Не позволявайте на тази невероятна реколта от плодове да пропадне - и не правете партида конфитюр, на която не можете да се насладите! Тази колекция от рецепти за сладко и желе, подходящи за диабетици, включва ягодово сладко, сладко от боровинки, конфитюр от малини, смесено желе от горски плодове и др. Има варианти с ниско съдържание на захар и без захар при приготвянето на диабетно сладко и желе и тези рецепти използват различни видове подсладители.

списание

Също така ще намерите хранителна информация за всяка от тези рецепти, за да улесните планирането на храненето си. И ако не искате конфитюрът или желето, обикновено можете да го замразите или да го държите в хладилника.

Замисляли ли сте се каква е разликата между желе, сладко и консерви? Всички те са направени от плодове, смесени със захар и пектин, но формата на плодовете е различна. Плодовете за желе се предлагат под формата на плодов сок. Плодовете за сладко се предлагат под формата на плодова каша или натрошени плодове. Плодовете за консерви се предлагат под формата на хапки в сироп или конфитюр.