Въпреки че е една от най-популярните диети през последните години, периодичното гладуване все още е широко погрешно разбрано.

Всъщност в някои среди периодичното гладуване дори не се счита за диета, тъй като не диктува какво трябва да ядете, а по-скоро кога трябва да ядете

И въпреки че (и може би защото) е популяризиран от редица известни личности, включително Дженифър Анистън, Елза Патаки и Хали Бери, все още има много митове за диетата онлайн и в реалния живот.

Така че, за да им помогнем да ги разградим и да изясним дали, как и кога действително действа периодичното гладуване, се консултирахме с акредитирана практикуваща диетоложка Клои Маклауд за всичко, което трябва да знаете, разбивайки някои от най-популярните митове там.

Превъртете, за да ги видите всички.

1. Постоянното гладуване означава, че просто пропускате закуската

"Това е мит. Въпреки че повечето хора ще постят от 20:00 до обяд на следващия ден, това не е строго правило", обяснява McLeod.

„Можете да прекъснете гладуването си по всяко време. [Можете] да приспособите времето си според вас, може би да ядете от 7:00 до 15:00. Ако това отговаря на начина ви на живот, отколкото да започнете да ядете по-късно през деня, това би било насърчено.

"Мисля, че това е погрешно разбрано поради толкова много хора, които пропускат закуската и започват да ядат по време на обяд като средство за пости. Също така в 5: 2, това не е за определени часове през деня и закуската обикновено е включена."

2. Закуската е най-важното хранене за деня

Идеята, че закуската е най-голямото ви хранене, е често подкрепяна и често обърква хората, когато става въпрос за периодично гладуване и идеята да се яде по-късно от традиционния прозорец на времето за закуска. Окончателната присъда?

"Това е поредният мит", казва Маклауд на Мари Клер.

„За някои хора това е важно хранене, тъй като те се събуждат гладни или тренират сутрин, така че те се нуждаят от закуска за зареждане с гориво.

"Ако тренирате сутрин и пропуснете закуската, това може да доведе до това, че съм по-гладен по-късно през деня. Това каза, че някои хора се чувстват по-добре да започнат да ядат по-късно през деня, което обикновено се дължи на времето, което работи със своя начин на живот. "

действа

3. Прекъсващото гладуване ви поставя в „режим на глад“

Също така често погрешно разбран рефрен около периодично гладуване, идеята, че интермитентното гладуване ви поставя в „режим на глад“, не е толкова опростена, колкото е направена.

"Друг мит. Изследванията показват, че гладуването за кратки периоди може да има благоприятно въздействие при някои хора", казва Маклауд.

"Въпреки това, ако отнеме толкова много време, за да ядеш отново, това може да те накара да се чувстваш гладен, което в крайна сметка може да доведе до прекомерно ядене."

Всъщност е много вероятно хората, които правят това твърдение, да са разбрали погрешно изследването, подчертава Маклауд.

"Изследването на другото място може да бъде погрешно обяснено поради термичния ефект на храната. Това е енергията, необходима на тялото ви, за да усвои това, което сте яли. Храненето редовно увеличава този ефект, така че технически увеличава метаболизма ви", казва тя.

"Ако обаче, като ядете по-редовно, ядете повече храна, това положително въздействие се отрича, ако целта е загуба на тегло или поддържане, тъй като е лесно да се ядат повече калории, отколкото термичният ефект от изгарянето на храната. Независимо, гладуването за 12 или 16 часа няма да накарат метаболизма ви да се забави повече от обичайната си скорост. "

4. Определено ще отслабнете с периодично гладуване

Въпреки че има различни причини, поради които хората решават да правят периодично гладуване, целта на отслабването е често срещана, но простото промяна на прозореца на времето, в което се храните, не е задължително защо може (или не) да се случи.

"Вероятно е, но не е категорично. Това, което ядете, все още оказва огромно въздействие. Ако постите бързо, но живеете с некачествена храна, може да откриете, че загубата на тегло не се случва", казва Маклауд.

"Също така, при някои с други здравословни състояния гладуването може да повлияе на способността да отслабнете. Мисля, че убеждението за" определена загуба на тегло "идва от някои много шумни гласове в медиите."

5. Можете да ядете каквото искате в прозореца си на гладно

Подобно на предишния мит, има тази погрешна представа, че по отношение на храната „всичко върви“ по време на вашия прозорец на гладно, особено за тези, които следват периодично гладуване за по-малко.

"Правенето на чудесен избор на хранене е от съществено значение, независимо от стила на диета, който спазвате. Ако изберете храни с високо съдържание на сол, захар и наситени мазнини, независимо от теглото или гладуването, това няма да доведе до здраво тяло", обяснява Маклауд.

„Този ​​мит може да е възникнал, тъй като количеството храна, което ядете през прозореца за хранене, е същото като това, което обикновено бихте яли през деня, така че може да се чувства като много храна, като някои смятат, че е лесно да се прекали.

"Поради това може да се чувствате по-лесно да ядете по-енергийно гъсти варианти, като бургери и пържени картофи, въпреки че това не е най-доброто гориво за вашето тяло."

6. Ще бъдете гладни през цялото време

"В крайна сметка не е вярно. Някои хора откриват, че първоначално са гладни, но след това се адаптират с времето", казва Маклауд.

7. Прекъсванията ще забавят метаболизма ви

Идеята, че периодичното гладуване ще забави метаболизма, може би идва от объркване около гореспоменатата наука, свързана с топлинната енергия на храната (вж. Точка трета), но също така е неправилна.

"Метаболизмът е процесът, чрез който тялото ви превръща храната и напитките в енергия. Периодичното гладуване няма да го забави", казва Маклауд.

„Ако се чувствате добре, можете да правите периодично гладуване до края на живота си, нон-стоп - ако това е, което работи за вас, тогава продължете напред. [Въпреки това] е добра идея да се консултирате с вашето здравеопазване професионалисти, тъй като вашите нужди се променят с течение на времето, най-вероятно ще откриете, че изборът ви на храни трябва да се съобрази с него. "

8. Постоянното гладуване е наистина опасно и не бива да се преследва

Както при много неща в живота, здравните съвети не винаги са универсални и същият подход се прилага за периодично гладуване. Въпреки че може да работи добре за някои, всъщност може да не е идеален за други.

"Това важи за определени индивиди. Не препоръчвам тези с анамнеза за хранително разстройство или тези на определени лекарства. Ако имате заболяване, винаги се консултирайте първо с личния си лекар", казва Маклауд.