Минг супа.
(гласове)
Категория: Супи и бульони
Описание: Минг супата е традиционна пикантна китайска супа с кокосово мляко. Може да се приготви вегетарианско или с пиле.
Обща приложимост:
| Минг супа. | |||||||
| Зелено: рецептата съдържа само неутрални или полезни съставки за този тип. Жълто: рецептата съдържа вторична избягваща съставка, която може да бъде заместена от по-разрешена. Портокал: съдържа избягване в основната съставка. |
Списък на съставките:
- Зеленчуков бульон (за 3 литра вода)
- 250 грама зелен фасул
- 1 среден праз
- 1 китайско зеле
- 3 скилидки чесън
- 5 супени лъжици чили сос
- 1 супена лъжица джинджифил на прах
- 150 грама целофанова юфка
- 500 грама тофу или 500 грама пилешки гърди
- 300 мл кокосово мляко
- 1 вар
| Съставка | A | Б. | О | AB | НС | B NS | O NS | AB NS |
| Лайм | Б. | н | н | н | н | н | н | Б. |
| Зеле | A | Б. | н | н | A | н | A | н |
| Праз | Б. | н | A | н | Б. | н | A | н |
| Чесън | Б. | н | Б. | Б. | н | Б. | Б. | Б. |
| Чили на прах | A | н | н | н | н | н | н | н |
Анализ на вариациите и заместванията:
Тази категория съставки съдържа възможни заместители, които могат да позволят на различни кръвни групи да използват рецептата или съставки, които изобщо могат да останат извън рецептата.
| Съставка | A | Б. | О | AB | НС | B NS | O NS | AB NS |
| Соя, Тофу | Б. | A | н | Б. | н | A | A | н |
| Пиле | н | A | н | A | н | A | н | A |
| Мунг боб, кълнове | н | A | н | A | н | A | н | A |