Какво представляват пептичните язви?

Пептичните язви, наричани още стомашни язви, се характеризират с появата на отворена рана по вътрешната обвивка на стомаха. Раната може да бъде в проксималната, средната или дисталната част на стомаха или в дванадесетопръстника, началната част на тънките черва, следвайки стомаха.

какво

Болести на стомашно-чревния тракт, като пептични язви и диспепсия, са доста често срещани сред градското население днес поради неправилни хранителни навици и непостоянен начин на живот, възприети поради влиянието на технологиите. Днес хората са избрали работа, включваща продължителни часове на седене пред компютъра и често пропускане на хранене, което е доста често поради натовареното работно време.

Нередовните часове на хранене, съчетани с обилно хранене наведнъж, играят роля за нарушаване на функционирането на нормалната храносмилателна система. Обръщането на подходящо внимание на регулацията на времето за хранене и съобразяването с размера на порциите ястия може да помогне да се обърнат чревните разстройства, като пептични язви.

Язвите често са резултат от неадекватно присъствие на бикарбонатните йони в лигавицата на стомаха. Следователно, поради неадекватни бикарбонатни йони за неутрализиране на Н + йоните в киселинния секрет на червата, стомашната киселина има способността да разяжда стомашната лигавица. Това поражда язви.

Пептичните язви имат характерен симптом на тъпа, непрекъсната, пулсираща болка преди хранене или остра, стреляща болка, изпитвана при консумация на храна или през нощта. Болката може да продължи няколко минути до часове, в някои случаи на тежест може да продължи и дни или месеци. Болката най-вероятно е центрирана около горната част на корема, близо до гръдната кост.

Други свързани симптоми на пептична язва могат да бъдат киселини, оригване, гадене, подуване на корема, повръщане и в тежки случаи кървене. Кървенето се получава, когато отворената рана причинява перфорация през стомашната лигавица. Кръв от язви може да се наблюдава или при изпражнения, или при повръщане.

Какви са причините за пептичните язви?

Установено е, че най-честите причини за пептични язви са инфекцията с Helicobacter pylori (H.pylori), която нахлува в чревната лигавица и я уврежда, докато се размножава. Също така, безразборната употреба на НСПВС (нестероидни противовъзпалителни лекарства като аспирин и други болкоуспокояващи) установява, че утаява пептичните язви.

Приемът на алкохол и тютюн, както и консумацията на мазни, пикантни храни могат да влошат състоянието на пептичните язви, но не е установено, че ги причиняват. Най-честото лечение на язви от първа линия е приложението на антиациди и инхибитори на протонната помпа (PPI), които разреждат концентрацията на киселинен секрет в стомаха или намаляват производството на киселина, съответно.

Диетични показания за пептични язви

Ежедневният режим на хранене и храненето играят съществена роля в контролирането на симптомите и рецидивите на пептичните язви. Основната цел за осигуряване на оптимална хранителна подкрепа е да се насърчи зарастването на язвата, както и да се предотврати влошаване на симптомите. Следват храните, които могат да бъдат включени, както и тези, които трябва да се избягват в диетата за ефективно управление на пептичните язви.

Храни, препоръчани

Трябва да се включат добре приготвени и намачкани храни. Плодове като ябълка, круша трябва да бъдат изкривени. Тъй като диетата трябва да не дразни и да не стимулира храносмилателния тракт, препоръчително е да готвите зеленчуци до добре намачкана консистенция. Могат да бъдат включени пълнозърнести храни, ориз, царевица, ечемик.

Червените боровинки, черешите, доматите, бобовите зеленчуци като клъстер, френски фасул, боб, трябва да се пасират добре. Чушките, тиквите, зеленчуците като тиква, бисквитът съдържат влага, която успокоява храносмилателния тракт. Пробиотиците под формата на извара, кисело мляко, мътеница, помага за растежа на приятелски бактерии, които спомагат за по-доброто храносмилане.

Ограничени храни

Цитрусовите плодове като портокал, амла (индийско цариградско грозде), сладка вар са богати на витамин С и помагат при заздравяването на рани, но въпросът дали може да се използва, все още е противоречив.

Обезмасленото мляко и млечните продукти, изварата с ниско съдържание на мазнини стимулират киселината и затова са ограничени.

Ограничени са храните, приготвени основно с използване на рафинирано брашно и рафинирана захар, като печени продукти, питки от бял хляб, тестени изделия, юфка, бисквитки, десерти, съдържащи пълна, богата сметана, пълномаслено мляко и млечни продукти.

Избягвани храни

Кофеиновите напитки и напитки като чай, кафе се избягват, тъй като увеличават производството на стомашна киселина и дразнят лигавицата. Подправки като черен пипер, лют червен пипер на прах, канела, червено месо от всякакъв вид (барбекю или овъглено на повърхността), храни, съдържащи хидрогенирани растителни мазнини (трансмазнини) като фъстъчено масло, намазани с хляб мазнини, богати шоколадови бонбони и какаови сладкиши, алкохол и всички видове алкохолни напитки, газирани безалкохолни напитки се избягват.

Хранителни вещества, важни за лечението на пептични язви

Цинкът е основен микроелемент, който ускорява зарастването на язви. Той също така подобрява имунитета срещу инфекция с H.pylori, която е един от причинителите на пептичните язви. Добрият имунитет се противопоставя на бактериите да се размножават и увреждат лигавицата, причинявайки язви. Установено е също, че цинкът насърчава растежа на нови клетки в стомашната лигавица.

Селенът съвместно с цинк помага за изграждането на имунитет, за да се предотврати повторната поява, както и да се лекуват язви.

Антиоксиданти

Антиоксидантите като витамин А помагат за изграждането на нови клетки на мястото на увредените клетки. Те заедно с флавоноидите също помагат за защита срещу оксидативен стрес, развит в храносмилателната система в резултат на възпалението, индуцирано от язви. Флавоноидите също помагат за инхибиране на разпространението на H.pylori.

Пробиотиците, които съдържат здрави щамове на лактобацилни бактерии, предотвратяват растежа и разпространението на вредни бактерии като H.pylori, отговорни за причиняване на язви. Те също така предпазват лигавицата на стомаха от увреждане.

Проучванията установяват, че витамин С е по-ефективен срещу кървящи язви, т.е. те помагат за по-бързото зарастване на раната и спират загубата на кръв.

Адекватният прием на течности под формата на цедени зеленчукови супи, обикновена вода, вар или кокосова вода, мътеница помага за ускоряване на изпразването на стомаха, което предотвратява задържането на концентрираното чревно съдържание в червата за дълго. Те разреждат концентрирания стомашен секрет.