дижонско

Това пилешко ястие би било чудесно, поднесено над киноа. Киноата е безглутенова, пълнозърнеста, пълна с протеини и се готви за около 15 минути. Вече можете да го намерите в повечето хранителни магазини.

  • Време за подготовка 10 минути
  • Порции 4 порции
  • Порция

Хранителна информация

  • Количество на порцияКалории205

  • Общо мазнини 7g
    • Наситени мазнини 1,5г
  • Холестерол 65mg
  • Натрий 270mg
  • Общ брой на въглехидратите 8g
    • Диетични фибри 2g
  • Протеин 27g

Съставки

  • незалепващ спрей за готвене 1 1
  • средни тиквички (нарязани на 1/4-инчови кръгчета) 2 2
  • гроздови домати 10 унции 284 g
  • зехтин 1 супена лъжица 1 супена лъжица
  • черен пипер (смлян, разделен) 1/4 ч. л. 1/4 ч. л
  • лимон (сочен) 1/2 1/2
  • дижонска горчица 2 супени лъжици 2 супени лъжици
  • пилешки гърди (По 4 унции, без кости, без кожа) 4 4
  • сол (по избор) 1/2 ч. л. 1/2 ч. л
  • чесън на прах 1/2 ч.л. 1/2 ч.ч.
  • сушен риган (изсушена) 1 ч. л. 1 ч.л.
  • сирене пармезан (прясно настърган) 1 супена лъжица 1 супена лъжица

Препоръчително за теб

Bourbon’d Filet Mignon

Бродирана треска

Пармезаново пиле с коричка

Указания

Загрейте фурната до 350 градуса. Покрийте голяма форма за печене със спрей за готвене. В малка купа комбинирайте тиквички, домати, зехтин, 1/8 ч.ч. черен пипер и хвърляне за покриване. Заделени.

В друга малка купа смесете лимонов сок и дижонска горчица. Заделени

Подправете пилешките гърди от двете страни с 1/8 ч.ч. пипер, чесън на прах и риган. Поставете пилешки гърди в тава за печене и покрийте отгоре със горчична смес. Поръсете с пармезан.

Изсипете тиквички и домати около пилето в тавата за печене. Печете 30 минути или до готовност.

Отзиви

Благодарим ви, че изпратихте отзива си! Ще го прегледаме и публикуваме скоро.

Имайте предвид, че аз съм новобранец, що се отнася до готвенето. С изключение на използването на настърган пармезан от крафт - НЕ прясно настъргано сирене - следвах указанията, както беше посочено, но резултатът беше донякъде разочароващ. Първото нещо, което забелязах, беше, че пилето не изглежда толкова хрупкаво, колкото на снимката, второто беше, че пилето беше твърдо и сухо (използвах гърдите без кожа, без кости на Purdue). Вкусът беше добър, а зеленчуците - перфектни. За хората, които са се опитали и са успели, моля, дайте ми някои идеи, където може да съм сгрешил.

Тази рецепта е проста и вкусна! Отнема само няколко съставки, които вероятно вече имате. Просто не забравяйте да използвате малка лимонена половина или може да стане твърде лимонена.