Ние и нашите партньори използваме бисквитки и други технологии, за да ни помогнат да разберем как читателите използват нашия уебсайт и да доставят подходящо съдържание и реклама. Щракнете върху „Приемам“, за да се съгласите с използването на тази технология и обработката на личните ви данни за тези цели. Повече информация можете да намерите в нашето известие за бисквитки. Ако не сте съгласни, щракнете, за да управлявате опциите си.

маклин

Изборът да приеме бисквитки от нашия рекламен партньор Google ще ви позволи да получавате персонализирана реклама. Ако решите да откажете, рекламата, достъпна в целия сайт, няма да бъде съобразена с вас. За повече информация, моля, прочетете нашето известие за бисквитки тук .

Последвай ни:

Влезте с Evening Standard

Става въпрос за прегръщане на Омега 3 и поддържане на хидратация

Включването на размера и позитивността на тялото бавно, но сигурно заемат полагащото им се място в дневния ред на модата. Един поглед към повечето писти обаче е ясно, че като цяло остава натиск за моделите да бъдат с размер 8 и по-малко.

След дванадесет години, прекарани в моделиране на големи марки и изпитвайки диетичните проблеми, които могат да възникнат от работата в бранша, Сара-Ан Маклин е вдъхновена да остави всичко и да се обучи отново като диетолог.

Сега оперираща от клиника на улица Харли, Маклин (чиито клиенти са предимно модели) има за цел да подобри хранителните навици на моделите чрез инициатива, наречена „Бъди добре креативна“, която тя основа през февруари 2018 г.

Основният фокус е сутрешната работилница за модели седмица преди седмицата на модата; време за Macklin да даде хранителни съвети за това как най-добре да оцелее натиска от седмицата, като същевременно поддържа здравословна и подхранваща диета. Тя се присъединява към панела от личен лекар, за да съветва за стрес, депресия и тревожност и Лондонския център за медитация, който преподава умения за медитация.

„Става въпрос за психичното здраве и храненето, но също така и за тази 360-градусова подкрепа“, казва Маклин. „Семинарите дават на моделите стратегии, които да вземат със себе си, когато пътуват по света с наказателни графици и без достъп до NHS.“

Настигнахме Маклин, за да чуем малко повече за моделните диети и да разберем какви хранителни съвети тя дава на най-добрите си клиенти.

Какво ви вдъхнови да стартирате Be Well Creative?

Открих, че когато бях модел, нямаше никаква подкрепа там. Няма съюз за модели, изобщо нищо в модната индустрия. Много от моите приятели модели се бориха много, особено по време на седмицата на модата, когато натискът нараства.

Не е само храненето, няма и подкрепа за психичното здраве. Повечето момичета са толкова млади и са оставени сами. Те са напълно смазани, имат сривове и след това трябва да напуснат индустрията.

Очевидно е, че има голям натиск да бъде определен размер, но няма насоки и подкрепа за това как да останете този размер здравословно, вместо да не ядете. Мисля за това от дванадесет години и нищо не се е променило.

Чия отговорност е да се грижим за модели? Тежестта ли е върху агенциите?

Мисля, че това наистина се крие по два начина. Агенциите трябва да подкрепят момичетата, като предоставят хранителна и психологическа помощ, която трябва да бъде добре финансирана или от самата агенция, или от финансово обезпечен съюз.

Има и въпросът за BFC. Те трябва да признаят, че там няма подкрепа. Не само за момичетата, но и за агентите. Въпреки че агентите често са полезни, би било хубаво да има експерти, към които да се обърнат и да им се доверят. Това е най-трудното нещо, агенциите могат да ви предложат стабилност, но те не са клинични психолози. И ние се нуждаем от психолози, за да разберем състоянието, в което могат да попаднат тези момичета. Също така е трудно за момичетата да запазят срещи, за да се срещнат с психиатри, тъй като те не живеят в свят 9-5, така че наличието на това в агенциите би било огромно полза.

Така че да, отговорността е частично върху агенциите, но BFC също трябва да признае проблема и да действа по него.

Кои са някои практически неща, които биха могли да направят дизайнери, агенции и BFC?

Мисля, че би било чудесно, ако на изложбите имаше повече хранителни възможности, а не торти. Понякога дори няма вода зад кулисите. Изцяло зависи от този дизайнер и няма регламенти за това.

Понякога няма какво да се яде, дори и сандвич. Поне след като дойдоха в един от моите семинари, момичетата вече знаят как да си приготвят храна, преди да излязат на тези представления.

