Диета с ниско съдържание на ферментиращи въглехидрати може да намали чревните симптоми, свързани с възпалително заболяване на червата (IBD), според проучване на изследователи от Великобритания.

диетата

Ферментиращите олигозахариди, дизахариди, монозахариди и полиоли (FODMAP) се срещат в редица често срещани храни, включително някои плодове, зеленчуци и млечни продукти. Те могат да изтеглят увеличена вода към червата и чрез микробна ферментация да увеличат водорода в дебелото черво.

Докато предишни изследвания показват, че диетата с ниско съдържание на FODMAP може да облекчи чревните симптоми като подуване и метеоризъм при хора със синдром на раздразнените черва, диетата е малко проучена при пациенти с IBD, за които чревните симптоми често продължават дори при липса на стомашно-чревно възпаление . В проучване, публикувано в Gastroenterology, д-р Селина Кокс от King's College, Лондон, и колеги рандомизират 52 души с улцерозен колит или болест на Crohn с постоянни симптоми на червата, но без активно възпаление до 4 седмици на диета с ниско съдържание на FODMAP (n = 27 ) или контролна диета, включваща фиктивни диетични съвети (n = 25). Разследващите не бяха заслепени за разпределението на лечението.

На 4 седмици д-р Кокс и нейните колеги съобщават, че повече пациенти на диета с ниско съдържание на FODMAP съобщават за „адекватно“ облекчаване на чревните симптоми (52% срещу 16%, P = .007) и виждат леки подобрения в качеството, свързано със здравето на резултатите от живота в сравнение с контролната група. Съобщаваното от пациентите метеоризъм и подуване на корема са значително по-ниски в лекуваната група, докато между другите групи се наблюдават малко други специфични за симптомите разлики.

Проби от изпражнения, събрани на изходно ниво и в крайната точка на проучването, показват значително намалено изобилие от три вида чревни бактерии, за които се смята, че имат роля в имунния отговор - Bifidobacterium adolescentis, B longum и Faecalibacterium prausnitzii - в сравнение с контролните субекти. Но няма значителни различия между групите в бактериалното разнообразие или в биомаркерите на възпалението.

„Основна сила на това проучване е, че диетичните съвети с ниско съдържание на FODMAP бяха сравнени с фалшиви диетични съвети, предоставяйки първите плацебо контролирани доказателства за ефективност при IBD“, пишат изследователите в своя анализ. Слабостите на проучването включват неговия единично заслепен дизайн и неспособността да се контролират хранителни промени, свързани с диетата с ниско съдържание на FODMAP.

Г-жа Кокс и нейните колеги препоръчват 4-седмична диета с ниско съдържание на FODMAP, заедно с „експертни съвети и интензивно проследяване“ за управление на чревните симптоми при IBD, но предупреждават, че продължителната употреба може да не е подходяща.