списък

Какво е чисто хранене?

Ще стигна до подправките в списъка с хранителни стоки с чисто ядене, но първо, нека изясним правилата за това как да „ядем чисто“. Концепцията за ядене „чисто“ се разраства извън общността на културистите. И така, какво всъщност означава „почистване“? (Аз съм поет). Как е полезно за нашите тела? Нека да преминем към тези въпроси!

Чистото хранене е измамно проста концепция; става дума по-скоро за идеята да внимавате за пътя на храната между произхода й и чинията ви.

Става въпрос за ядене на пълноценни храни или „истински“ храни, които са минимално рафинирани, обработени и обработвани, правейки храната възможно най-близка до естественото им състояние.

За съжаление съвременното производство на храни стана толкова сложно, че простите начини за ядене на пълноценна храна могат да се превърнат в предизвикателство.

Идеята да се консумират храни, които са начинът, по който ги е доставила природата или колкото е възможно по-близо до тях, е цялата идея за чисто хранене.

Яденето на чисто не е диета; тя се превръща в начин на живот към храната и приготвянето й, което води до подобрено здравословно състояние и дори изглежда с всяко хранене. Списъкът ви с хранителни стоки с чисто хранене в идеалния случай трябва да съдържа всички пресни, органични храни в естественото им състояние.

Примери за чисти ястия:

Чистото хранене е просто да базирате диетата си на пълноценни храни и да избягвате преработени или рафинирани храни. Структурирайте диетата си, за да се храните правилно, да отслабвате, да премахвате токсините, да помагате да управлявате и/или предотвратявате заболявания, да се чувствате по-здрави и да изглеждате по-млади, докато сте в това.

5 основни принципа на чисто хранене:

Чистото хранене включва не само избора на правилните храни, но и избягването на всички боклуци и преработени храни, които са толкова лесно достъпни. Ключовете за добро здраве и правилно хранене са както следва:

Елиминирайте рафинираните захари. Рафинираната захар не осигурява нищо освен калории, както и скокове на инсулин, които причиняват повече телесни мазнини и по-малко чиста телесна маса. Изберете други подсладители като стевия за здравословна алтернатива. Никакви други изкуствени подсладители не са приемливи.

Избягвайте преработените храни. Преработените храни са всяка храна, която има повече от една съставка за направата на храната; просто прочетете етикетите. Ако не можете да произнесете съставка, посочена на етикета, не я поставяйте в кошницата си.

Яжте пълноценни храни. Целите храни се определят като храни, които не са били подправяни в лаборатория или в производствения завод. Почистващите храни за хранене са тези, които идват директно от фермата: зеленчуци, месо, хранено с трева и свободно отглеждане, цели плодове, млечни продукти, пълнозърнести храни, несолени ядки и семена.

Забележете в моя план за противовъзпалителна диета зърнените храни и млечните продукти са много ограничени. Ако следвате плана за диета Палео, можете да имате нула зърнени храни и нула млечни продукти.

Всъщност тези два диетични плана са примери за чисто хранене. Средиземноморската диета също.

Пригответе си ястия сами. Гответе ястия от нулата, а не от „неща“, които се предлагат в кутия. Чисто ядещите храни са пълноценни храни, които се нуждаят от малко време за приготвяне освен нарязване и бракониерство или приготвяне на пара, за да приготвят вкусни ястия.

Яжте пет до шест малки хранения на ден. Като ядете по-малки ястия през целия ден, можете да помогнете за засилване на метаболизма. Никога няма да огладнеете, нито ще почувствате нужда да „мамите“, когато се храните чисто. Има изключения. Ако сте имали наднормено тегло, вие ще имате хормони като лептин и грелин, които са „изгубени“, и ще имате желание. Докато вашите хормони се балансират, лесно е да се направи корекция на мозъчните химикали, причиняващи глад. Ако имате въпроси, наемете ме попитайте или потърсете в блога. Видеото е кратко и точно за това.

