Ново проучване установи, че диета, богата на зеленчуци и ферментирали млечни продукти като кисело мляко, заедно с кафе, чай и шоколад, е свързана с по-нисък риск от хоспитализация при пациенти с цироза на черния дроб.

От Asian News International, Asian News International

зеленчуци

Диетата в средиземноморски стил - за която е известно, че е полезна за сърцето - може да бъде полезна и за пациенти с чернодробна цироза, тъй като се твърди, че подобрява микробното разнообразие на червата.

Диета, богата на зеленчуци и ферментирали млечни продукти като кисело мляко, заедно с кафе, чай и шоколад, е свързана с по-малък риск от хоспитализация при пациенти с цироза на черния дроб, според проучване.

Чернодробната цироза е основна, нарастваща и до голяма степен предотвратима причина за смърт в световен мащаб, като в световен мащаб повече от един милион смъртни случаи годишно. Рискът от смърт от чернодробна цироза се различава значително между страните, обусловен главно от консумацията на алкохол, вида и качеството на консумирания алкохол и наличието на вирусни инфекции с хепатит В и С.

Чревната микробиота е замесена в патогенезата и прогресията на цирозата и се наблюдава прогресивно намаляване на микробното разнообразие при здрави индивиди, лица с компенсирана цироза и такива с декомпенсирана болест.

Чернодробната цироза е основна, нарастваща и до голяма степен предотвратима причина за смърт в световен мащаб, което води до повече от един милион смъртни случая в световен мащаб годишно. (Getty Images/iStockphoto)

„Диетата е основен определящ фактор за чревния микробен състав, но понастоящем има много малко информация, свързваща диетата, микробното разнообразие и клиничните резултати при пациенти с цироза“, каза д-р Jasmohan Bajaj, водещ автор на изследването.

Изследването, представено от д-р Bajaj, набира три групи лица в САЩ (n = 157) и Турция (n = 139): здрави контроли, амбулаторни пациенти с компенсирана цироза и амбулаторни пациенти с декомпенсирана цироза.

Всички лица са били подложени на хранителен анализ и анализ на микробиота на изпражненията, а тези с чернодробна цироза са били проследявани в продължение на поне 90 дни, за да се вземат данни за неизбираеми хоспитализации.

Населението на САЩ обикновено следва западна диета с относително ниска консумация на ферментирали храни (кисело мляко, айрян, извара) и висока консумация на кафе и газирани напитки, докато турската кохорта консумира диета в средиземноморски стил, богата на ферментирали храни и зеленчуци.

Анализът на пробите на изпражненията разкрива, че цялата турска кохорта има значително по-голямо разнообразие в чревната си микробиота, отколкото американската кохорта и че няма разлика в разнообразието между здравите контроли и тези с чернодробна цироза в Турция. За разлика от тях, в американската кохорта разнообразието е най-високо в контролната група и най-ниско сред тези с декомпенсирана цироза.

Приемът на кафе, чай, зеленчуци, шоколад и ферментирало мляко предсказва по-голямо разнообразие, докато резултатът от модела за краен стадий на чернодробна болест (MELD), употребата на лактулоза и газираната напитка предсказват по-ниско микробно разнообразие.

Имаше значително по-голям брой хоспитализации по всички причини и свързани с черния дроб по време на 90-дневното проследяване в американската кохорта в сравнение с турската кохорта (p = 0,016 за всички причини; p = 0,02 за свързаните с черния дроб).

„Това проучване демонстрира, че пациентите с цироза имат профили на микробиота в червата, които реагират силно на диетичните фактори, и е първото проучване, което потвърждава връзката между диетата, микробното разнообразие и клиничните резултати при цироза на черния дроб“, каза д-р Bajaj.

„Това е важно проучване, подчертаващо, че богата на антиоксиданти средиземноморска диета има защитен ефект не само в ранните фази на хроничното чернодробно заболяване, но и в по-напредналите му фази“, каза професор Анналиса Берциготи.

Изследването беше представено на Международния конгрес по черния дроб 2018 в Париж, Франция.