чипс

Печени тиквички чипс - Здравословна палео-приятелска рецепта за закуска, която е заредена с вкус и хрупкавост и същевременно лека калория!


Здравословни закуски

Когато се опитвам да се придържам към плана за здравословно хранене, намирам времето за закуска за най-трудното хранене. Главно защото ми писна да ям едни и същи 3 здравословни закуски отново и отново.

Тази зима експериментирахме с опции за здравословни закуски, за да смесим нещата малко и да ни помогнем да останем на чист хранителен полк.

Страхотна замяна на чипове

Палавата закуска, която ми липсва повече от която и да е друга, е чипс ... Картофен чипс, тортила чипс, почти всякакъв солен пържен чипс.

Обичам ги всички и нямам абсолютно никакъв самоконтрол около себе си, така че, следователно, те нямат право в къщата в момента.

Но това не означава, че не мога да направя лек и здравословен заместител, който да помогне за ограничаване на апетита.

Печени тиквички чипс

Тиквичките са отговорът.

Когато тиквичките се нарязват на тънко и се пекат на слаб огън, те се превръщат в тънки кръгчета хрупкава доброта.

Аз също нямам много самоконтрол с тези чипове, но поне знам, че те са изключително леки и пълни с доброта. Снек без вина, на който мога да се насладя по всяко време!

Съвети и трикове за приготвяне на печени тиквички

  • Можете да използвате всякакви налични тиквички, но това е единственият път, когато ще ме чуете да ви предложа по-голяма тиква от тиквички. Тъй като чипсът се свива, докато се пече, тиквичките с големи градини на баба работят особено добре. Те са и малко сушилни от бебешките тиквички, така че имат по-малко влага за отделяне.
  • Използването на резачка за мандолина също помага много, защото всички филийки тиквички са точно еднакви, така че те излизат перфектно хрупкави навсякъде.
  • Листът за печене Silpat би работил също толкова добре, колкото хартията за печене, ако искате да използвате това.
  • Най-хубавото от всичко е, че можете да подправяте вашите леки и здравословни печени тиквички, както искате. Обичам ги с докосване на пушен червен пипер и кимион.

Как съхранявате чипс от тиквички?

Печени тиквички чипс може да бъде съхранява се в торба с цип или херметически затворен контейнер за няколко седмици... въпреки че няма начин да издържат толкова дълго.

На каква температура печете чипс от тиквички?

Загрейте фурната до 235 градуса F. Печете 1 1/2 - 2 часа, докато станат хрупкави и златисти.

Ако някои чипсове тиквички все още са малко крехки или влажни, отстранете хрупкавите чипове и поставете влажните чипове обратно във фурната за още няколко минути.

Вижте картата с рецепти по-долу за това как да направите печени тиквички. Наслади се!

Още здравословни закуски, които да опитате:

  • Печени ябълкови чипове
  • 5 съставки сурови палео брауни
  • Печен нахут
  • Кремообразни яйца от дявол от авокадо
  • Zesty Kale Chips
  • Суши ролки от тиквички - In Sonnet’s Kitchen
  • Кайсиеви барове - Kellie’s Food to Glow

Печени тиквички чипс

Съставки

  • 4 големи тиквички, равномерно нарязани на дебелина 1/8 инча
  • 2 супени лъжици зехтин
  • сол
  • 1/2 чаена лъжичка червен червен пипер, по желание
  • 1/2 чаена лъжичка кимион, по желание

Инструкции

Видео

Хранене

Направете тази рецепта? Следвайте ни в Instagram и маркирайте @ASpicyPerspective, за да можем да споделим какво готвите!

Споделете тази рецепта с приятели!

5 СЕКРЕТИ ВСЕКИ ГОТОВЪТ ТРЯБВА ДА ЗНАЕ

НОВО! БЕЗПЛАТНА ИМЕЙЛ СЕРИЯ
Моите любими съвети да ви направя по-добър готвач. точно сега!

Оставете отговор Отказ на отговор

80 коментара за „Чипс от тиквички на фурна“

Позволете ми да предложа доста добър съвет. Първо отрязах 2 инча от края на тиквичките, под голям ъгъл. След това този ъглов разрез ще доведе до много по-голяма филия върху вашата мандолина. Резените могат да получат овална форма, но са хубави и големи и могат да се справят със свиването.

Това е чудесна алтернатива за чипс с ниско съдържание на въглехидрати и вкусен вкус

В моята страна чипсът се прави от говеждо месо и трябва да се каже, че е дори по-добре

Страхотен вкус, но имам чувството, че съм пропилял тиквички. Те се сринаха до почти нищо. Създаденото количество не оправдава времето за печене. Вместо това ще сложа същите съставки, ще ги изпека на скара за няколко минути и ще ги ям по този начин.

Повече се интересуват от кето леки закуски и ястия

Могат ли да се направят тези чипсове от тиквички, ако нямате хартия за печене

Да. Най-добре би било да ги печете върху камъни за печене, вместо върху метален лист за печене, без пергаментната хартия. Те вероятно ще изгорят по-бързо, почивайки върху метални листове.

Благодаря много за тази вкусна рецепта

Еха. хубаво ястие.Благодаря много за тази вкусна рецепта

Тези печени тиквички чипс изглеждат вкусни, просто искам да го погълна от екрана! Благодаря за споделянето!

Мисля, че евентуално не е трябвало да използвам настройката THINNEST на мандолината си, но те излязоха страхотно. Извършено за около 80 минути, предпочетох тези, към които добавих малко сол и печен кориандър. Втората ми партида вече е във фурната и тъй като трябваше да изчакам първата партида, втрих 1T зехтин във всички изсушени кърпички и след това ги хвърлих с малко сол, преди да ги сложа върху чаршафите. Те отделяха още повече вода, така че може би трябваше да ги изсуша отново хаха - предполагам, че ще видим след час. Както и да е - най-тънката настройка ми остави тънкост на картофения чипс Lays - страхотна за хапване, но исках да ги използвам за потапяне в извара, така че следващия път ще опитам по-дебелата настройка. Станаха много кафяви, не много като на снимката, но изобщо не вкусваха.

Хей, страхотна закуска ... ще направи прекрасна вечер с това . прекрасно.