Виремията на хепатит С е зависима от въглехидратите, тъй като вирусът се връща на триглицериди и екзоцитоза на VLDL. Това прави много нисковъглехидратната диета ефективен начин за контролиране на HCV виремия, HCV-свързани автоимунни синдроми и стеатоза. Влизането на HCV клетки се осъществява чрез LDL-рецепторен комплекс, поради което диетите, предназначени да намалят LDL чрез регулиране на LDL-рецептора чрез ограничаване на наситените мазнини и увеличаване на полиненаситените мазнини, ще увеличат хепатоцелуларната инфекция.

Сряда, 16 януари 2019 г.

Не пийте (масло) и пържете (на слънце) - връзката между полиненаситеното растително масло и рака на кожата

Добре беше да видя този добре проучен изблик на слънцезащитен скептицизъм, който прави обиколките това (южно) лято - Слънцезащитният крем ли е новият маргарин? *
Бях особено поразен от неволно ироничното заглавие, защото ролята на маргарина в тази история далеч надхвърля тази на удобна аналогия за погрешна инициатива в областта на общественото здраве.

Когато за пръв път прочетох изследванията на Нанджи и Френски - безброй експерименти с плъхове, съобразени с това, което е имало при човешката епидемиология - показващи, че високото съдържание на PUFA масла потенцират прогресията на алкохолното чернодробно заболяване, наистина са необходими мазнини, ако някой иска да развие това състояние, замених масло от оризови трици, което бях измислен да използвам с телешка мазнина. Едно от първите неща, които забелязах, тъй като бях несръчен готвач, беше, че кожата ми спря да мехури, когато се изгарях. В най-лошия случай може да получа краткотраен участък от мъртва кожа, но имах около 2 мехура през 7-те години оттогава и нито един от тях не стана болезнен. След това постепенно забелязах, че не се изгарям на слънце толкова лесно. В онези дни не бях много на слънце, но тъй като имах повече излагане на слънце и по-малко излагане на линолова киселина, моята устойчивост нарасна. Опитвам се да огранича експозицията, използвайки дрехи и подслон, до онова, което изглежда разумно, без да имам желание да ставам кафяво и набръчкано в дозата си, но от време на време ме хващат далеч по-дълго, отколкото съм планирал, и не е последвала вреда . Отчасти това се дължи на политиката за дъбене рано и често, така че защитният пигмент да е в пълна сила, след като лятото достигне своя връх, но диетичният избор е критичен фактор, както ще видим.

Първият експеримент, с който се сблъсках, показващ фотосензиращия ефект на линолова киселина, беше този (при мишки без косми - очевидно не можете да използвате космати животни) [1];

Въпреки това, диетичният ALA инхибира увеличаването на еритемния резултат след UVB облъчване в сравнение с LA. Индексът на пероксидируемост на общите липиди на кожата е значително по-висок, но индуцираното от UVB производство на простагландин Е2 (PGE2) е значително по-ниско в групата, хранена с богата на ALA диета, в сравнение с групата, хранена с богата на LA диета.

Напоследък има много от тези неща, които показват, че омега-3 мазнините, и особено тези с дълговерижно рибено масло, са защитни - но също така, че тяхното облъчване натоварва повече антиоксидантната защитна система, изчерпвайки витамин С и глутатион. Уебсайтът на Института Линус Полинг има отлично резюме на това изследване, включително опити върху хора, но ако мислите като мен, искате да знаете, защитава ли и наситените мазнини? Искам да кажа, че има хора, изложени на много високи нива на ултравиолетови лъчи, които ядат не особено мазна риба и кокос или гхи от поколения - добре ли са?

Институтът Linus Pauling не ни казва, нито наистина ни предупреждава за омега-6. Съвременната идея е просто да увеличим приема на ленено масло и сьомга и антиоксидантни витамини и минерали. Звучи скъпо, от една страна, и не съм сигурен, че нашата мания за риба ще се окаже устойчива, ако не ни е позволено да ядем нещо друго.

За да отговорим на този въпрос, трябва да се върнем към 90-те години, когато изследователите са разглеждали предимно омега 6 мазнините и са използвали наситените мазнини като контроли.

Когато приемът на полиненаситени мазнини беше увеличен, туморогенезата се засили и забележителната устойчивост на имуносупресията остава измерима. Нямаше очевидна разлика в реакцията на CHS при мишки, хранени с 20% слънчогледово масло или наситени мазнини при липса на UV облъчване, което показва, че постоянната имуносупресия вероятно е била предизвикана от режима на канцерогенно облъчване. [2]



съдържание
Диета 1 е 20% хидрогенирано памучно масло, диета 5 е 20% слънчогледово масло

Сега 20% слънчогледово олио е точно такъв вид експозиция, който бихте получили, ако замените други мазнини с масло в диета с ниско съдържание на мазнини, както експертите искат. Това е количество LA, с което епидемиолозите от Харвард Чан нямат проблем, тъй като използват методите за събиране на данни, които са достатъчно ненадеждни, за да произвеждат фалшиви отрицателни, както и фалшиви положителни резултати, и така или иначе не контролират излагането на UV лъчи. Имайте предвид, че контролът тук - хидрогенирано масло от памучно семе - е 69,25% транс-мазнини, а останалите са SFA.

