Принадлежности

  • 1 сътрудник по гастроентерология и хепатология, Катедра по вътрешни болести, Отдел по храносмилателни и чернодробни болести, Югозападен университет на Тексас, 5323 булевард Хари Хайнс, Далас, Тексас 75390-9151, САЩ. Електронен адрес: [email protected].
  • 2 Катедра по вътрешни болести, Югозападен университет на Тексас, 5323 Boulevard Harry Hines, Далас, Тексас 75390-9151, САЩ.

Автори

Принадлежности

  • 1 сътрудник по гастроентерология и хепатология, Катедра по вътрешни болести, Отдел по храносмилателни и чернодробни болести, Югозападен университет на Тексас, 5323 булевард Хари Хайнс, Далас, Тексас 75390-9151, САЩ. Електронен адрес: [email protected].
  • 2 Катедра по вътрешни болести, Югозападен университет на Тексас, 5323 Boulevard Harry Hines, Далас, Тексас 75390-9151, САЩ.

Резюме

Храната играе съществена роля в нормалните клетъчни процеси; някои храни обаче могат също да предизвикат или да влошат определени болестни състояния. Тази статия се фокусира по-специално върху ролята на храната при често срещаните стомашно-чревни и чернодробни заболявания и обсъжда настоящите доказателства, които подкрепят или разобличават общи препоръки за хранене. Обсъжданите теми за хранене включват използването на изкуствен подсладител за отслабване, избягване на всички млечни продукти в условията на непоносимост към лактоза, диетични препоръки за дивертикуларна болест и диетично управление при пациенти с цироза с чернодробна енцефалопатия.

ролята

Ключови думи: Изкуствени подсладители; Млечни продукти; Дивертикулоза; Фибри; Чернодробна енцефалопатия; Непоносимост към лактоза; Протеин.