Дивата граница на живота.

гамата

Вторник, 20 декември 2011 г.

Украинската диета да бъде слаб

О Нещото, което винаги съм чувал от други хора, преди да заминем за Украйна, беше колко красиви, гримирани, слаби и изискани са жените, които са живели там. Част от това се дължи на славянската култура, високи кости на бузите, дефинирани черти на лицето, светла кожа. . . и част от него се дължи на начина на живот. Модата е меката на украинската култура, както вероятно е в по-голямата част от Източна Европа. Всъщност хората казват, че модата е по-важна от семейството там - което обяснява защо никога не съм виждал нито едно семейство с повече от едно дете. и децата рядко се виждаха навън. И защо домовете за сираци са препълнени с деца. но това е друга история за друг път.

Както и да е, като личен треньор, моята гледна точка за жените от тази култура и тяхната красота се приписва и на други неща. Няма да лъжа, носят много грим и косата им е напръскана плътно! Но. също,:

1) Украинките ходят навсякъде. Те не само ходят навсякъде, но и ходят навсякъде на високи токчета. Никога не съм виждал нищо под поне 3 инча. Помолих някой и повечето хора да ходят средно по 3-5 мили пеша на ден до и от работа, до и от събирането на децата си от училище, до и от хранителния магазин и т.н. Следователно краката им са стегнати и стегнати - както са ръцете им от бутане на колички, носене на хранителни стоки, носене на куфарчета или чанти и палта. И няма асансьори. така че след като изминат 3-5 мили, те след това изкачват 5-10 стълби до своите апартаменти.

2) Украинските жени ходят на хранителни стоки почти всеки ден. Хората рядко бутат количка из магазина, носят кошниците за ръце и купуват достатъчно храна, за да ги прекарат през вечерята и евентуално обяд на следващия ден. Това означава, че рядко има храна, която да се закусва между храненията. Ще обясня няколко причини защо правят това по-нататък.

3) Украинската храна не съдържа консерванти и добавени химикали (в по-голямата си част). Хората НЕ купуват преработена храна в Украйна и тя не е лесно достъпна. Хлябът трае 2 дни отгоре, преди да мухлясва или да стане остарял. Пшеницата не се обогатява и преработва, а се продава „каквато е” на едро. Всички зеленчуци, зърнени храни, овес, плодове, риба, птици, свинско, говеждо и др. Се продават на едро. Всъщност избирате рибата, която искате да плува в гигантския аквариум, а дамата зад гишето я изважда и отсича главата й точно пред вас. сега това е прясно! (ако обичате шаран) Цялата храна се отглежда местно или се отглежда наблизо. Ето защо хората трябва да пазаруват толкова често и вероятно хората там нямат хранителни алергии, И защо храната е толкова евтина. Те ядат истинска храна, а не химикали и добавени пълнители.
** Накратко, майка ми е алергична към глутен/пшеница и ядеше пица и хляб, докато бяхме в Украйна, и успя да го понася. Сега това било или поради Божията благодат, или защото консервантите не били в нея. какво ви казва това, което ядем?

4) Украинските жени рядко ядат червено месо. Той просто не е лесно достъпен за закупуване или за ядене. И ако все пак купувате червено месо на пазара на открито, купувате главата на кравата и всичко останало. това би било достатъчно, за да ме възпира от закупуване на говеждо месо.

5) Те използват истинска захар в напитките си, а не нулевокалорични химикали и изкуствени подсладители. Наличните в Украйна сок и кокс/спрайт са толкова различни на вкус. Аз не съм поп пияч, дори не мога да допивам кутия поп тук, в САЩ, защото това ме изгаря в гърлото и просто няма вкус „добър“. Е, опитах кока-кола, докато бях в Украйна, и обикновено мразя вкуса й, но след това нямах кисел вкус в устата си. И сокът беше ТОЛКОВА добър. Отново щеше да продължи само няколко дни, преди да се наложи да бъде изхвърлен. без консерванти. и ТОЛКУ вкусно!