Как яденето чисто може да ви помогне да останете здрави:

Как се чувствате и какво е вашето здравословно състояние до голяма степен ще се определя от това, което ядете. Яденето на пълноценни храни и предаването на нездравословна храна може да ви помогне да останете здрави. Следвайте тези стъпки и ще имате по-голям шанс да живеете активен живот:

Цели храни помагат да поддържате храносмилателната си система много по-редовна и здрава. Ако следвате моя „блог“, знаете, че здрав стомашно-чревен тракт означава здрава имунна система, която е равна на здраво тяло и мозък. Избягването на изкуствени съставки поддържа вашите клетки здрави, така че вашите телесни системи работят ефективно.

По-лесно е да поддържате здравословно тегло, ако спазвате план за чисто хранене. Това намалява риска от много заболявания.

Храните с високо съдържание на микро-хранителни вещества могат да помогнат за намаляване на нивата на холестерола и за регулиране на кръвната захар.

Яденето на добро разнообразие от храни гарантира, че получавате адекватни количества от най-важните хранителни вещества.

Храненето на здравословна чиста диета ви прави по-силни, за да можете да останете по-активни.

Целите храни ви държат по-дълго доволни, за да не се изкушавате от нездравословни храни.

Ако се чувствате добре, е по-вероятно да се грижите за себе си по други начини.

Чистото хранене е чудесно за вашата кожа.

Красотата и привлекателността на кожата винаги започват отвътре навън.

Хората, които изглеждат по-добре, са склонни да се грижат по-добре за себе си.

12-те подправки, които трябва да поставите в първия си списък с хранителни стоки с чисто хранене:

Сега, както беше обещано, ето вашите подправки, които да включите в списъка с хранителни стоки с чисто хранене. Здравословните храни имат нежелана репутация като скучни. Пресните цели храни всъщност са вкусни сами по себе си, без добавена подправка. За съжаление, много от нас са измъчени от твърде много добавки, захар и натрий в храната си. Съществуват обаче здравословни начини да добавите вкус към „чистите храни“, като използвате подправки и билки. Ето няколко, които можете да използвате всеки ден, които са не само вкусни, но и всички те имат ползи за здравето!

Канела:

Ароматът е един от най-примамливите в готвенето; само миризмата може да помогне за подобряване на мозъчната функция! Също така може да намали триглицеридите, LDL холестерола, нивата на кръвната захар и общите нива на холестерола. Cinnamaldehyde, органично съединение в канелата, предотвратява натрупването на кръвни тромбоцити, а други съединения в тази подправка са противовъзпалителни. Добавете канела към чай и кафе или я използвайте в десерти и къри и поръсете малко върху овесени ядки за чудесна закуска.

Магданоз:

Тази мека и листна билка е отличен източник на желязо, калций, витамин С и калий. Той е пълен с флавоноиди, които са силни антиоксиданти, и фолиева киселина, които могат да помогнат за намаляване на риска от сърдечни заболявания. Използвайте го във всичко - от салати като листно зелено до оризови пилафи, риба на скара и леки сосове.

Кимион:

Тази подправка е богата на антиоксиданти, които могат да помогнат за намаляване на риска от рак. Освен това има манган и желязо; помага да поддържате имунната си система здрава и силна. Добавете кимион към пържени зеленчуци, рецепти от Близкия изток, оризови пилафи и ястия от Tex-Mex.

Риган:

Тази силна билка е мощен антиоксидант, съдържащ производни на витамин А лутеин и бета-каротин. Това е добър източник на желязо, фибри, калций, витамин С, витамин А и омега-3 мастни киселини. Добавете черен пипер и пикантен риган към супи, сосове, дресинги за салати и ястия от свободно месо.

Индийско орехче:

Тази „коледна подправка“ е вкусна целогодишно. Той е богат на магнезий, калций, калий, фосфор и витамини А и С. Той може да помогне да действа като антиоксидант, да намали кръвното налягане и също има противогъбични свойства. Дръжте цялото индийско орехче в малък буркан, заедно с мини рапица, за да го настържете прясно в ястия със спанак. Използвайте го в къри на прах, добавете го към горещ чай, оризов пудинг и други десерти.

