На пациентите се препоръчва специално хранене с коксартроза, за да се предотврати процесът на изтъняване на хрущялната тъкан. Важно е обаче да се има предвид, че пациентът трябва постоянно да се придържа към диетата, в противен случай негативните симптоми на заболяването ще се върнат. Оптималното решение при съставянето на менюто е консултация с диетолог, който ще избере диета въз основа на индивидуалните характеристики на организма.

коксартроза

Общи принципи на хранене с коксартроза

Ако няма възможност да се обърнете към диетолога, е необходимо да обърнете специално внимание на основните препоръки на лекарите:

  • Животинският протеин трябва да попадне в тялото с обезмаслени сортове месо и риба.
  • Диетата с коксартроза на тазобедрената става трябва да бъде насочена към производството на колаген. За да направите това, е необходимо да включите в менюто студ, желе, желе и др., Което ще ускори регенерацията дори при 3 степен на заболяване.
  • За да се увеличи ефективността на храненето с коксартроза може да се допълни с инфузии от лечебни билки, според народните рецепти.
  • Показано е да се ядат малки порции от 5-6 r. на ден. Гладуването е противопоказано в случай на заболяване.
  • За възстановяване на ставата трябва да се ядат карантии в големи количества (бъбреци, черен дроб, черва, мозък и др.).
  • Важно е да запомните, че коксартрозата и алкохолът са несъвместими.
  • Показва ограничението на приема на сол (максимална дневна доза - 1 ч.л.), докато е полезно да се приготвят ястия без подправки и досаливат по време на консумация.
  • Необходимо е да се използват най-малко 2 л вода на ден. Можете също така да пиете сокове и зелени чайове.
  • Ястията трябва да се варят, задушават и приготвят на пара.
  • Трябва да ядете храни, съдържащи калций и магнезий в големи количества (портокали, магданоз, кедрови ядки и др.).

Какво е полезно при коксартроза?

Ако пациентът е диагностициран с коксартроза на тазобедрената става, тогава той трябва да обърне внимание на следните продукти, които съставляват полезно меню.

Вместо слънчоглед, диетолозите препоръчват да се обличат салати с ленено, зехтин или сусамово масло.

Пациентите не трябва да включват в диетата следните продукти, представени в таблицата, за да не влошат хода на заболяването:

Диетолозите препоръчват прием на балансирана диета, основана на нормализиране на въглехидратния метаболизъм и възстановяване на нормалните нива на мазнините. И също така тази диета е насочена към намаляване на теглото.

  • протеини - 80 g;
  • мазнини - 70 г;
  • въглехидрати - 300 г;
  • вода и сокове - 2 л.

Препоръчителният брой килокалории е 2300, но може да варира в зависимост от степента на заболяването и индивидуалните физически параметри. Когато самостоятелно прави диети, пациентът трябва да започне тетрадка, в която ще се записват калории. И също така е важно да се наблюдава равномерно разпределение на въглехидратите в диетата. Гладуването е изключено.

За да се избегне рецидив, както и хора, които са склонни към развитие на артроза на тазобедрената става, се препоръчва да се придържат към основните правила:

  • Трябва да се ограничи консумацията на бързи въглехидрати, които се съдържат в шоколада, сладкарските изделия, сладките газирани напитки и др.
  • Пържените и мазни ястия трябва да бъдат изключени от ежедневните хранения.
  • Всеки ден трябва да бъде включен в диетата на нискомаслена риба, месо, разрешени морски дарове и яйца.

Ако пациентът самостоятелно направи диета за възстановяване на тазобедрената става, тогава може да използва като пример такава храна:

  • Първа закуска:
    • пищен омлет;
    • домашно кисело мляко с горски плодове;
    • зелен чай.
  • Обяд:
    • печена ябълка.
  • Обяд:
    • супа от тиквички;
    • Котлети върху чифт заек;
    • салата от зеле и краставици, облечена с ленено масло.
  • Лека закуска:
    • гювеч с извара.
  • Първа вечеря:
    • таралеж за двойка;
    • чука в ядков сос;
    • компот от сушени плодове.
  • Втора вечеря:
    • билков чай;
    • круша.

Когато коксартрозата трябва периодично да яде желирана риба, приготвена по тази рецепта:

  1. Рибата с ниско съдържание на мазнини се разделя на порции, на кората се правят разфасовки.
  2. Парчетата се заливат с преварена гореща вода.
  3. Добавете ситно нарязан лук, магданоз и сместа заври 8 минути.
  4. Бульонът се прецежда.
  5. Рибата се излива с желатинов разтвор, разреден във вода.
  6. Към бульона се добавя сурово пилешко яйце, доведено до кипене.
  7. Желето се излива в специална форма преди втвърдяване.
  8. Рибите са разположени на един слой. Изсипва се 2 слой желе.
  9. Ястието се оставя до пълно втвърдяване.

А също така можете да приготвите салата от варени скариди. За целта смесете обелените морски дарове с настъргани моркови, домати и сладък пипер. Като дресинг можете да използвате постна заквасена сметана или зехтин. За подобряване на вкуса трябва да се добавят пресни билки, които могат да заместят забранената сол.