Диетичният калций поддържа теглото надолу, според ново проучване, което също така предполага, че калцият може да бъде особено добър за хора, генетично предразположени към висока обиколка на талията.

Сега производителите на млечни продукти имат още една причина да се радват, тъй като още едно проучване показва, че калцият, открит в напр. мляко и сирене могат да ни държат стройни. Изглежда, че това важи особено за хора, които са генетично предразположени към висока обиколка на талията.

предотвратява

Изследването е проведено от изследователи от Института по превантивна медицина в болница Фредериксберг, Дания.

„Наблюдавахме обща връзка между калция в храната и намаленото наддаване на тегло, констатация, която допълва нарастващите доказателства, предполагащи, че калцият и млечните продукти могат да играят роля в регулирането на телесното тегло;“ казва Софус К. Ларсен, който е водещ автор на изследването, публикувано в American Journal of Clinical Nutrition.

Донякъде изненадващо, изследователите също установиха, че особено хората с генетично предразположение към излишни коремни мазнини могат да се възползват от хранителния калций:

Наблюдавахме обща връзка между калция в храната и намаленото наддаване на тегло, констатация, която добавя към нарастващите доказателства, предполагащи, че калцият и млечните продукти могат да играят роля в регулирането на телесното тегло.

„Наблюдавахме малка и статистически слаба тенденция, показваща, че хората с генетично предразположение към голяма обиколка на талията могат да получат някои допълнителни ползи от диета, богата на калций, ако искат да намалят обиколката на талията си. Необходимо е обаче да се повтори тази констатация в други изследвания, преди да може да се направи нещо окончателно. "

Няма чудотворно лекарство за затлъстяване

Ефектът на отслабване на калция е демонстриран в няколко датски и международни проучвания. Смята се, че калцият свързва мастните киселини в стомашно-чревния тракт, като по този начин намалява абсорбцията на мазнини, което може да доведе до загуба на тегло с течение на времето.

„Като цяло нашите и предишни проучвания не показват, че калцият има голям ефект върху загубата на тегло. Асоциацията е много умерена, но въпреки че намирате умерена корелация, може да има подгрупи в популацията, за които тази корелация не се отнася, и някои, за които корелацията е по-силна. Това е, просто казано, това, което разглеждаме ”, казва Ларсен и добавя, че досега учените само са надраскали повърхността в тази област.

Общата цел на изследването е да се изследва дали диетичният калций има по-голям ефект върху някои хора, отколкото върху други. Поради това изследователите решиха да разгледат по-отблизо дали силата на корелацията между приема на калций и произтичащата от това промяна в теглото и обиколката на талията зависи от броя на свързаните със затлъстяването генни варианти.

„Ще имаме някои интересни перспективи, ако успеем да идентифицираме някои диетични фактори, които са особено полезни за хората, които са предразположени към затлъстяване“, казва изследователят.

Новото проучване обаче не откри никакви доказателства, че калцият има значителен превантивен ефект върху наддаването на тегло при хора с висока генетична предразположеност към затлъстяване.

Малко парче в голям пъзел

Новото проучване е само малка част от голям проект, GENDINOB (Взаимодействия между гените и диетата при затлъстяване), където няколко изследователи изследват ефекта на гените и диетата върху затлъстяването.

”Много малко се знае за това как всъщност функционират свързаните със затлъстяването генни варианти. Понастоящем знаем само, че те са свързани със затлъстяването. Други проучвания показват, че някои от тези генни варианти могат да бъдат засегнати от начина ни на живот “, казва Ларсен, който се надява новите открития да вдъхновят по-нататъшни изследвания в тази област.