Така че сте решили, че искате да отслабнете. Но сега какво? Броите ли калориите си, опитайте да гладувате няколко дни всяка седмица - или това е количеството мазнини, въглехидрати или захар, което трябва да наблюдавате?

суапове

Изборът на правилния хранителен план може да обърка, но едно е сигурно, диета с ниско съдържание на захар и въглехидрати като хляб и тестени продукти е ефективно отслабване.

Всъщност ползите от диетата с ниско съдържание на въглехидрати също се подкрепят от научните изследвания. Изследване на Bazzano през 2014 г. е публикувано в Annals of Internal Medicine и сравнява диета с ниско съдържание на въглехидрати и диета с ниско съдържание на мазнини.

Установено е, че диетата с ниско съдържание на въглехидрати е по-ефективна за отслабване, но също така и за други здравни фактори, като например намаляване на сърдечно-съдовите рискови фактори.

Ето защо попитахме, диетологът Линда О Бърн, специалист по диетата на Аткинс, да говори за спазване на балансирана диета с ниско съдържание на въглехидрати за максимална полза и да обясни как този подход към храненето може да ви помогне да отслабнете и да поддържате по-здравословно начин на живот.

Каква е диетата на Аткинс изобщо?

Atkins е диета с ниско съдържание на въглехидрати, кето-приятелска, която също е с ниско съдържание на захари и богата на умерени протеини, мазнини и зеленчуци. Въпреки това, това не е диета, която напълно изрязва въглехидратите; той просто изважда "лошите въглехидрати", а именно захарни, рафинирани като бял хляб, чипс и чипс.

Как Аткинс води до загуба на тегло?

При типична западна диета средният човек консумира около 350 грама въглехидрати всеки ден, което обикновено е достатъчно за захранване на тялото. Това обаче означава, че никога не използваме запасите от мазнини (които могат да се използват като ефективен източник на гориво за организма при диети с ниско съдържание на въглехидрати и кето) и всеки излишък се съхранява като телесна мазнина - което води до наддаване на тегло.

Следвайки Аткинс, тялото ви се стимулира да изгаря собствените си запаси от мазнини, вместо да използва въглехидратите във вашата диета като основно гориво. Чрез намаляване на въглехидратите ви източникът на гориво се превключва от изгаряне на въглехидрати към изгаряне на мазнини чрез „кетоза“. Това означава, че ще отслабнете и е по-малко вероятно да съхранявате мазнини.

Това е лесна за спазване диета, която може да доведе до реална загуба на тегло.

Какво можете да ядете?

На Atkins можете да продължите да се наслаждавате на вкусни храни с протеини, мазнини и фибри, така че да се чувствате доволни и сити. Като ядете храни, които не повишават нивата на инсулина, кръвната Ви захар се стабилизира, така че ще изпитвате повече енергия, гладът Ви ще изчезне и ще се чувствате по-малко подути.

От първия ден планът ви за хранене ще включва зелени листни зеленчуци заедно с умерени източници на протеин като пилешки гърди, пържола или сьомга. Те се комбинират със здравословни мазнини като авокадо, масла, масло, маслини и сирене.

За вегетарианците Аткинс все още е чудесен начин да спазват балансирана диета с по-ниски въглехидрати. Вместо да си набавяте протеин от месо, можете да си го набавите от боб, черен боб и нахут. Освен това можете да опитате да включите тофу, темпе, яйца и сирене във вашите ястия. Източниците на мазнини включват авокадо, масла, масло и маслини.

За да започнете, ето 11 диетични суапа, които ще направят диетата с ниско съдържание на въглехидрати една сурова.

1. Заменете тестените изделия със спиралирани зеленчуци

Опитайте да направите своя собствена алтернатива на пастата у дома, като спирализирате тиквички, моркови или други зеленчуци. Можете да си купите приспособление, което да ви помогне да направите перфектни вихри или просто да използвате ренде. Сервирайте с пиле или риба и направете свой собствен пикантен доматен сос или вкусен кремообразен сос.

