разпространените

Не щях да пиша публикация за храни, които да избягвам през първата година с вашето бебе. Мислех, че вече има толкова много информация в интернет, нямаше нужда да повтарям казаното от всички останали.

Но след като няколко поредни родители се обърнаха към мен с молба да изяснят объркващата и противоречива информация, която намериха онлайн, реших да се намеся.

В тази публикация първо ще разсея някои от популярните митове, плаващи онлайн. И след това споделете списък с храни, които е важно да избягвате през първата година и обяснете причините за това.

И така, първо, нека разсеем някои митове:

Мит номер 1:

Яйчните белтъци не са безопасни за бебета. Не е вярно. Само много малък процент от бебетата са алергични към яйчен белтък. Ако смятате, че вашето бебе е, определено се консултирайте с Вашия лекар и избягвайте белтъците, ако е необходимо.

Всички останали бебета могат да ядат яйца, включително белтъци, от момента на започване на твърдите вещества. Всъщност въвеждането на потенциално алергенни храни по-рано, отколкото по-късно, може да помогне за предотвратяване на хранителни алергии в бъдеще.

Ето защо Американската академия по алергия, астма и имунология сега препоръчва да не се отлага въвеждането на яйца, млечни продукти, риба, ракообразни, ядки, ядки, соя и пшеница.

Мит номер 2:

Вашето бебе не може да има ядки преди да навърши 3 години. Не е вярно. Вашето бебе може да има ядки, само не в цялата форма. Целите ядки представляват опасност от задавяне и трябва да се избягват до 3-5 години, в зависимост от способността на детето ви да дъвче.

Но е напълно добре и всъщност, препоръчано от алергични експерти, да се въвеждат ядки на бебета под формата на орехови масла и прахове.

Мит номер 3:

Кисела храна като цитрусови плодове, домати и плодове не може да се сервира на бебета. Не е вярно. Някои бебета могат да развият обрив около устата си - вид дразнене на кожата, но е напълно безопасно. Самият обрив не е признак на хранителна алергия, а просто кожна реакция на киселината, присъстваща в тези храни.

Посветих голяма част от моя клас без стрес твърди вещества на това кога и как да въвеждам потенциални алергени, както като храни за пръсти, така и като пюрета. Също така говоря за двата вида алергични реакции, които могат да се появят, както и за симптомите и плановете за действие за всеки тип. Хранителните алергии са един от специалните ми интереси като регистриран диетолог. Аз също съм майка с хранителна алергия и съм страстна да обуча родителите как да се предотврати рискът от хранителни алергии в бъдеще и начините за защита на техните бебета и деца, ако развият хранителна алергия.

Мит номер 4:

Зеленчуците не са безопасни за бебета поради нитрати. Не е напълно вярно. Правилно е, че някои видове зеленчуци, като боб, моркови, спанак и тиква, са с по-високо съдържание на нитрати от други.

Също така е вярно, че те трябва да се избягват при бебета под 3 месеца, които са изложени на най-голям риск от отравяне с нитрати, защото все още не могат да го метаболизират.

Но както знаем, бебетата под 4 месеца така или иначе не са готови за твърди вещества.

Всъщност Американската академия по педиатрия специално подчертава, че:

„... домашно приготвените храни за бебета от зеленчуци (напр. Спанак, цвекло, зелен фасул, тиква, моркови) трябва да се избягват, докато бебетата навършат 3 месеца или повече, въпреки че няма хранителни показания за добавяне на допълващи храни към диетата на здравите доносено бебе преди 4 до 6 месечна възраст. "

Освен това, според същия доклад, най-големият източник на нитрати е кладенчевата вода, а не зеленчуците. Така че е напълно добре да храните бебето си с всякакви зеленчуци, ако 1/бебето е на възраст над 4 месеца и 2/ако измиете зеленчуци добре преди да ги приготвите.

Ако обаче използвате кладенче за приготвяне на адаптирано мляко за вашето мъниче, не забравяйте да се консултирате с местния здравен отдел дали нивата на нитратите са в контрол.

И тук е обещаният списък с храни, които трябва да се избягват през първата година, базиран на най-новата наука:

1. Опасност от задавяне номер 1 - твърди храни с кръгла форма. Този тип храна може да се настани в гърлото на бебето много лесно. Трябва да се избягват храни като пуканки, бебешки моркови, бонбони, хотдог, пълно грозде и цели ядки.

В действителност, най-добре е да премахвате всички малки предмети, годни за консумация или не, извън обсега на вашето бебе. Няма да повярвате на нещата, които бебетата охотно слагат в устата си!

