В продължение на почти 20 години световноизвестни и прости жени хвалеха фазата на диетата. Херцогинята на Кеймбридж, Карол Мидълтън, Дженифър Лопес, Пенелопе Крус - това не е целият списък от известни личности, помогнали на големия френски диетолог Пиер Дюкан да отслабне. Но на пръв поглед простата диета има своите особености, които трябва да отбележите. При съставянето на менютата за всеки ден

Пиер Дюкан

Интересно! Pierre Duke of, френски писател, и в миналото, консултант по хранене, роден през 1941 г. В детството на изкуството мечтаеше да стане критик и имаше таланта в визуалните изкуства. Но смъртта на живота на майката е дълбоко променена, Дюкан, той постъпва в медицинско училище и след дипломирането си, практикува като терапевт.

Какво представлява диетата на Дюкан

Диетата на Дюкан е родена в края на 90-те години на миналия век. По време на основаването му с диетолог около 40 години са били необходими на лекарите да направят подробно проучване за въздействието на протеините върху човешкия организъм. Същността на диетата е проста диета, която се състои от протеинови продукти и строго ограничена консумация на въглехидрати.

Пиер Дюкан вярва, че всеки е уникален запас от мастни клетки. Теглото се събира по-уязвимо както за мъже, така и за жени, на които много от тези клетки. И към отървете се от излишните килограми и запазете постигнатите резултати, трябва да ядете протеинови продукти.

Интересно! Световното признание на Пиер Дюкан идва през 2000 г., след публикуването на книгата му „Не мога да отслабна“. Според обхвата на продажбите във Франция е лесно да се загуби изданието на Хари Потър.

По правило диетата на Дюкан е пасаж, 4 етапа, на всеки от които тялото се подготвя за промяна в диетата, осигурява загуба на тегло и поддържане на постигнатите резултати. Но в този случай не се изисква любими продукти без. Диетата позволява използването на повече от 100 продукта.

Етап номер 1 "Атаката"

Първата, най-важната фаза във формирането на мотивацията. В тази фаза можете да отслабнете с 5 до 10 килограма. Фаза на диетична атака позволява не повече от 10 дни. И колкото по-малко наднормено тегло, толкова по-бързо завършва първата фаза.

Така че, ако планирате да отслабнете до 5 кг, а Фазата продължава 1-3 дни. За поддържане на обем с наднормено тегло от 5 до 10 кг, на диета 3 до 5 дни, ако повече от 10 кг, тогава 5-7 дни за атака.

В първата фаза трябва да се ядат само определени продукти, с минимално добавяне на сол в готови ястия. Обемът на храната не е ограничен, той може да се чувства при всяко повторение на глада.

Какви храни има в диетата:

  • чисто месо: Турция, телешко, заешко, телешко;
  • Карантия: черен дроб, птици и говеждо, телешки език, бъбреци и език от телето;
  • Риба: всички, включително пушени, меки, осолени, мазни;
  • Морска храна;
  • до 2 жълтъка на ден;
  • нискомаслени млечни продукти.

В разумни количества разрешена консумацията на билки и подправки. Позволява светло-бежови, сушени билки, черен пипер. От напитките приемате кафе, чай, кола.

Фаза номер 2 "Круиз"

Във втората фаза активната загуба на тегло е. Благодарение на първата фаза на организма, протеиновата диета не се влошава, т.е. по време на здравословното състояние на "круиза". Продължителността на тази фаза се определя индивидуално - от 3 месеца до достигане на желаното тегло.

Основният принцип на втората фаза, взаимозависимостта на протеиносъдържащите продукти и Can. За да избегнете объркване, приемате на ден протеини, на втория ден.

Какви храни могат да се ядат:

  • всички протеинови продукти, които те прилагаха през първата фаза;
  • Краставици;
  • репички;
  • Чушки;
  • На Кол;
  • Гъби;
  • Целина и други консерви, с изключение на картофи, царевица, авокадо, червен и бял боб, леща, грах, маслини;
  • пъти на ден е позволено да се яде кисело мляко с ниско съдържание на мазнини.

Фаза номер 3 от "Фиксирането"

Тази фаза е много важна. Можете да фиксирате резултата, за да не се върнете към предишното тегло. Продължителността им се определя индивидуално. Средно всеки килограм загубено тегло за 10 дни диета трябва да се запази. Ако загубите 15 килограма, тогава продължителността на третата фаза е 150 дни.