Ето още един, при който има два контрола - 12% масло с мехен (основно рибено масло) и 0,75% царевично масло. [3]
Най-интересното откритие е, че докато масленото масло е защитно, преминаването до 12% маслено масло от 12% царевично масло не е; става въпрос за най-лошото нещо, което можете да направите; преминаването от 12% царевично масло на 0,75% царевично масло изглежда по-безопасно.


В обобщение, ние показахме, че (1) високото диетично ниво на източник на омега-6 FA (царевично масло) подобрява фотокарциногенната експресия, както по отношение на латентния период на тумора, така и на множествеността; (2) че това индуцирано от липиди обостряне на експресията на рака възниква в стадия на карциногенеза след иницииране или промоция след UV; (3) модифицирането на диетата до ниско ниво на липиди (царевично масло), след UV-иницииране, отрича засилването на експресията на рак, проявявано от високото ниво на царевично масло; (4) високото ниво на диетично масло, съдържащо омега-3 FA, в сравнение с еквивалентно ниво на царевично масло, инхибира фотокарциногенната експресия; и (5) инхибиране на UV-канцерогенезата, медиирано от менхаденово масло, изглежда се появява по време на етапа на започване и по механизъм, различен от този, упражняван от ниските нива на царевично масло.

Тези данни предполагат сложност на диетичните липидни ефекти върху експресията на рак, която може би не е широко оценена.

Но тук е любимият ми - накрая някой използва масло и топено масло като контроли. [4]


Те измерват подуването на ушите в отговор на тест за хаптен, който предполагам е някакъв дразнител. Ниското подуване означава, че имунната система е потисната и това прогнозира, че рискът от рак се увеличава, точно както при другите експерименти. Обърнете внимание, че това отне 4 седмици диета с 20% мазнини - защитният ефект на маслото не беше очевиден само след 2 седмици, но вредното въздействие на слънчогледовото масло беше.

[EDIT 11/02/19 - анализ на NHS/HPFS данни потвърди връзката между омега 6 PUFA и рака на кожата, до 1,23 (1,08, 1,41) за плоскоклетъчен карцином. Разбира се, това е ненадежден набор от данни за FFQ, но констатацията противоречи на посоката, която бихме очаквали пристрастия към добросъвестността в тази популация. Не е очевидно какъв е бил обхватът на омега 6, тази информация може да е в допълнителни таблици, до които нямам достъп.
Park MK, Li WQ, Qureshi AA, Cho, E. Прием на мазнини и риск от рак на кожата в САЩ. възрастни. Рак Епидемиол Биомаркери Пред. 2018 юли; 27 (7): 776-782. doi: 10.1158/1055-9965.EPI-17-0762. Epub 2018 10 април. Http://cebp.aacrjournals.org/content/27/7/776]


* IMO скептицизмът към добавката към витамин D в тази статия е преждевременен - ​​vit D3 работи, ако го използвате по правилната причина и вземете достатъчно от него. Той е също толкова добър, колкото слънчевата светлина, за да оправи моя малък, но досаден псориазис, но имам нужда от 10 000 iu на ден, докато той изчезне. Сега това отнема само 6 дни на всеки месец или два - преди трябваше да приемам тази сума през цялата зима.

Препратки:
1] Takemura N, Takahashi K, Tanaka H, ​​Ihara Y, Ikemoto A, Fujii Y, Okuyama H. ​​Диетичната, но не локална, алфа-линоленова киселина потиска индуцираното от UVB увреждане на кожата при обезкосмени мишки в сравнение с линолова киселина. Photochem Photobiol. 2002 декември; 76 (6): 657-63. връзка

2] Reeve VE, Bosnic M, Boehm-Wilcox C. Зависимост на фотокарциногенезата и фотоимуносупресията при обезкосмената мишка от диетични полиненаситени мазнини. Рак Lett. 1996 29 ноември; 108 (2): 271-9. Пълнотекстова връзка

3] Омир С. Черен Джон I. Торнби Джанет Гергис Уанда Ленгер. ВЛИЯНИЕ НА ДИЕТИЧЕСКИТЕ ОМЕГА ‐ 6, ‐3 МАСТНИ КИСЕЛИНИ НА ЕТАПИТЕ НА ИНИЦИИРАНЕ И ПРОМОЦИЯ НА ФОТОКАРЦИНОГЕНЕЗАТА. Фотохимия и фотобиология Vol. 56, No 2, стр. 195-199, 1992.
https://doi.org/10.1111/j.1751-1097.1992.tb02147.x

4] Cope RB, Bosnic M, Boehm-Wilcox C, Mohr D, Reeve VE. Диетичното масло предпазва от индуцирано от ултравиолетово лъчение потискане на контактна свръхчувствителност при Skh: HR-1 обезкосмени мишки. J Nutr. 1996 г.; 126 (3): 681-92. безплатен пълен текст