Блог за здравето и здравословния начин на живот: хранене, диета, медицина.

Без категория

Диетата с мазнини е диетичен план, разработен от полския диетолог Ян Квасневски. По време на работата си в областта на диетологията, Квасневски разработи хранителна система, която е проектирана да бъде оптимална. В допълнение към отслабването, такава оптимална диета може да ви спести от заболявания на сърдечно-съдовата система, от бъчви заболявания и т.н.

мазнини

Първо, диетата с мазнини включва хранене само в състояние на почивка и релаксация. Цялата храна трябва да се дъвче правилно. Не гледайте телевизия, не четете и не правете никакви други дейности, докато ядете. След хранене трябва да дадете на тялото малко почивка. Физическата активност трябва да започне не по-рано от два часа след хранене. Повечето диетолози са съгласни с всички тези точки. Но набор от продукти за диета с мазнини кара много от колегите на Квасневски да трепнат.

Резултатът от дългогодишния опит на д-р Квасневски беше заключението, че е необходимо да се ядат само тези храни, които са лесно смилаеми и дават на тялото възможно най-много енергия. Квасневски смята, че такива хранителни продукти са мазнини и протеини от животински произход. Всички други продукти, предлагани от Kwasnevsky, ако не са напълно изключени от ежедневното меню, то поне силно ограничени. Диетологът включва зеленчуци и плодове като забранени храни. Дефицитът на витамини, причинен от отхвърлянето на плодове и зеленчуци, Квасневски предлага да се компенсира с месо, по-специално странични продукти, които много хора не ядат, а именно белите дробове и бъбреците, черния дроб и сърцето. Обикновено. Всички диети включват заместване на животински мазнини с растителни. По този въпрос Квасневски не спори с колегите си, но смята, че животинските мазнини са много по-полезни. Затова е по-добре да предпочитате свинската мас пред зехтина.

Според диетолог е необходимо да се ядат пилешки яйца (поне пет парчета на ден), месо и свинска мас, карантия, тлъсто мляко и тлъсто сирене. Освен това, колкото по-високо е съдържанието на мазнини в тези продукти, толкова по-добре за организма.

Според Квасневски е разрешено в редки случаи да се добавят към диетата хранителни продукти, които съдържат малко количество въглехидрати. Такива продукти включват тестени изделия и картофи, печени продукти. Но използването на такива продукти трябва да бъде много ограничено - всеки ден можете да си позволите един варен картоф и една филия хляб.

Меню за мазнини за един ден

За закуска трябва да изядете поне четири яйца с бекон или свинска мас, парче хляб, потопен в мазнина или масло, чай без захар.

За обяд препоръчваме двеста грама мазна шунка, пържена с яйца, един варен картоф, намачкан заедно с мазнината от пържене на месо и една маринована краставица.

Kwasniewski вярва, че този набор от продукти е напълно достатъчен за ежедневна диета, тъй като храната е богата на калории.

Друга отличителна черта на диетата с мазнини е, че тя не означава ясно време за хранене - можете да ядете веднага щом почувствате глад. За вечеря можете да изядете няколко палачинки с извара с масло, малко неподсладено желе и чаша мазна заквасена сметана.

Преходът към диета с мазнини се изисква постепенно. След няколко дни такова хранене можете да почувствате прилив на сила и бодрост. Освен това благосъстоянието и здравето се нормализират. И най-важното, след около месец спазване на мастна диета, телесното тегло се нормализира. Дебелите, следвайки тази мастна диета, отслабват, слаби, напротив, наддават.