Някои хора се чудят дали семената от чиа са безопасни за консумация по време на бременност или кърмене. Тези малки семена са безопасни и хранителни по това време и могат да осигурят няколко ползи за здравето.

семена

Семената от чиа идват от Salvia hispanica, билка от семейството на ментата, която е родом от Централна Америка. Семената от чиа са основна храна за ацтеките и се смята, че повишават енергията и издръжливостта.

Днес семената от чиа са популярни, присъстват в храни, вариращи от ястия за закуска до десерти. Те абсорбират няколко пъти теглото си във вода, за да развият гелообразна консистенция.

В тази статия изследваме потенциалните ползи и рискове от яденето на семена от чиа по време и след бременността.

Споделете в Pinterest Семената от чиа са добър източник на омега-3.

Семената от чиа могат да бъдат здравословно допълнение към диетата поради следните причини:

Омега-3

Омега-3 са незаменими мастни киселини. Това означава, че организмът трябва да ги усвои от диетата, за да остане здрав.

Тези мастни киселини помагат в борбата с възпалението, което може да бъде от полза за тялото, като предотвратява сърдечните заболявания, диабета и депресията.

По време на бременност омега-3 са особено важни, тъй като подпомагат развитието на мозъка на плода. Данните сочат, че омега-3 също намаляват риска от преждевременно раждане.

Чиа семената са един от най-добрите растителни източници на алфа-линоленова киселина (ALA), форма на омега-3.

Повечето клинични изследвания на ефектите на омега-3 по време на бременност обаче не са фокусирани конкретно върху ALA, а върху други форми, като ейкозапентаенова киселина (EPA) и докозахексаенова киселина (DHA).

Тялото преобразува ALA в EPA и DHA, въпреки че процентите на преобразуване са относително ниски: обикновено по-малко от 15%. Ето защо е добра идея да се допълни ALA от семена от чиа с други омега-3, като тези в добавки на базата на риба или водорасли.

Калций

Всяка унция - около 2 супени лъжици - семена от чиа съдържа 179 милиграма (mg) калций. Това е почти 18% от препоръчителната хранителна добавка на калций за бременни жени (RDA), което е около 1000 mg дневно.

Калцият е особено важен по време на бременност, тъй като подпомага развитието на зъбите и костите на бебето.

Получаването на достатъчно калций може също да намали риска от прееклампсия, усложнение на бременността, характеризиращо се с високо кръвно налягане и увреждане на черния дроб и бъбреците. Нелекуваната прееклампсия може да има тежки или фатални резултати за майката и детето.

Други хранителни вещества и антиоксиданти

Семената от чиа са богат източник на няколко хранителни вещества, някои от които функционират като антиоксиданти. Антиоксидантите могат да имат няколко предимства, включително намаляване на риска от рак и преждевременно стареене.

По време на бременност антиоксидантите също могат да помогнат за предотвратяване на неблагоприятни резултати.

Изследванията показват например, че недостатъците в някои антиоксиданти, които семената на чиа съдържат - като цинк, селен и манган - могат да увеличат риска от прееклампсия и ограничаване на растежа на плода. Тези недостатъци могат също да увеличат риска от заболявания в зряла възраст, включително диабет и сърдечни заболявания.

По този начин яденето на семена от чиа и други храни, богати на антиоксиданти, може да намали тези рискове.

Други хранителни вещества в семената от чиа, като магнезий, също са полезни по време на бременност. Консумирането на достатъчно магнезий може например да предпази бебето от развитие на екзема, сърбящо и болезнено състояние на кожата.

Всяка унция (около 2 супени лъжици) семена от чиа съдържа:

  • 95 mg магнезий (приблизително 27% от RDA по време на бременност)
  • 0,8 mg манган (приблизително 39% от адекватния прием по време на бременност)
  • 15,6 микрограма селен (26% от RDA по време на бременност)
  • 1,3 mg цинк (приблизително 12% от RDA по време на бременност)

Предотвратяване на глада

Семената от чиа са добър източник на протеини и фибри, като всяка унция съдържа съответно 4,7 грама (g) и 9,8 g.

Също така, семената от чиа абсорбират значително количество вода. Тази абсорбция, съчетана с високо съдържание на протеини и фибри, позволява на семената от чиа да помагат на хората да се чувстват по-сити за по-дълго.

Това е особено важно по време на бременност, когато гаденето и колебанията в хормоните могат да причинят повишаване на глада.

Регулиране на кръвната захар

Съдържанието на фибри и протеини в семената от чиа може да помогне за контролиране на нивата на кръвната глюкоза.

Това от своя страна може да помогне за предотвратяване на гестационен диабет, тип диабет, който се развива по време на бременност и засяга 2–5% от бременните жени.

Освобождаване от запек

Запекът е често усложнение на бременността, тъй като променливите хормони могат да причинят храносмилателен дистрес.

Междувременно получаването на по-малко физическа активност и диета с ниско съдържание на фибри - често поради гадене и повръщане - може да допринесе за запек.

Семена от чиа, богати на фибри, могат да помогнат за предотвратяване или облекчаване на този проблем.