Здравейте отново, приятели! Времето най-накрая дойде - моето 30-дневно предизвикателство за месояд приключи. Това обаче не означава, че ще спра да ям нула въглехидрати. Напротив, към момента нямам намерение да променя диетата си (предимно смляно говеждо). Този начин на хранене е един от най-драматично различните преживявания, които някога съм имал, и веднъж отидох 40 дни на вода само за сравнение. Изглежда Carnivore предоставя почти всички предимства на гладуването с добавения бонус да ядеш храна.

говеждо

Преживях две забележителни промени през изминалата седмица. Първото е, че наистина имах интерес само да ям говеждо месо. Мислех онзи ден да си взема пържола, но когато стигнах до пътеката за месо в магазина, това просто не звучеше толкова апетитно като говеждото месо. Ако досега сте следяли нещо от този блог, вероятно сте свикнали да казвам странни глупости, но това малко е честно най-странното от всички.

Ако ми бяхте казали в началото на това предизвикателство, че бих предпочел смляно говеждо пред ребра, щях да ви се изсмея в лицето. Ето, че стигнахме и през последната седмица пих телешко месо за почти всяко хранене.

Една от най-страхотните части за яденето на говеждо месо (73/27, за протокола) е, че е изключително евтино. Пет килограма от нещата са около 14 долара, докато ребрата са малко по-малко от това за един килограм. Що се отнася до подготовката, аз включих подправки обратно в готвенето си. Понастоящем използвах пакет от фантастичната подправка на Sazón на Goya и малко сос Worcestershire, след което добавих малко заквасена сметана или сос Alfredo. Опитах и ​​с малко сирене Velveeta, което беше невероятно, но мисля, че за съжаление може да има и следи от въглехидрати.

Втората интересна промяна, която забелязах, е, че през последната седмица загубих седем килограма изведнъж. Не съм сигурен дали това е така, защото съм приключил процеса на адаптация или заради говеждото месо. Много е странно, като се има предвид, че поддържах абсолютно същото тегло от самото начало до сега. Това ме кара да вярвам, че вероятно е смляно говеждо, но не мога да знам със сигурност. Независимо от това, вероятно ще продължа с говеждо месо, докато не се почувствам толкова принуден да ям иначе - нещата са много задоволителни.

Къде оставя това бъдещето на Carnivore Challenge? Ако съм честен, мразя да прекратявам тези поредици, защото те са лесно съдържание и много забавни за писане. Към момента планирам да напиша коя ще бъде последната глава след месец, само за да проверя как продължавам напредъка си. Освен ако нещо не се промени, гл. X вероятно ще обхваща 30 дни говеждо месо, но това няма да бъде принудително правило.

С всичко казано, благодаря, че дойдохте за пътуването! Ако имате интерес да опитате Carnivore, опитайте. Глупаво е лесно да се придържате и това драстично ще промени начина, по който се чувствате. Ако нещо друго, струва си 30 дни от вашето време - със сигурност си струваше моето.

До следващия път, ще се видим всички след друг месец!