2. Вземете шоколадов хит с ниско съдържание на въглехидрати

Разменете следобедния си шоколад на блокче Аткинс, което съдържа част от въглехидратите, но вкусът му е също толкова страхотен (или дори по-добър!). Пълнеж от 60 г Atkins бар съдържа обикновено 1-3 g въглехидрати, в сравнение с 30-40 g в типичен шоколад.

3. Контролирайте избора си на кафе

Избягвайте лате с висока захар от местното кафене и направете своя собствена версия, като използвате неподсладено соево мляко, еспресо и купчина бита сметана без захар отгоре. Високото лате обикновено е около 17 грама захар, в сравнение с два грама за вашата домашна версия.

4. Придържайте се към виното

Алкохолът може да бъде зареден с въглехидрати, така че избягвайте бира, сайдер и захарни коктейли и се придържайте към виното. Вашият избор е дали предпочитате червено или бяло, но пино ноар обикновено е с по-ниско съдържание на въглехидрати от другите червени. За бялото се придържайте към свежи, сухи вина за по-малко въглехидрати. Не забравяйте да пиете вода между всяка напитка; не само ще ви попречи да получите махмурлук, но ще се почувствате по-сити и по-малко склонни да изпитвате желание.

5. Направете свое собствено месо за барбекю

Имате барбекю? Не купувайте закупени в магазина меса, които се доставят със зърнени пълнители или захарни маринати. Спестете си излишните килограми, като си направите собствен барбекю празник. Пилешки парченца пиле със зеленчуци за здравословни, цветни кебапчета или направете свои хамбургери, използвайки кайма, подправки и малко нарязан лют пипер и избягвайте тежките бургери, които намирате в магазините.

6. Отидете на мексикански без въглехидрати

Повечето мексикански храни са чудесни за Аткинс с много протеини, гуакамоле, салси и салати, но използвайте големи листа маруля, за да увиете вкусните пълнежи, а не тортила с тежки въглехидрати.

7. Изпържете без въглехидрати

По всякакъв начин се наслаждавайте на пълна английска закуска, но пропускайте въглехидрати тежки зърна, хеш кафяви и препечени филийки - и удвоете бекона, яйцата и гъбите (най-добрите парченца!)

8. Пицата с карфиол всъщност е наистина хубава

Може да звучи малко странно, но никога не бихте разбрали, че ядете карфиол и е толкова лесно да се направи. Просто нарежете малко карфиол на цветчета, смесете на малки парченца, след това смесете с моцарела, пармезан, подправка, чесън и 2 яйца. Разстелете във форма на пица върху лист за печене, покрит с бакпулвер, печете 20 минути, след това добавете желаните топинги и печете още 10 минути.

9. Направете салатата основното събитие

Салатите могат да бъдат страхотни, но могат да бъдат и скучни. Не се придържайте само към отпуснатите марули; направете вашето вкусно лакомство, като добавите маслини, фета, нарязано авокадо, нарязани халапеньо, филийки чоризо, натрошени ядки и други добавки с ниско съдържание на въглехидрати.

10. Не бъдете прекалено гладни

Много хора пестят от калории, когато се опитват да отслабнат и това просто не работи. На Аткинс препоръчваме три хранения с две междинни закуски, така че нивата на кръвната Ви захар да се стабилизират и никога да не чувствате глад.

11. Опитайте Atkins Bar

Баровете Atkins са чудесен начин да хапвате между храненията и да не разваляте плана си за хранене. Те са с ниско съдържание на захар, както и въглехидрати, така че са идеални за това, ако сте навън в движение или имате нужда да ме вземете преди или след тренировка.

ЗАБЕЛЕЖКА ЗА СЪОТВЕТНАТА РЕКЛАМА: Ние събираме информация за съдържанието (включително реклами), което използвате в този сайт и го използваме, за да направим както рекламата, така и съдържанието по-подходящи за вас в нашата мрежа и други сайтове. Разберете повече за нашата политика и вашите избори, включително как да се откажете.

bodyandsoul.com.au може да получи партньорска комисионна, ако купувате чрез нашите връзки. Научете повече