Резюме

Много внимание беше насочено към хранителните компоненти, които могат да бъдат полезни за предотвратяване на заболявания, свързани с начина на живот. В това проучване изследвахме ефектите на сапонините от морска краставица (SSC) върху затлъстяването, предизвикано от диета с високо съдържание на мазнини, инсулиновата резистентност и затлъстяването на черния дроб при мишки. Мишките C57/BL6 са били хранени с диета с високо съдържание на мазнини, съдържаща 0,03% SSC или 0,1% SSC в продължение на 8 седмици. И двете дози SSC показват ефект на отслабване и значително намаляват теглото на мастната тъкан, както във висцералните, така и в подкожните депа. Освен това, 0,1% SSC лечение драстично намалява чернодробните триглицериди и общото натрупване на холестерол. Мишките, администрирани с 0,1% SSC, са имали значително намалени нива на серумна глюкоза и инсулин, по-ниска оценка на хомеостатичния модел за индекс на инсулинова резистентност и площ под кривата на кръвната глюкоза, което предполага, че чувствителността към инсулин се подобрява от диетичния SSC. Диетичният SSC също предотвратява дисбаланса на адипокин, като увеличава производството на адипонектин и намалява нивото на фактор некроза на тумора алфа, причинено от диета с високо съдържание на мазнини. Като цяло тези данни показват, че SSC може да подобри определени метаболитни параметри, свързани със затлъстяването.

  • Фигури
  • Препратки
  • Свързани
  • Подробности