бавно

Сериозно добре Чисто хранене Бавно готварска печка Монголско говеждо. Подготвя се само за 10 минути и след това се оставя да се готви бавно, докато продължавате, добре, каквото искате. Това е една от онези рецепти за сваляне и готвене, на които да научите децата си, преди да напуснат дома. Винаги победител!

Когато започнете да събирате тази рецепта, ще се почувствате толкова грешно. Първо, това традиционно е ястие за пържене и второ ще пропуснем целия този етап на „покафеняване на месото“ всички заедно.

КАКВО? Мда. Ще изхвърлим всичко в бавното готвене ЕДНОВРЕМЕННО.

Именно това прави тази рецепта толкова адски специална. Когато казвам 10 минути време за подготовка, имам предвид това. След това се отпускаме и оставяме бавната печка да прави това е магия.

Обичам да правя тази рецепта в неделя за обяди през следващата седмица. Не отнема много време, за да мога да го хвърля заедно, докато готвя вечеря.

Приготвяне на храна с монголско говеждо

Ако правите това ястие да се появява в хладилника или фризера за следващия ден, прочетете следните съвети:

  1. ФРИЖ: Ако правите тази рецепта за ядене през следващите няколко дни, след това ястието от говеждо месо и ориз в контейнери и съхранявайте в хладилника до три дни. Уверете се, че вашите контейнери са запечатани и херметически затворени.
  2. ФРИЗЕР: Тази рецепта се съхранява перфектно за три месеца във фризера. Съхранявайте в херметична торбичка с цип (изцедете възможно най-много въздух и легнете да замръзне) или инвестирайте в доброкачествен контейнер, удобен за замразяване. Харесвам тези, които можете да сложитедиректно във фурната.За да се размразите, можете или да се върнете в бавната печка, или да оставите за една нощ в хладилника и да загреете отново в микровълнова печка, фурна или котлон.

Можете ли да замразите монголско говеждо?

Абсолютно! Препоръчвам да замразите монголското си говеждо месо ПРЕДИ „етапа на добавяне на зеленчуци“. Не съм фен на мокрите зеленчуци и замразяването и загряването с зеленчуците вътре ги приготвя малко по-дълго, отколкото ми харесва. По-скоро добавяйте зеленчуците си, когато претопляте рецептата.

Какви страни да сервирате с вашето монголско говеждо?

Не го усложнявай. Монголското говеждо е вкусно, така че страните могат да бъдат основни като ориз на пара и зеленчуци или обикновена юфка. Сервирайте със страна от задушени зеленчуци (ако не сте ги добавили към ястието) и една от следните страни:

  • Кафяв ориз - това е основен продукт в нашия дом. Уверете се, че сте изплакнали добре ориза си преди готвене.
  • Юфка Соба - Това са 100% елда юфка, които отнемат само няколко минути, за да се готвят (децата ми ОБИЧАТ тези).
  • Картофено пюре - не съвпада точно с азиатската кухня, но децата не знаят това.

Какви зеленчуци да добавите към вашето монголско говеждо месо?

Можете да изберете да оставите зеленчуците навън и да ги сервирате отстрани, но не така се търкаляме тук. Добавям зеленчуци всеки шанс, който получа. Той натрупва храна и добавя допълнителни хранителни вещества и суетливите деца не ги забелязват толкова много.

Това са зеленчуците, които добавям най-често:

  • Броколи
  • Червен пипер
  • Нарязани моркови
  • Захарен фасул
  • Зелен боб

Кухненски неща, за да направите вашето бавно готварско монголско говеждо

Бавна печка - Всяка кухня трябва да има един от тях. Имам две. Един в черно и един в бяло. Без преценка, моля. Събирам кухненски уреди, както другите жени събират обувки. Работя по проблема 🙂

Чесън трошачка - Имах моето (този) вече повече от 20 години и колкото и да е странно, това е едно от малкото неща, които раздвижиха страните с нас - в случай, че се чудите, отварачката за бутилки е оцеляла и при пътуванията ни. Забавно това. Трябва да призная, че се купува от чекмеджето много по-малко, отколкото преди, тъй като открих готов счукан чесън в буркана. Спестява време и измиване.
Клечки - Азиатското хранене не би било пълноценно без клечки. За по-малки деца опитайте тези Пръчици за нинджа.