Така че може да е време да започнете лов на чистачи, като премахнете всички предмети, които са по-малки от 1 3/4 инча или 4,45 см, от зоните, където детето ви играе, яде или спи.

2. Опасност от задавяне номер 2 - твърди плодове и зеленчуци, които бебетата със зъби могат да отхапят, но не могат да дъвчат. Суровите ябълки или суровият морков са добри примери. Всъщност скорошно проучване показа, че най-често срещаната храна, която бебетата BLW (Baby Led Weaning) задушават, са суровите ябълки.

Моята препоръка е или да готвите твърди плодове и зеленчуци, за да ги омекнат, или да ги настържете, преди да сервирате на бебето.

3. Опасност от задавяне номер 3 - лепкави храни като ядково масло. Лепливи храни като фъстъчено и други видове ядково масло никога не трябва да се хранят на бебета на лъжица. Вместо това или ги смесете в пюрета или зърнени храни или ги разстелете на тънък слой върху препечен хляб.

4. Краве мляко като основна напитка. Кравето мляко в големи количества не е безопасна напитка за бебета поради ниското му съдържание на желязо и високите нива на протеини и минерали, което може да бъде твърде много работа за незрелите бъбреци на вашето бебе.

Добре е обаче да добавяте малко мляко към зърнените храни на бебето и да сервирате сирене и кисело мляко от време на време.

В моята онлайн програма Starting Solids the Stress-Free Way използвам мляко, кисело мляко и сирене в няколко рецепти и давам много примери за балансирани ястия и размери на порции за бебета на различни възрасти, така че не забравяйте да го проверите, ако имате нужда по-подробни указания.

5. Скъпа. Е, в този случай е доста лесно. Без мед, докато бебето ви навърши една година. Дори в търговски храни като Honey Cheerios. Медът може да приютява Clostridium botulinum, много опасни бактерии, които могат да причинят много сериозно състояние, наречено ботулизъм за кърмачета.

6. Недопечени яйца. Добре, този е малко по-труден. Недопечените яйца могат да бъдат опасни за бебетата поради риска от салмонела.

Въпреки това, поне в две държави можете да си купите определен вид яйца без салмонела (най-сигурният избор в САЩ и марката Red Lion във Великобритания).

Ако сте от друга държава и знаете подобна марка, която се продава на местно ниво, моля, уведомете ме в коментарите.

Яйцата без салмонела са пастьоризирани в черупките си или са снесени от ваксинирани пилета. Така че те са чудесен безопасен вариант за семейства, защото можете да споделяте заедно няколко красиви ястия с жълтъци и да не се притеснявате за безопасността на вашето бебе.

7. Непастьоризирано мляко, сирена и месни деликатеси. Сирена, приготвени със сурово непастьоризирано мляко и месни деликатеси, които не са били третирани при високи температури, не са безопасни за бебетата поради възможния риск от листериоза.

Суровото мляко може да съдържа E coli, салмонела, кампилобактер и листерия. Достатъчно казано.

8. Плодов сок. Това може да е изненадващо, но според сравнително скорошното си изявление Американската академия по педиатрия не препоръчва никакъв плодов сок за бебета под 1 година, поради ниската му хранителна стойност.

И не можах да се съглася повече. Първата година от живота е период на много бърз растеж за бебетата. Те се нуждаят от много добро хранене, включително мазнини, протеини, желязо и други микро и макро елементи.

Плодовият сок може бързо да запълни малките коремчета, но е с ниско съдържание на важни хранителни вещества.

9. Риби с високо съдържание на живак. Рибата е важна част от диетата на вашето бебе, тъй като тя съдържа Омега 3 мастни киселини, необходими за развитието на мозъка.

Но някои видове имат твърде високо съдържание на живак и трябва да се избягват. Проверете тази инфографика от FDA, за да научите повече:

10. Сол. Малко количество сол (под 1 грам на ден) е безопасно за бебета, но повече от това може да бъде твърде облагащо за бъбреците.

Наскоро писах тук за храни с високо съдържание на натрий, които да се избягват за бебетата, и за най-добрите начини за тълкуване на етикетите на храните.

Може да харесаш също:

Ако искате да получите цялата рамка и всички стъпки, за да започнете безопасно бебето си на твърди вещества, използвайки смесения подход, проверете моята програма Stress Free Solids - тя е напълно онлайн и има видеоклипове на бебета, които ядат както храни с пръсти, така и пюрета към рецепти, графици и най-новите научни съвети за въвеждане на алергени. Също така ще научите как да напредвате между текстурите навреме, така че бебето ви да се научи бързо да се храни и яде трапезни храни!

Кажете ми кои митове за храните, които трябва да избягвате, сте виждали онлайн?