хранителна

Авторите на „Бързата диета“ са д-р Майкъл Мосли и Мими Спенсър. Д-р Мосли е обучен за лекар в Лондон и през последните 25 години е направил многобройни исторически и научни документални филми за BBC (Британската радиостанция). Мими Спенсър е прекарала последните 25 години в писане за мода, храна и форма на тялото за много национални вестници и списания.

Теорията зад диетата е, че нашите предци са преживявали периоди на празник или глад и така са били програмирани телата ни. В днешното общество закусваме твърде често, което авторите обвиняват в производството на закуски, което прекалено популяризира своите екстри.

Следвайки двудневно гладуване (наречено 5: 2 подход), състоящо се от 500 до 600 калории всеки ден, на последователите на диетата се обещава загуба на тегло, по-дълъг живот, намален риск от рак и сърдечни заболявания и цялостен по-здравословен живот. Създателите също така обещават 10 килограма загуба на мазнини за 10 седмици, плюс способността да поддържат загубеното тегло за дълъг период от време.

Диетата се състои от гладуване в два непоследователни дни всяка седмица. Във всеки от гладуващите дни жените консумират 500 калории, а мъжете - 600 калории. Кога да ядете зависи от това, което работи най-добре за вас; Д-р Мосли разделя калориите си 50:50 между закуска и вечеря, докато Мими Спенсър ги разделя между две хранения и няколко закуски.

По време на гладни дни се препоръчва диетите да избират храни с нисък гликемичен индекс и нисък гликемичен товар, за да им помогнат да се чувстват по-сити. Те включват зеленчуци, бобови растения, ядки, семена и някои плодове. Супите на базата на бульон и мисо се препоръчват пред кремообразните. В негладуващите дни няма указания; диетите могат да ядат каквото си искат.

Въпреки че няма определен план за хранене, авторите предлагат съвети, които да улеснят дните на гладуване, като гладуване с приятел, предварително приготвяне на бърза храна, поддържане на хидратирана с любима напитка без калории и четене на етикетите на храните за подходящи размери на порциите. Добавките не се препоръчват, тъй като привържениците на плана трябва да избират разнообразни храни в бързите дни. Намиращите се на диета също се насърчават да продължат с редовния си режим на упражнения в тези дни. Тези, които достигнат целевото си тегло, се насърчават да приемат модела за поддръжка, който се състои само от един пост всяка седмица.