Има продукти от първата и втората фаза. Но диетата става по-богата, има нови продукти са:

  • пържено месо до 3 пъти седмично;
  • Пълнозърнест хляб - не повече от 2 филийки на ден;
  • нискомаслено сирене-50 гр. на ден;
  • Плодове - до 200 гр. на ден;
  • Макарони - до 220 гр. през деня, но не по-често 2 пъти седмично;
  • 2 картофа - сервиране до 150 гр. не повече от 1 път седмично;
  • Фасул, леща, грах, а не нахут - повече от 1 път седмично с до 100 гр.

През третата фаза все още няма бързи въглехидрати, но менюто винаги е разнообразно.

Фаза номер 4 от "Стабилизиране"

Четвъртата, последна фаза. Постепенно ще се върнете към обичайната диета. Разбира се, не трябва веднага да се хвърляте върху торти и сладкиши. Добавяйте ежедневно по 1-2 продукта - и не забравяйте, тази важна мярка. Никога не вземайте допълнително, ядете от малка чиния с храна, старателно дъвчете.

Четвъртата фаза ми помага да се върна към любимите ви продукти, но не забравяйте навиците за добро хранене.

Противопоказания

Преди да решите да намалите теглото заедно с диета Ducane, не забравяйте да прочетете списъка с противопоказания:

  • непълнолетна възраст;
  • Бременност и кърмене;
  • Болести на бъбреците и черния дроб;
  • Подагра;
  • нарушен метаболизъм;
  • неврологични проблеми.

Тази диета не е подходяща за хора с интелектуален труд и такива, които имат склонност към чести респираторни заболявания. Не се препоръчва да се намалява в периода на бери-бери, през пролетта и през есента.

Допълнителни правила и условия Диета

Диетата на Dukan е продуктивна само при спазване на някои правила:

  1. Яжте ежедневно половин супена лъжица овесени трици. Поради високото съдържание на баластни вещества подобряват храносмилането и метаболизма.
  2. Важна ежедневна физическа активност. Вземете навика да не използвате асансьора, а да се издигнете и да слезете по стълбите. При липса на противопоказания , отидете джогинг, йога, гимнастика. Движете се трябва постоянно.
  3. Обърнете внимание на здравето си. За да слушате, не забравяйте, че протеините ще дадат голямо бреме на бъбреците, на тялото, за да се избегнат проблеми в работата му.
  4. Много пиене. Това е важно правило на всяка диета. От деня пийте поне 2 литра течност, като се вземат предвид кафето и чаят.

Интересно! Разработването на диетите Пиер Дюкан започна след посещението на пациент. Тя се оплака от затлъстяване и беше готова да промени начина на хранене. Но жената не беше условие - тя е готова да се откаже от месото. Ducane на пациента да яде се препоръчва да се пие само постно месо и много вода. В крайна сметка жена за една седмица загуби 5 килограма.

Плюсове и минуси на диетата на Дюкан

Диетата на Дюкан, има много поддръжници, напротив, врагове. И това не е чудно, диетолози, не намаляват оформен иновативен начин, така че можете да премахнете порциите и да намалите броя на храненията на ден. Но противниците на диетата твърдят, че тя работи просто маркетингов ход, но всъщност технологията.

Диетата ще помогне или не - зависи от индивидуалните характеристики на организма. И преди „атаката“ преди да препоръчаме предимствата и недостатъците на тази диета.

Предимствата от използването на диетата

Предимствата от използването на диетата на Дюкан са част от:

  1. Разнообразни и вкусни ястия, започвайки с втората фаза. С третата фаза в менюто на вашите любими храни-продукти, с изключение на сладко и брашно.
  2. Голяма мотивация. Още в първата фаза ще отслабнете с няколко килограма. Това мотивира за по-нататъшно спазване на правилата на диетата.
  3. Не можете да броите калории. Пиер Дюкан призовава за преброяване на съдържанието на калории в ястията, които се вписват в допустимата рамка. В допълнение, той смята, че този метод е неефективен, тъй като връщането към обичайното тегло отново.
  4. Можете да е време за всеки ден, не се ограничава до количеството порции. Протеиновите продукти са много хранителни, така че физически не можете да ядете много.

Недостатъци на диетата

Недостатъците на диетата са част от:

  1. Въглехидратите от манголд могат да бъдат причина за спада на умствените способности и нервността.
  2. Прекомерното предлагане на протеин хомеопатично има отрицателно въздействие върху бъбреците, поради което е противопоказано при заболявания на тези органи.

Диетично меню на Дюкан за всеки ден

Помислете за приблизителното меню за всеки ден, като вземете предвид правилата за всяка фаза. Можете да се саморегулирате, но като вземете предвид правилата, описани по-горе.