относно

Гастритната диета се изисква, за да помогне срещу гастрит. Гастритът възниква, когато стомашната лигавица и стомашно-чревният тракт се възпалят. Тъй като гастритът е състояние на храносмилането, промяната на вашата диета, за да се включат диетични практики, които ще намалят гастрита, е изключително полезна. Избягването на определени храни и добавянето на други е сигурен начин за управление на гастрит.

гастрит

Следват някои основни аспекти на гастритната диета, които трябва да се вземат под внимание:

  1. Трябва да се избягват кофеинови и газирани напитки и алкохолни напитки. Това е така, защото е известно, че те дразнят лигавицата на стомаха и влошават симптомите на гастрит. Вместо това се препоръчва консумация на зелен чай, тъй като е с ниско съдържание на кофеин и противовъзпалително.
  2. Трябва да се консумират храни с алкален характер и ниска киселинност, като зеленчуци. Трябва да се внимава да не се ядат храни с високо съдържание на киселини като домати и цитрусови плодове като лимони и портокали, тъй като те не са полезни за стомаха, особено за лица, страдащи от гастрит.
  3. Горещо се препоръчват храни като ябълки, броколи, моркови, боб и овесени ядки, богати на фибри, докато мазните и пържени храни трябва да се избягват напълно и да се заменят с храни с ниско съдържание на мазнини като пуешки гърди, риба и пиле.
  4. Известно е, че храните, богати на антиоксиданти като тези с високо съдържание на витамини А и С и флавоноиди като чушки, листни зеленчуци, артишок, чесън, джинджифил и плодове, намаляват възпалението и намаляват риска от храносмилателни разстройства.

Диетична диаграма

Неделя
Закуска (8: 00-8: 30 ч.)Зеленчукова супа (1 чаша)
Средно хранене (11: 00-11: 30 ч.)Нежна кокосова вода (1 чаша) + 1 ябълка (без кожа)
Обяд (2: 00-2: 30 PM)Khichdi (1/2 чаша)
Вечер (4: 00-4: 30 PM)Варени черни грамове (1/3 чаша) + черен чай (1 чаша)
Вечеря (8: 00-8: 30 PM)Khichdi (1/2 чаша)
Понеделник
Закуска (8: 00-8: 30 ч.)Варен бял нахут н домат (1 чаша)
Средно хранене (11: 00-11: 30 ч.)Нежна кокосова вода (1 чаша) + грозде (1/2 чаша)
Обяд (2: 00-2: 30 PM)Chapati (2) + риба (1бр.) Яхния
Вечер (4: 00-4: 30 PM)Печени оризови люспи (1/2 чаша) + черен чай (1 чаша)
Вечеря (8: 00-8: 30 PM)Варен ориз (1/2 чаша) + печена тиква (1/3 чаша)
Вторник
Закуска (8: 00-8: 30 ч.)Морков супа (1 чаша)
Средно хранене (11: 00-11: 30 ч.)Нежна кокосова вода (1 чаша) + нар (1/2 чаша)
Обяд (2: 00-2: 30 PM)Варен ориз (1/2 чаша) + зеле от къри (1/3 чаша)
Вечер (4: 00-4: 30 PM)Варен картоф n Черен грам (1/2 чаша) + черен чай (1 чаша)
Вечеря (8: 00-8: 30 PM)Варен ориз (1/2 чаша) + картофено пюре (2) + 1 чаена лъжичка топено масло
Сряда
Закуска (8: 00-8: 30 ч.)Зеленчукова супа (1 чаша)
Средно хранене (11: 00-11: 30 ч.)Нежна кокосова вода (1 чаша) + 1 гуава
Обяд (2: 00-2: 30 PM)Морков Uttappam (1) + Raita (1/3 чаша)
Вечер (4: 00-4: 30 PM)Надут ориз (1/2 чаша) + черен чай (1 чаша)
Вечеря (8: 00-8: 30 PM)Khichdi (1/2 чаша)
Четвъртък
Закуска (8: 00-8: 30 ч.)Запечен домат n Brolli wity bell peper супа (1 чаша)
Средно хранене (11: 00-11: 30 ч.)Нежна кокосова вода (1 чаша) + зряла папая (1/3 чаша)
Обяд (2: 00-2: 30 PM)Chapati (2) + печени зеленчуци (1/2 чаша) + Raita (1/3 чаша)
Вечер (4: 00-4: 30 PM)Варени черни грамове (1/3 чаша) + черен чай (1 чаша)
Вечеря (8: 00-8: 30 PM)Варен ориз (1/2 чаша) + бутилка тиква къри (1/3 чаша)
Петък
Закуска (8: 00-8: 30 ч.)Супа от броколи n Bell Peper (1 чаша)
Средно хранене (11: 00-11: 30 ч.)Нежна кокосова вода (1 чаша) + 1 портокал
Обяд (2: 00-2: 30 PM)Варен ориз (1/2 чаша) + супа от леща (1/2 чаша)
Вечер (4: 00-4: 30 PM)Печени оризови люспи (1/2 чаша) + черен чай (1 чаша)
Вечеря (8: 00-8: 30 PM)Варен ориз (1/2 чаша) + риба (1 бр.) Яхния (1/3 чаша)
Събота
Закуска (8: 00-8: 30 ч.)Супа от моркови и цвекло (1 чаша)
Средно хранене (11: 00-11: 30 ч.)Нежна кокосова вода (1 чаша) + 2 Chikus
Обяд (2: 00-2: 30 PM)Dosa (1) + Samber (1/2 чаша)
Вечер (4: 00-4: 30 PM)Варен картоф n Черен грам (1/2 чаша) + черен чай (1 чаша)
Вечеря (8: 00-8: 30 PM)Варен ориз (1/2 чаша) + заострена кратуна (без семена и без кожи) къри