Увеличава ли се натискът върху изображението на тялото или се подобрява?

Мисля, че става все по-добре. Мисля, че момичетата на Victoria Secret оказаха положително въздействие. Те се хранят наистина добре, не са слаби. Въпреки това натискът да бъдеш слаб вероятно никога няма да се промени напълно и не мисля, че това е най-важната част. Мисля, че става въпрос за подготовка на момичетата да бъдат силни. Ако им се каже, че не са достатъчно слаби, бихме искали да мислим, че поне момичетата могат да се отдръпнат и да признаят, че са здрави. Мисля, че това е по-добро отношение. Силен не слаб.

Какъв беше приемът от моделите?

Отзивите след семинара бяха феноменални. Момичетата казват, че точно това е необходимо, за да преминат през следващите няколко седмици. Така че беше наистина трогателно.

Най-добрите съвети на Сара за здравословно хранене по време на седмицата на модата:

Прегърнете Омега 3s

По време на стресови периоди, особено като LFW, намалете рафинираните захари (съблазнителни, каквито са в онези времена) и по-високи на Omega 3s. Не само полезно за кожата, проучванията показват, че културите, които ядат храни с високи нива на омега-3, имат по-ниски нива на депресия. Доказано е, че по-ниското освобождаване на хормоните на стреса по време на стресови моменти.

Хидратация

„Когато нямаме достатъчно вода, нивото на кръвта ни намалява и сърцето трябва да работи по-усилено, за да ни държи будни.“ Ако бяхте уморени преди, ще влошите нещата без вода. Ако сте жадни, вече сте два процента дехидратирани, така че винаги избягвайте да стигате дотам. "

Упражнение

"Упражнението може значително да повлияе на психичното здраве и играе роля в това как се справяте със стреса. Ако обаче вече имате здравословен режим, не се опитвайте да съвпадате с нормалния си обем упражнения по време на натоварени и стресиращи периоди. Прекалената тренировка може да компрометира вашето имунната система, затова я използвайте като средство за премахване на стреса, нищо повече. "

Спете

"Мелатонинът" хормонът на съня "се повишава през нощта, но пада със стимулация. Избягвайте кофеина вечер (дори чай без кофеин, който все още може да съдържа само 30% намален кофеин, потърсете чайове, които съдържат овесено цвете, валериана и цвете на вар ) и източници на синя светлина, които влияят върху циркадния ви ритъм.

„Настройте вашия смартфон на„ нощен режим “и ако използвате компютър вечер (в идеалния случай не в спалнята си), изтеглете безплатен софтуер f.lux, който загрява дисплея на компютъра ви.

"Вашата телесна температура също е важна - твърде гореща и може да забави отделянето на мелатонин, така че избягвайте да ядете пикантна храна вечер и да имате горещи душове/вани преди лягане. Вместо това опитайте по-хладна баня или накисване на краката с люспи от магнезий, естествен мускулен релаксант. "

"Въглехидратите с нисък GI (комплекс) могат да помогнат за освобождаването на серотонин, така че комбинирането им с вечерни ястия може да помогне за освобождаването, заедно с управлението на нивата на кръвната ни глюкоза."

Изрежете захарта

"Нямаме биологични изисквания за захар. Захарта, която познаваме, причинява възпаление, влияе на нивата на кръвната ни глюкоза, предизвиква промени в настроението (проучванията показват, че страните с висока консумация на захар имат по-високи нива на депресия), срива нивата на енергия и увеличаване на теглото. Разменете шоколадът и диетичните кокс за храни с богати мазнини и протеини като ядки, авокадо, мазна риба. Това ще помогне да се избегнат сривовете на кръвната захар и да се издържат настроенията и апетита ни за храна. "

Бъдете подготвени и не пропускайте храненията.

"Винаги вземайте приготвено ястие в чантата или закуските, в случай че нямате възможност да си набавите храна, когато сте навън. Ядки, протеинови топчета, варени яйца, авокадо и овесени сладкиши са добри закуски."

"Пропускането на хранене води до спад в енергията, което често води до преяждане и преяждане. Колкото повече лишавате тялото си от енергия, толкова повече мазнини ще създаде по същество. Дългите периоди на ядене също могат да увеличат секрецията на стомашна киселина във вашия стомаха, което води до подуване на корема и проблеми с храносмилането. Пропускането на хранене също увеличава нашия хормон на стреса кортизол. "