри, тъй като намаляват холестерола, нормализират кръвната захар и насърчават редовността на червата. Фибрите се намират в растителните храни (плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни). Той ви помага да се чувствате по-сити по-бързо и по-дълго, поддържа нивата на кръвната захар равномерни и помага за поддържането на здравословно дебело черво.

Също така консумирайте повече храна, богата на желязо, което е съществен компонент на протеините, които работят извънредно за транспорта на кислород и растежа на клетките и могат да бъдат получени от зелени листни зеленчуци. Ниското желязо означава нисък хемоглобин, както и по-ниски енергийни нива.

За насърчаване на сърдечно-съдовото здраве, винаги не забравяйте да ограничите приема на наситени мазнини до по-малко от 10 процента от дневния енергиен прием и до по-малко от 7% за високорискови групи. Диета, състояща се от общ прием на мазнини до 35% не увеличава риска от нездравословно наддаване на тегло при физически активни хора, които консумират много плодове, зеленчуци, бобови и пълнозърнести зърнени храни.