От Дейвид У. Фрийман
8 септември 2010 г./15:34 ч./CBS News
(CBS) Може ли диетата на Аткинс да изпраща хората в ранен гроб?
Ново проучване на учени от Харвард показва, че смъртността сред хората, които се хранят с диета с ниско съдържание на въглехидрати и с високо съдържание на животински протеини, е по-висока от тази на хората, които следват други хранителни режими.
За разлика от това, хората, които са яли нисковъглехидратна диета, която включва много зеленчуци, са имали по-малък риск от смърт, установи проучването.
За да проведат изследването, изследователите проследяват хранителните навици и здравето на 85 000 жени и 45 000 мъже в продължение на повече от 20 години. Изследването е публикувано в септемврийския брой на „Annals of Internal Medicine“.
Мъжете и жените, които са яли диета с ниско съдържание на въглехидрати, базирана на животински протеини, са с 23% по-голяма вероятност да умрат по време на проучването. Тези, които са яли нисковъглехидратна диета, включваща много растителни храни, са били с 20 процента по-малко склонни да умрат.
Актуални новини
„Можете да имате първоначалната диета с ниско съдържание на въглехидрати от типа Аткинс, която е заредена с колбаси, бекон, пържоли и можете да имате здравословни версии на диета с ниско съдържание на въглехидрати с повече протеини и мазнини на растителна или растителна основа“, Д-р Франк Б. Ху, професор по хранене в Харвард и водещ автор на изследването, каза пред Bloomberg Businessweek.
"Разгледахме тези две версии на диетите с ниско съдържание на въглехидрати и установихме, че въздействието на двете е драстично различно. Тези, които следват диетата с ниско съдържание на въглехидрати, базирана на животни, имат повишен риск от обща смъртност и по-специално смъртност от рак."
За първи път публикувано на 8 септември 2010 г./15:34
- Автори на New Atkins Book Hope да съживят диетата - ABC News
- Atkins Nutritionals, Роб Лоу се справя с дезинформацията за диетата с ниско съдържание на въглехидрати в нова кампания
- 8 здравословни храни, които биха могли да разрушат вашата диета - ABC News
- Основен принцип на диетата на Аткинс
- 10 Популярни фази за диета на Dukan, фаза на отслабване, прегледани ТЕНДЕНЦИОННИ ТЕЛУГОВИ НОВИНИ