Босилек:

Тази вкусна билка, изядена по целия свят, има супер здравословни листа. Те съдържат флавоноиди, които действат като мощни антиоксиданти. Босилекът също е богат на витамини А и К и има здравословно количество калий и манган. Използвайте пиперлив и ментов босилек в супи, сосове за салати, доматени сосове, песто, сандвич намазки и основно на всяко ястие; това е тип O на билките.

Монетен двор:

Тази билка съдържа фитохимикал, наречен перилилов алкохол, който може да спре образуването на някои ракови клетки. Ментата е добър източник на рибофлавин, бета каротин и фолиева киселина. Използвайте го в десерти, чайове, като част от плодова салата или салата от маруля или като гарнитура за пудинги.

Градински чай:

Тази остра билка, която свързвате с пълнежа за Деня на благодарността, съдържа флавоноидите и някои фенолни киселини, които действат като противовъзпалителни агенти и антиоксиданти. Неговият мрачен, земен аромат и вкус са вкусни в класически пълнеж от пуйка, сосове за спагети, фритати и омлети, супи и яхнии.

Карамфил:

Това са чудесни източници на манган и омега-3 мастни киселини. Те съдържат евгенол, който помага за намаляване на токсичността от замърсители и помага за предотвратяване на възпаление на ставите, както и флавоноидите рамнетин и кемпферол, които действат като антиоксиданти. Карамфил може да се добавя към горещо кафе и чай, както и към много десертни рецепти, включително ябълкови десерти и плодов компот.

Розмарин:

Тази универсална билка съдържа терпени, които забавят развитието на свободните радикали и спират възпалението. Терпените също могат да блокират някои „лоши“ естрогени, които причиняват рак на гърдата. Нарежете малко пресен розмарин, за да печете пиле, гответе с агнешко или говеждо месо или смесете със зехтин за потапяне на топъл пълнозърнест хляб.

Риган:

Тази билка съдържа много фитохимикали - включително терпени, които са противовъзпалителни - както и антиоксидантните витамини лутеин и бета-каротин, витамин С и витамин D. Риганът е вкусен във всяко ястие, приготвено с говеждо месо и е перфектен с зеленчуци като спанак, домати, грах и моркови.

Заедно с дафинов лист, магданоз, мащерка и естрагон, той прави „букет гарни“, който да се използва в яхнии и супи.

Куркума:

Тази подправка е една от най-здравословните подправки. Куркуминът, фитохимикал в куркума, може да спре възпроизвеждането и разпространението на раковите клетки, да забави прогресията на болестта на Алцхаймер и да помогне за контролиране на теглото. Всъщност изследователите в момента изучават куркумина като болкоуспокояващо, антисептично средство и борец с рака. Куркумата придава на храната доста жълт цвят и е евтин заместител на шафрана. Използвайте го в яйце салати, сос, риба и пиле, както и индийски храни рецепти.

Но бъдете внимателни, когато купувате куркума:

Някои марки, особено тези, произведени и пакетирани в други страни, могат да бъдат с високо съдържание на олово, токсичен метал. Потърсете куркума, произведена в Съединените щати, и я купете от реномиран търговец.

Резюме:

Ако сте един от „моите здрави културисти“, винаги сте се хранили по този начин и сте свикнали с израза „чисто хранене“. Ако не сте, тази информация може да е нова за вас. Надявам се, че списъкът с вкусни билки ви позволява да експериментирате и да подправите храната и живота си!

Сега нека разкрия едно последно нещо тук. Храненето на чисто и физическите упражнения са много важни. Необходими са ви обаче допълнителни антиоксиданти, противовъзпалителна добавка и няколко други наистина необходими добавки (като невероятния ресвератрол), за да останете напълно здрави и за върхови спортни постижения и идеално тегло.