Има нова модна диета, която идва от страната на вонящото сирене и маслените сладкиши. Диетата на Дюкан „завладява Франция“, продавайки милиони книги и спечелвайки още милиони последователи през последното десетилетие. Сега диетата с високо съдържание на протеини прави своя американски дебют, а книгите се появяват в магазините следващия месец. Ето кльощавото:

милиона

Какво представлява диетата на Дюкан?
Създадена от френски лекар Пиер Дюкан, това е диета с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини, разделена на четири фази: атака, круиз, консолидация и стабилизация. През първата фаза диетите консумират само немазни храни с високо съдържание на протеини, овесени трици и вода. Теглото пада бързо, с около 1 до 2 килограма на ден. Във фаза две, диетите могат да добавят зеленчуци към техния режим. Трета фаза позволява две филийки сирене, малко плодове и сирене, две порции въглехидрати и два пъти седмично ястия "празник" с десерт и вино. В четвъртата и последна фаза диетите ядат каквото им харесва шест дни в седмицата, но на седмия ден се връщат в режим „първа фаза“. Това трябва да се прави до края на живота. Изискванията за упражнения са леки: Само 20 минути ходене на ден и обещание винаги да се качвате по стълбите.

Това наистина ли работи?
Много французи мислят така. Диетата е продала 3,5 милиона книги във Франция и според съобщенията е помогнала на 5 милиона граждани на страната да отслабнат през последните 10 години.

Не е ли само френска версия на диетата на Аткинс?
Дюкан признава, че е научил много от американския гуру с високо съдържание на протеини, казвайки: "Много уважавам Аткинс." Но той критикува диетата на Аткинс, че позволява неограничена консумация на мазнини. „Той беше легенда по негово време“, казва той, но сега „Аткинс е мъртъв“.

Има ли някакви поддръжници на знаменитости?
Съобщава се, че моделът Жизел Бундхен и певицата Дженифър Лопес, и двете нови майки, са загубили теглото си на бебето на диетата. Британската преса съобщи, че Карол Мидълтън, майка на Кейт, го използва за отслабване за кралската сватба през следващия месец. А във Франция „диетата е станала толкова важна за френската култура, че почти всяка публична фигура, отслабнала много, е обозначена от медиите като Дуканист“, казва Илейн Шиолино в „Ню Йорк Таймс“.