Съобщава се, че Хилари Дъф го е опитала.

ползи

Една от най-новите диетични тенденции, която ще се появи отново тази година: обратна диета. Планът за хранене обикновено се използва от културисти или атлети от тегло (помислете: боксьори). Но напоследък треньор по хранене на Хилари Дъф приписва обратната диета за тонизирана фигура на актрисата. И един от треньорите на Ким Кардашиян, Мелиса Алкантара, преди това похвали обратната диета в една от нейните челюсти преди и след снимки.

Но ако има нещо, което можете да научите от диетичните тенденции и социалните медии, това е да направите проучването си, преди да подскочите. Това, което работи за някой друг, не означава, че непременно ще работи и за вас. И в този случай обратното хранене обикновено не се препоръчва за неспортисти, въпреки тенденцията, казва регистрираният диетолог Кристина Ривера, която е президент на Nutrition in Motion.

Нещо повече, има малко или никакви изследвания за метода на хранене и неговата ефективност за целите на отслабването. Докато някои фенове твърдят, че обратната диета е чудесен начин за повишаване на енергийните нива, увеличаване на метаболизма и отслабване, Rivera би предупредил всеки, който го обмисля, да опита първо по-интуитивен метод на хранене.

Като се има предвид това, ако сте готови да опитате обратната диета, нека се уверим, че имате всички факти - от начина, по който работи, до основните минуси и всичко между тях.

Първо: Какво представлява обратната диета?

„Накратко, хората го наричат ​​диетата след диетата“, обяснява Ривера. Защо? Тъй като много професионални спортисти първо ще се подлагат на силно рестриктивна диета в продължение на месеци, за да постигнат целите си за тегло или състезание. След това, за да избегнат бързото наддаване на тегло след състезанието и да се освободят от ограничителния си план, те ще обърнат диетата си или постепенно ще увеличат количеството калории, които консумират.

Правейки това, идеята е да се противодейства на развитието на това, което се нарича „метаболизъм на глада“ - или когато метаболизмът ви се забави, защото тялото ви се придържа към малкото количество калории, които получава от нискокалорична диета - и да повиши метаболизма ви в покой ( или броя на калориите, които тялото ви изгаря в покой), което ви помага да изгаряте повече калории през деня.

Запомнете: След като сте били на ограничена диета за продължителен период от време, тялото ви ще започне да пести енергия и скоростта на метаболизма ви в покой ще се забави. Увеличаването на приема на калории, както се препоръчва при обратната диета, уж ще даде тласък на тялото ви, за да започне да изгаря повече калории отново. "Ако това се прави по този начин, теоретично, можете да се върнете към нормалния си прием на калории, без да качите обратно тегло или телесни мазнини", казва Ривера.

Така че, можете ли да отслабнете с обратна диета?

За да бъда честен, изследването не е там, за да се каже по един или друг начин. Теорията гласи, че чрез драстично пренасочване на приема на калории метаболизмът ви ще бъде гъвкав и отзивчив и ще можете да поддържате вече постигнатата загуба на тегло.

Това е възможност за някои, но не и гаранция, казва Ривера. Но си струва да отбележим, че няма изследвания, които да покажат, че ще отслабнете допълнително с обратно хранене.

Има ли някакви други предимства да се обърне диетата, чудите ли се? Освен възможен тласък на метаболизма, тялото ви също може да изпита повишаване на енергията. „Всеки, който някога е бил на диета с ограничено съдържание на калории, знае, че можете да се почувствате изтощени - сякаш просто искате да спите“, казва Ривера. Логично е само, че ако увеличите енергийния си прием (калории), ще имате повече енергия.

Кой трябва да опита обратната диета?

Rivera не препоръчва обратна диета за всеки, който не е бодибилдър, боксьор или професионален спортист, специфичен за тегло. И дори тогава тя е предпазлива от последиците от нея.

Ривера също съветва хората с тревожност, депресия, проблеми с бъбреците или анамнеза за нарушено хранене да се * избягват * от този метод на хранене. Можете да рискувате да влошите тези състояния.

Как изобщо правите диета наобратно?

Ако не попаднете в нито един от лагерите по-горе и наистина искате да опитате обратната диета, не искате изведнъж да увеличите приема на калории без посока. „Препоръчително е да приемате от 50 до 100 допълнителни калории на седмица, докато достигнете приема на калории преди диетата“, казва Ривера.

Но всъщност няма магическо число или скорост на увеличаване на калориите, които да се следват (не забравяйте: няма много изследвания за обратната диета!). Когато Ривера прехвърля някого от нискокалорична или ограничителна диета, тя обикновено увеличава приема на калории с 250 до 350 калории на седмица. Но това е много индивидуализирано - затова е важно да работите с регистриран диетолог във всеки сценарий, при който драстично променяте приема на калории.

Важно е да работите с регистриран диетолог във всеки сценарий, при който драстично променяте приема на калории.

Някои хора се нуждаят от повече калории по-рано, защото наистина ще огладнеят, обяснява Ривера. "Други могат да получат много стомашно-чревни дистрес [когато въведете твърде много калории отново твърде рано], защото когато сте на нискокалорична диета и отслабнете, храносмилането ви става много бавно." И когато въведете повече калории, тялото ви може да се подуе или да получите неприятни болки в стомаха.

Ето защо Rivera препоръчва да се консултирате с RD, преди да правите обратна диета - или да се откажете от някаква нискокалорична диета, като цяло.

Долния ред: Обратната диета не се препоръчва за средно здравия възрастен, който иска да отслабне. Ако искате да опитате да увеличите калориите си, направете го под ръководството на специалист по хранене.