Резюме

Предназначение

Последните съобщения в областта на общественото здраве препоръчват на потребителите да намалят диетичната енергийна плътност (ЕД) за управление на теглото, но не е известно дали делът на диетата от храни с ниско ЕД е свързан със състоянието на теглото. В национално представителна извадка от възрастни в САЩ оценихме дали пропорциите на хранителен прием на енергия, допринасяни от храни с ниско и високо съдържание на ED, са свързани с индекса на телесна маса (BMI) и обиколката на талията (WC).

затлъстяване

Методи

Данните са от извадка от напречно сечение от 9551 възрастни ≥18 години в Националното проучване за здравни и хранителни изследвания (NHANES) за периода 2005–2008 г. ED (kcal/g) се изчислява за всеки хранителен продукт, отчетен по време на 24-часово диетично изземване; отделните храни бяха разделени на пет ED категории: много ниска ED (4.0 kcal/g). Процентите от общата енергия и теглото на храната от всяка категория са оценени чрез BMI и WC след контролиране на общия енергиен прием и други ковариати.

Резултати

Мъжете, класифицирани като постно (ИТМ 2), съобщават, че консумират по-голям дял от общата енергия от храни с много ниско и ниско ЕД (7,2% много ниско и 23,3% ниско), в сравнение с мъжете, считани за затлъстели ((ИТМ> 30 kg/m 2 ); 5.2% много ниско и 20.1 ниско%; p-тенденции

Това е визуализация на абонаментното съдържание, влезте, за да проверите достъпа.