Спомняте ли си изображението от 90-те години на жена в грейки за крака, която пие пенливи розови шейкове за закуска и обяд? Макар че някои продукти или диетични планове може да ни се струват датирани, индустрията за заместване на хранене все още се развива силно. Много диети на пазара днес включват заместване на типични ястия с шейкове, барове или други готови храни. Herbalife, Shakeology, Nutrisystem и Medifast са само някои от големите имена, привличащи потребителите с обещанието за отслабване в линията им продукти. Ако сте разглеждали започването на диета, която включва заместване на храненето, имайте предвид, че тези програми идват с плюсове и минуси - както по отношение на потенциалната загуба на тегло, така и техния ефект върху начина ви на живот. Нека разгледаме по-задълбочено какво можете да очаквате, когато замените типичните ястия с предварително опаковани сортове.

всичко

a Малко професионалисти

1. Те ​​наистина насърчават загубата на тегло. Заместващите храна не биха останали толкова дълго, колкото са, ако всъщност не постигат резултати за отслабване. Подобно на всеки друг метод за намаляване на приема, консумирането на контролирани калории или шейкове вместо пълноценно хранене ви помага да свалите килограми, често много бързо.

2. Те са удобни. Салатата е здравословна, но не можете много лесно да я опаковате в чантата си, още по-малко да я оставяте там часове наред. Заместващите ястия като барове и смеси за шейкове, от друга страна, са удобна опция в движение, която може да ви придружава почти навсякъде. И докато по-сложните диети изискват да се чувствате комфортно в кухнята, тези заместители премахват необходимостта от планиране и приготвяне на ястия, спестявайки ви ценно време в течение на натоварената седмица.

3. Те облекчават умственото ви натоварване. „Заместването на храна предлага нещо като почивка от избора на храна“, обяснява диетологът Джулия Стивънс, MPH, RDN, CPT, която ги използва с клиенти в болнична програма. Стивънс отбелязва, че хората, които се опитват да отслабнат, често се чувстват съкрушени от избора си, тъй като се изправят средно над 200 ежедневни решения относно храната. „Когато можем да рационализираме този избор и да направим здравословното хранене по-лесно и по-лесно, ние сме в състояние да улесним по-голяма загуба на тегло за по-кратък период от време. След това използваме това време, за да научим отново здравословните навици и как да правим здравословен избор на храна. "

4. Те могат да помогнат за контролиране на кръвната захар. Може да не свързвате питейните шейкове с подобряването на броя на кръвната захар, но точно това са открили изследователите в проучване на медицинска програма за подмяна на хранене, наречена Optifast. Диабетиците тип 2, които замениха храненията с продукти Optifast, имаха по-добри нива на кръвна захар на гладно от тези, лекувани с традиционни диети и интервенции в начина на живот. Въпреки че е възможно това да е просто страничен продукт от бързата загуба на тегло при тези пациенти, това е интригуваща препоръка за употребата на заместители на храненето при хора с проблеми с кръвната захар.

И някои минуси

Докато заместителите на хранене предлагат предимства, те също имат някои значителни недостатъци.

1. Те ​​могат да се повтарят. Много програми за заместване на хранене позволяват на диетите да ядат „нормална“ вечеря след консумация на заместители на хранене за закуска и обяд. Може да получите много разнообразие по време на вечерята си, но ограничаването на две трети от вашите ястия до шепа предварително зададени опции може да остарее бързо. Може да е полезно да направите умствена оценка - готови ли сте да се ограничите до един и същ цикъл от храни ден след ден?

2. Може да ви оставят неудовлетворени. Драстично намаленото количество калории, предлагано от заместителите на храненето, означава, че за съжаление те могат просто да ви оставят наистина гладни. „Смятам, че те са изключително нискокалорични и рядко осигуряват достатъчно количество енергия“, признава диетологът Катлийн Мийън, MS, RD, LDN. Чувството на поглъщане не само е неприятно и може да доведе до преяждане, но често води и до други ефекти като умора, главоболие и мозъчна мъгла.

3. Те са необщителни. Преди да се захванете с каквато и да е диета, важно е да вземете предвид фактора за нейната осъществимост в социални ситуации. Когато шефът ви иска да проведе индивидуален по време на обяд или вашите BFF ще излязат за неделен брънч, наистина ли ще седнете там, като ядете храната си от пластмасова обвивка? Ангажиментът към диета, заместваща храненето, може лесно да бъде отхвърлена от житейските обстоятелства.

4. Те може да не поддържат тегло. Въпреки че бързото отслабване звучи като мечта на всеки диета, това с заместители на храненето може да е краткосрочно решение. „Заместването на храна не е устойчиво“, потвърждава Мария Замарипа, MS, RD. „Като диетолог съм го виждал многократно при моите клиенти: Те губят малко тегло, използвайки заместители на храненето, но получават по-голямата част от теглото обратно, след като спрат да ги използват.“

5. Те не стигат до корена на проблема: Освен ако не се използват едновременно с обучение по хранене, заместителите на хранене всъщност няма да ви научат как да се храните здравословно дългосрочно. Така че, когато в крайна сметка се откажете от тях, може да се окажете отново на първо място с по-малко от оптималните хранителни навици. За трайна положителна промяна в начина на живот, казва Мийхан, „по-скоро бих помогнал на хората да намерят начин на хранене, който да е устойчив, да отчита техните предпочитания към храната и да съдържа храна, която им харесва, като същевременно осигурява достатъчно енергия, за да поддържа всички неща, които искат да правят“.

Имате ли опит с диета, заместваща храненето? Напишете ни на @BritandCo.