Нищо не казва уютно като гореща купа с яхния от пилешки зеленчуци и ние удряме успокояващата класика във форма с чисти съставки, които съдържат много вкус през студената зимна нощ.

Споделя това

Присъединете се към Clean Eating

Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.

яхния

Вече имате акаунт?

Присъединете се към Clean Eating

Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.

Вече имате акаунт?

Съставки

  • 1 lb обезкостени пилешки гърди без кожа
  • 2 супени лъжици пълнозърнесто брашно
  • 1 ч. Л. Смлян черен пипер
  • 1/2 ч. Л. Сух магданоз
  • 1/4 ч. Л. Мащерка
  • 1 супена лъжица зехтин екстра върджин
  • 2 до 3 скилидки чесън, смлени
  • 1 средна глава лук, нарязан
  • 1 стрък целина, нарязан на кубчета
  • 1 чаша пилешки бульон с ниско съдържание на натрий
  • 1/2 чаша сок от ананас
  • 1 чаша моркови, нарязани
  • 1 12-унция консервиран бял боб, отцеден и изплакнат
  • 1 пащърнак, на кубчета
  • 2 дафинови листа

Подготовка

  1. Нарежете пилето на кубчета с размер на хапка. В купа смесете брашно, черен пипер, магданоз и мащерка; след това драгирайте пилешки кубчета в смес.
  2. Загрейте олио в голяма тенджера на средно висока. Добавете чесън, лук, целина и пилешки кубчета и бързо задушете съставките за 4 до 5 минути. Намалете котлона до средно и налейте бульон и сок от ананас. Хвърлете моркови, боб, пащърнак и дафинови листа и разбъркайте, за да се комбинират. Покрийте и оставете да къкри на средно силно, докато морковите и пащърнакът омекнат, около 20 минути. Разкрийте и гответе 5 минути. Премахнете дафиновите листа и сервирайте. Съхранявайте остатъците в хладилник, покрити, за 3 до 4 дни или във фризера за 2 до 3 месеца.