6) Хората ядат големи закуски и лек обяд и вечеря. Излизахме да ядем вечер или на обяд и никъде не се виждаха хора. Ако бяха, те просто пиеха напитки или лека салата. Попитахме някого накрая и той ни каза, че хората не ядат много за обяд и вечеря там. Те имат „силна закуска“ според местен човек. Винаги сме се чувствали като дебели мърляци, които ядат големите си пици по време на ястия за обяд и вечеря, докато всички останали са боцкали салатите си от маруля.

7) Хората не пият студени напитки. В тази страна няма лед. Всичко е със стайна температура, дори повечето бира. Тялото трябва да работи по-усилено, за да смила студена/замразена храна или напитки, така че ако напитката вече е топла или със стайна температура, не е нужно да работи толкова усилено, за да я загрее, преди да я разгради, за да се смила и да се използва за енергия.

8) Хората пият филтрирана вода. Хората дори не могат да си мият зъбите с водата, която идва от крана в Украйна. Хората носят стъклени или пластмасови кани, които пълнят с вода, в местния хранителен магазин, от който да пият. Те не използват вода от кран, тя е много замърсена. Хората пият само филтрирана, прясна, чиста вода.

9) Хората рядко използват антибиотици. Рецепти почти не се пишат в тази страна. На всеки ъгъл на улицата има аптеки и хората могат просто да влязат и да получат това, което искат, без никакви предписания или разпоредби на FDA. За лечение на често срещани заболявания и заболявания най-често се използват хомеопатични, хранителни лекарства и билки.

10) Хората пият много вино, бира, шампанско и алкохол. Не съм сигурен дали това е напълно здравословен навик, но помага на хората да прекратят една вечер. И по-малко стрес.

11) Хората навсякъде, на всяка възраст, пушат. Според външния вид на изисканите цигари, които повечето жени пушат, това определено е „модно“ изявление. И допринася до голяма степен за стройните фигури на повечето жени (не че го препоръчвам). но вкусовите рецептори на хората се изстрелват от тютюнопушенето, както и обонянието им - 2 допринасящи за глада и храненето за удоволствие, храносмилателните им системи са изстреляни заради целия никотин и хората използват обедните си почивки, за да пушат, а не да ядат. Те също използват парите си, за да купуват цигари (които са МНОГО евтини според американските стандарти) вместо храна.

12) Хората имат социални събирания, за да пият алкохол, а не като оправдание за ядене. Празненствата и т.н. не са съсредоточени около празника в Украйна. Хората не празнуват храната и яденето почти толкова, колкото американците. Отново всичко е свързано с външния вид, тънките фигури и модата.

13) Хората рядко се хранят навън. Бързата храна не е опция в Украйна. McDonald's са наоколо, но не са толкова лесно достъпни, както тук в САЩ. и ако хората отидат там, те се разхождат до и от ресторанта. Повечето хора са бедни и храненето навън е скъпо, така че те остават вкъщи и готвят пресни ястия.

14) Повечето шоколад се прави с истинска захар и какао. Шоколадът обикновено се съдържа в проценти какао или тъмен. Много е вкусно, но е трудно да се преяде поради горчивия вкус на тъмен шоколад.

Така че не препоръчвам всички тези точки като предложения за по-здравословен начин на живот, но мисля, че има някои неща, които бихме могли да научим от начина, по който украинците правят живот, които биха могли да подобрят по-добре американския ни начин на живот и здраве. Ходенето повече, яденето на по-малко преработени храни, яденето на най-голямото ни хранене сутрин. са може би най-големите. Както и да е, просто исках да споделя наблюденията си за украинската диета за по-добро здраве! (минус цялото пушене!) И няколко ключови насоки, които да ви помогнат да отслабнете и да бъдете слаби като украинките. всичко, което знам, е, че имам много практика, преди да превърна разходките на 4 "високи токчета в ежедневие!