диети

Фотограф: Алисън Даниел Моикс
Студио Stellar Propeller

Д-р Хаус вдъхновява пациентите с увреждания на гръбначния мозък и други увреждания да приемат диета с ниско съдържание на въглехидрати, за да подобрят управлението на кръвната захар и здравето си. Ето неговата история.

Ските, с които д-р Глен Хаус беше облечен, когато на 20-годишна възраст той прекоси скала в курорта Snowbird в Юта, виси като спомен на стената на гаража си.

Всяка година на годишнината от инцидента, който му счупи врата на 7 шийни прешлени, д-р Хаус излиза на празнична семейна вечеря със съпругата си, двете си дъщери на 14 и 20 години и родителите си.

„Това е празник на живота. Дъщерите ми казват: „Татко, толкова се радваме, че успя. В противен случай нямаше да сме тук ", казва д-р Хаус.

На 5 януари 2020 г. се навършиха 30 години от първото му падане с глава в скала, която го парализира от врата надолу.

Снимка с любезното съдействие на д-р Хаус

Той отбеляза случая, като отново удари склоновете с приятеля, който му спаси живота. Д-р Хаус, чиято квадриплегия му позволява да използва ръцете си, но не и фина употреба на ръцете, издълба склоновете на сит-ски. Приятелят му се опита да се справи със стандартните ски. И двамата имаха взрив.

Всеки ден той помага за излекуване и вдъхновение на тези с нови наранявания на гръбначния мозък, черепно-мозъчна травма и други променящи живота травми или заболявания като медицински директор и рехабилитационен център в Capron Neuro and Trauma Rehabilitation Center, 27-легло за остра болница в Колорадо Спрингс.

Програмата Capron се фокусира върху насърчаването на способностите на пациентите след травмата, а не на уврежданията, като цели да излекува целия човек - ум, тяло и душа.

Висока кръвна глюкоза често след нараняване на гръбначния мозък

В грижите си за своите пациенти, д-р Хаус се грижи да разказва на всеки един за диетата с ниско съдържание на въглехидрати.

„Те са създадени да бъдат инсулиноустойчиви и преддиабетни. Ако се замислите, ако мускулите ви не се свиват, няма да поемат глюкозата в кръвта ви. При някой като мен 80% от мускулите ми не се свиват. Шепа грозде може да доведе до по-висока степен на стрелба от кръвната ми захар от този, който не е парализиран. "

Тази основна метаболитна промяна, причинена от загуба на мускулна функция, вероятно поставя началото сред хората с увреждания на гръбначния мозък, известни също като SCI, за бъдещи метаболитни проблеми, диабет, сърдечно-съдови заболявания и аномалии на липидите в кръвта.

В резултат на това, в допълнение към други рискове за здравето, като кръвни съсиреци, пневмония и инфекции, тези, които са парализирани от наранявания на гръбначния мозък, могат да имат и по-кратък живот в сравнение с тези без парализа.

„Всички знаят - клиницисти, академици, изследователи, пациенти - че щом имате SCI, всичко метаболитно започва да се променя. Всички го знаят, но никой не знае точно защо. На 20-годишната марка всичко изглежда тръгва надолу. "

„Ето защо съм съсредоточен върху максимизирането на здравето и дълголетието на хората с ТСМ“, казва д-р Хаус.

Казване на пациентите „Отидете при диетичен лекар“

Д-р Хаус смята, че е от съществено значение той да запознае всеки пациент поне с идеята за нисковъглехидратната диета за контрол на кръвната захар и теглото.

Много от пациентите са точно като него: дръзки, рискови млади мъже. От приблизително 17 500 наранявания на гръбначния мозък в САЩ всяка година, 78% от тях са мъже, почти половината на възраст между 15 и 30 години.

Средната продължителност на престоя в единицата е около три месеца. Получаването на добри варианти с ниско съдържание на въглехидрати в плана за болнично хранене е предизвикателство. Дори диабетното меню на болницата обикновено надвишава 60 грама на хранене.

„Не бихте повярвали на менютата. Почти все едно трябва да излезете от болницата, за да се храните здравословно “, казва д-р Хаус.

Д-р Хаус се опитва да намали плановете за хранене на пациенти с SCI и диабетици тип 2 под 30 грама въглехидрати на хранене, за да започне. Той се стреми поне да предостави на пациентите по-добър избор и възможности около тази част от грижите. Повечето (но не всички) от диетолозите в центъра поддържат диета с по-ниско съдържание на въглехидрати и всъщност някои от терапевтите и медицинските сестри в момента правят диета с ниско съдържание на въглехидрати или кето поради активността на д-р Хаус.

„Удивително е, когато извадите захарта.“

Разбира се, той не може да принуди пациентите да приемат нисковъглехидратно хранене - и след такива травматични наранявания пациентите се справят с толкова много промени и загуби, че могат да се придържат към старите удобства, като любима храна с високо съдържание на въглехидрати.

Но той може да посади семената, че диетата с ниско съдържание на въглехидрати може да помогне за тяхното възпаление, дългосрочната им поддръжка и управлението на кръвната захар. И се надява, че може да ги вдъхнови със собствения си успех.

И историята на д-р Хаус със сигурност е вдъхновяваща.

От опустошителна катастрофа до лекар и изобретател

Беше чудо, че д-р Хаус изобщо оцеля при падането си. Това беше последното бягане, близо до 16:00 часа. Той и приятелят му избраха да направят затворен пробег отзад. На табела пишеше: „Предупреждение. Скали. "

„Но на 20 години и екстремен скиор това беше привлекателно“, казва той.

