Създадена от д-р Пиер Дюкан, френски лекар, прекарал кариерата си, помагайки на хората да отслабнат, диетата Дюкан отхвърля преброяването на калории и обещава трайна загуба на тегло, като същевременно позволява на привържениците да ядат толкова, колкото им харесва.

дюкан

Първоначално публикувана през 2000 г., диетата на Дюкан обхвана цяла Франция, отстоявана от хора, които успешно отслабнаха след уникалния си четирифазен режим. Диетата на Дюкан е помогнал на милиони във Франция, където е номер едно повече от десет години и е приет в двадесет държави, включително Обединеното кралство, Полша, Корея и Бразилия. Всички заедно, Диетата на Дюкан е продал повече от 3 милиона копия по целия свят.

Диетата: 4 лесни стъпки за трайно отслабване

Първа фаза: Атака
Използвайки калкулатора за истинско тегло на д-р Дюкан, диетите определят разумна и здравословна цел за отслабване. След това те започват фазата на Dukan Attack - период от два до седем дни, през който се консумират само неограничени постни протеини и дневна галета от овесени трици (или палачинка) и се постига драматична загуба на тегло.

Фаза втора: Круиз
Диетите редуват дни на неограничен постен протеин с дни на протеини, комбинирани със здравословни зеленчуци, докато достигнат истинското си тегло.

Трета фаза: Консолидация
Диетите остават на тази фаза 5 дни за всеки изгубен килограм. В този момент диетата позволява неограничени протеини и зеленчуци, а други храни (като сирене и хляб) се въвеждат отново. На диетите се разрешават и две седмични ястия за празнуване, за да се предотврати скуката.

Фаза четвърта: Стабилизация
Това е частта за поддръжка на плана, в която последователите имат право да ядат каквото им харесва, без да си възвръщат теглото - при условие, че спазват 3 нечупливи правила, включително да ядат само неограничен постно протеин един определен ден на седмица.