Объркани какво да ядем и какво да не ядем? С толкова много информация онлайн за здравословното хранене може да е трудно да бъдете сигурни какво е най-доброто за здравословното черво.

храни

Така че ето нашето ръководство (без конкретен ред) за вкусни храни, които също са полезни за вътрешността ви.

1. Кисело мляко

Киселото мляко на живо е отличен източник на така наречените приятелски бактерии, известни още като пробиотици. Внимавайте за версии без захар, пълномаслени и добавете свои собствени плодове за вкусна закуска. Напитките с кисело мляко могат да съдържат голям брой бактерии, които са полезни за червата, много повече, отколкото бихте открили в нормалното кисело мляко. Все пак внимавайте, тъй като те могат да имат високо съдържание на захар.

2. Кефир

Тази пробиотична кисела напитка се произвежда чрез ферментация на мляко и е пълна с добри бактерии. Произхожда от планинския регион между Азия и Европа, както и Русия и Централна Азия. Също така прави чудесно допълнение към смутита и супи, или можете да го използвате като основа за дресинг на салати (добавете лимонов сок и подправка).

3. Мисо

Мисо се произвежда от ферментирали соеви зърна, плюс ечемик или ориз и съдържа редица екстри като полезни бактерии и ензими. Пикантна паста, използвана за потапяне, дресинг и супа, може да се използва и като марината за сьомга или тофу. Това е основна част от японското готвене и е подходящо, ако избягвате млечните продукти. В рамките на изследването има несигурност, че бактериите ефективно достигат червата, въпреки това в регионите, където Мисо е основен източник на храна, населението има по-добро здраве на червата и по-малко заболявания на червата.

Свързани статии

Чувство в червата: Разбиране на стомашните проблеми

Научете повече за IBD, IBS, целиакия и рак на стомаха

4. Кисело зеле

Това е ситно нарязано зеле, което е ферментирало. Този чудесен източник на пробиотици, фибри и витамини е най-известен като немско ястие, но версии съществуват в Източна и Централна Европа. Изберете продукт, който не е маринован в оцет, тъй като той няма същите предимства. Вкусно се сервира с колбаси и може да бъде евтино и лесно да се направи у дома.

5. Кимчи

Този корейски специалитет от ферментирали зеленчуци носи предимствата на пробиотичните бактерии заедно с витамините и фибрите. Използвайте го като оживена гарнитура с месо, салата или яйца. Толкова е популярно, че корейците казват „кимчи“ по същия начин, както ние казваме „сирене“, когато им правят снимки.

6. Закваска

В момента това е много модерно, но има добра причина за това. Направено чрез ферментация на тестото, то е по-смилаемо от обикновения хляб и енергията му се освобождава бавно. Прави и фантастичен тост.

7. Бадеми

Те имат добри пробиотични свойства, което означава, че са удоволствие за чревните бактерии - с високо съдържание на фибри и пълни с мастни киселини и полифеноли. Шепа бадеми прави отлична закуска, когато се чувствате пикантни.

8. Зехтин

Чревните бактерии и микроби като диета с мастни киселини и полифеноли. Те се намират в зехтина. Проучванията показват, че помага за намаляване на възпалението на червата. Използвайте го за дресинг на салата или го полейте върху варени зеленчуци. Някои проучвания също така установиха, че зехтинът е полезен за облекчаване на проблемите с храносмилането и може да бъде от полза за панкреаса, като намали изискването му да произвежда храносмилателни ензими.

9. Комбуча

Всички знаем, че водата е от решаващо значение за здравето на червата, но какво друго можете да пиете? Kombucha е ферментирала чаена напитка, за която се смята, че произхожда от Манджурия, пълна с добри пробиотични бактерии. Има остър, оцетен вкус и може да се използва като освежаваща напитка самостоятелно или смесена с плодове и подправки. Освен това прави основата за страхотни коктейли.

10. Грах

Чревните бактерии се нуждаят от фибри, за да процъфтяват, така че колкото повече плодове и зеленчуци консумирате, толкова по-добре. Грахът е пълен с разтворими и неразтворими фибри, за да поддържа системата ви в баланс. Добавете грах към бърканки, супи или салати.

11. Брюкселско зеле

Много повече от празнични щапелни продукти, те съдържат видовете фибри, които харесват добрите бактерии, и серни съединения, които помагат в борбата с нездравословни бактерии като H pylori. Запържете с чесън и бекон за вкусна гарнитура.

12. Банани

Една от най-удобните и здравословни закуски в природата, бананите са пълни с фибри, на които се радват добрите бактерии. Съдържат и здравословни минерали.

13. Сирене рокфор

Живото, течно, миризливо френско сирене ще даде тласък на чревните бактерии - но яжте го умерено. Добавете го към салати или го разнесете върху вашата закваска. Въпреки че не можем да бъдем сигурни, че всички бактерии оцеляват в храносмилането, за да бъдат полезни, се смята, че други свойства помагат за запазването на някои бактерии по време на храносмилането.

14. Чесън

Чесънът, със своите антибактериални и противогъбични свойства, може да помогне да се контролират „лошите“ чревни бактерии и да се балансира дрождите в червата. Използвайте го като овкусител за солени ястия. Свойствата в чесъна действат като източник на гориво, за да позволят на бактериите да си вършат работата по-добре, което като цяло подобрява функцията на червата.

15. Джинджифил

Пресният джинджифил може да помогне за производството на стомашна киселина и стимулира храносмилателната система да поддържа храната да се движи през червата. Добавете пресен настърган джинджифил към супи, яхнии, смутита или пържени картофи. Изсипете вряла вода върху настърган джинджифил, за да приготвите освежаващ чай от джинджифил.

ЗАБЕЛЕЖКА: Промяната на вашата диета внезапно може да доведе до промени в чревните навици или други симптоми.