Хранителни продукти, които да ограничите

  1. Кафе и/или чай - Съдържание на кофеин, което води до ГЕРБ.
  2. Пикантна храна - Подправките и „масалите“, както го наричаме, винаги се оказват дразнещо средство и много пъти причина за стомашно дразнене.
  3. Алкохол - Той не само добавя празни калории към тялото, но и влошава състоянието чрез прекомерна ферментация на захар, присъстваща в него, като резултат излишното производство на киселина в стомаха в комбинация с други лигитни състояния може да доведе до стомашни язви.
  4. Кисели храни, като цитрусови и домати - Колкото по-високо е киселинното съдържание на храните, толкова по-голяма е вероятността от излишна киселинна среда в стомаха и така стомашни язви.
  5. Сурови зеленчуци/салати - трябва да се избягват, тъй като те могат да причинят дразнене на лигавицата и има случаи на инфекция с H.pylori.
  6. Диета с високо съдържание на фибри - може да разяжда/дразни лигавицата поради грубата си текстура.

Какво да правим и какво не

Не:

  1. Избягването на храни като сложни въглехидрати и протеини (трудни за разграждане) след стомашна атака би било добра идея.
  2. Избягването на алкохол и тютюнопушенето е абсолютно необходимо за възстановяване след стомашна атака. Продължителният прием на такива може да причини непоправими увреждания на червата.
  3. Избягването на някои лекарства като ацетаминофени, аналгетици, ибупрофен, нестероидни противовъзпалителни лекарства е важно за предотвратяване на гастрит.
  4. Кофеиновите напитки като газирани напитки, чай и кафе трябва да се приемат в контролирана порция. Да се ​​пази от пшеница, домати, лимони, червено месо и т.н. е от съществено значение.
  5. Стоенето далеч от млечни продукти също се препоръчва при гастрит. Всичко люто и пикантно като чушки, черен пипер или червен чили на прах трябва да се пази от. Те в миналото са причинявали дразнене в стомашната лигавица. Зеленчуците като зеле, броколи, брюкселско зеле, боб са по-твърди в червата и трябва да стоят далеч от.

Хранителни продукти, които можете лесно да консумирате

  1. Зърнени култури и варива: Зърнени култури (ориз, овес, jowar, bajra и ragi) и варива (червен грам, зелен грам, бенгалски грам и черен грам) (правилно приготвени).
  2. Плодове и зеленчуци: Плодове (задушена ябълка, банан, папая, нар, круша, пъпеши (пъпеш, мускус) и зеленчуци (всички кратунки, дамски пръст, тинда, зелени листни зеленчуци (индийски спанак, листа от сминдух, листа от кориана)).
  3. Месо, риба и птиче месо: постно месо, пиле без кожа, риба (скумрия, пъстърва, сардина, сьомга, риба тон).
  4. Мляко и млечни продукти: кисело мляко, други ферментирали млечни продукти. Ядки и масла: Бадеми, орехи, писта, зехтин, слънчогледово масло, масло от цвете Saff, масло от оризови трици.