Лежейки неподвижно на склона, кървящ, бързо хипотермичен, той призова приятеля си да го остави да отиде за помощ.

„Той каза„ Не, не те напускам. “И той просто остана там и извика. Той свали цялото си облекло, за да ме стопли. Ако ме беше напуснал, никога нямаше да го направя. "

За щастие ски патрул, извършил последна почистване, чул виковете. Д-р Хаус е хеликоптер с хеликоптер от планината до местна болница, където докторите за спешна помощ телбодират скалпа му и го стабилизират. След това той прекара три месеца в лечебно заведение в Юта.

„Нараняването беше опустошително, очевидно, но наистина бях повлиян при рехабилитация от реч на Лу Холц [известният треньор на футболния отбор на Нотр Дам], където той разказа за своята философия на W.I.N - Какво е важно сега? И разбрах, че това, което е важно сега, е рехабилитацията. Току-що го включих и беше като „Хайде! Какво трябва да направя? ’“, Обяснява д-р Хаус.

С отнемането на сръчността на ръцете, планът му да отиде и в стоматологично училище също беше. Тогава той реши да стане лекар. Учи за своите MCATs между терапевтичните сесии в рехабилитационния център.

„Имах истински късмет“, казва д-р Хаус. „Имах силна подкрепа от семейството, приятелите и вярата. Имах нещо, което исках, върху което мога да се съсредоточа. Бях в този етап от живота, където можех да се въртя и да се променя. "

Той решава да специализира по физикална медицина и рехабилитация. Неговата стипендия за нараняване на гръбначния мозък го отведе в прочутия рехабилитационен институт в Ню Джърси Кеслер, където той тренираше при лекаря, който лекува актьора Кристофър Рийв след SCI. „Тази година в Кеслер беше една от най-хубавите години в живота ми.“

Днес д-р Хаус е не само лекар на фронтовата линия, като всеки ден помага на новопострадали пациенти с травми, но е и изобретател и успешен собственик на бизнес, който основава Adapta Medical. Той проектира и патентова линия от персонализирани катетри за тези с SCI и ограничена сръчност, продукт, който сега произвежда.

Удивителни кето разкрития

„Разбрах, че ще трябва сам да опитам диетата. Дадох си 14 до 16 месеца. Преди да започна, поръчах куп лабораторни тестове, за да мога да видя какво се е случило с холестерола и други здравни маркери. “

Както повечето хора с SCI, преди диетата, неговият липопротеин с висока плътност (HDL) е бил много нисък, само около 22 mg/dL.

„Ниският HDL е много често срещано откритие при SCI и ние не знаем защо“, казва д-р Хаус.

Неговите триглицериди бяха от високата страна, а LDL беше в нормалните граници. Но след това той започна да се храни с кетогенна диета.

Той също така стабилизира кръвната му захар и му даде допълнителна издръжливост, подхранвайки подобрените физически показатели.

Покоряването на Pike’s Peak в кетоза

Искате пример за подобрено физическо представяне? Какво ще кажете за това: Миналата година д-р Хаус направи 13,5 мили изкачване по пътя до върха на прочутия 14,115 фута връх Пайкс в Колорадо за рекордните шест часа.

Преди това беше направил изтощителното изкачване пет пъти като набиране на средства, но този път беше в нова високопроизводителна инвалидна количка. И за първи път той беше тренирал шест месеца в кетоза и след това извърши изкачването в кетоза.

„Взех два часа почивка в най-доброто си време. Обикновено трябва да натоварвам с въглехидрати и след това постоянно да консумирам пакети с глюкозен гел през цялото време, да спирам и да си почивам и да се рехидратирам. Обикновено ме изхвърлят в продължение на дни след това и кожата се износва от ръцете ми. "

„Но този път бях в кетоза през цялото време. Никога не бях уморен и никога не трябваше да спирам. Започнах деня с кето напитка и имах няколко по време на изкачването. Ядях ядки и пиех вода с електролити. На следващия ден изобщо не почувствах мускулна болезненост. Беше невероятно. "

Вдъхновяващо и трогателно кратко видео заснема впечатляващия му подвиг, за който д-р Хаус е отнел 35 000 натискания на инвалидната си количка.

Предварително изследване за кетони за неврологично увреждане

Д-р Хаус проследява работата на изследователи, изучаващи потенциала на кетогенните диети при лечението на остро увреждане на гръбначния мозък и други неврологични наранявания. И макар и много предварителни, резултатите от изследванията са обнадеждаващи.

Като защитник на яденето с ниско съдържание на въглехидрати, той се надява някой ден да преведе резултатите от изследванията като тези на грижите на тези с SCI на фронтовата линия.

„Въпросът е, че дори това да е предварително, ние знаем, че високите захари не са полезни за лечение“, казва д-р Хаус. „Трябва да направим повече проучвания, но ако имате някой с някакъв вид неврологично увреждане в интензивно отделение, абсолютно се надявам скоро някой ден да е на кетогенна диета.“

Д-р Хаус отбелязва, че в ролята си той не може сам да влиза в отделенията за интензивно лечение и да променя диетата, хранена с тръба на новопострадали пациенти с ВСМ.

„Нуждае се от глобално образование и глобално движение. Но мога да бъда информиран глас, някой, който е уважаван от моите колеги в академичните среди, който може да споделя тази информация и да започне всички да говорят за нея. Мисля, че това е важна роля за мен. "

Поздравления за д-р Хаус, че направи толкова много за повишаване на осведомеността относно диетата с ниско съдържание на въглехидрати сред пациенти с увреждания на гръбначния мозък.