Моите приключения за бягане и нова мисия в живота: Да докажа, че е възможно да се храня с ниско съдържание на въглехидрати и да бягам силно. Ако искате да обсъдите храненето с ниско съдържание на въглехидрати с други бегачи, моля, помислете за присъединяване към моя списък за дискусии по имейл: http://groups.yahoo.com/group/LowCarbRun

ниско

Неделя, 21 юни 2009 г.

Отслабване с диетата от 15:00

Напоследък правя „диетата от 15:00“. Това не е революционна концепция. Всъщност това изобщо не е диета. Това също не е тайна, но някой успя да напише книга, озаглавена „Тайната в 15:00“. Ето връзката към уеб страницата на издателя.
И ето книгата в Amazon.

Принципът е много прост: Спрете да ядете в 15 часа. Или, както обича да казва авторът, яжте питателна закуска, питателен обяд, лека закуска в 2:30 и след това сте готови. Наистина е невероятно, че около тази концепция е написана цяла книга. Така че по принцип пропускате вечерята и отивате без да ядете от 14:30 до може би до 7:30 сутринта, общо 17 часа или така.

Два въпроса идват наум: 1) Защо? 2) Как?

Относно "защо", авторът полага големи усилия, за да докаже, че този вид график на хранене има много предимства, както по отношение на отслабването, така и по отношение на начина на живот: 1) Като изяждате по-голямата част от калориите си сутрин, можете да ги изгорите по-късно през деня, така че в крайна сметка губите тегло. 2) Не е нужно да се притеснявате за готвене и почистване на съдове вечер и имате повече време и енергия, които да отделите за хоби или други занимания.

Определено съм съгласен с # 2. Повечето хора се прибират от работа, преяждат и след това са преуморени от храносмилането, за да направят нещо продуктивно, така че в крайна сметка лежат на дивана, гледат телевизия (и закусват). Без да се притеснявате за вечеря в известен смисъл ви освобождава и ви дава повече време за продуктивна работа.

Точка 1 е под въпрос. Те са тези, които казват, че няма значение кога ядете. Можете да изядете всичките си калории на едно хранене, да ядете само сутрин, да ядете само вечер или да ядете много малки ястия през деня. Без значение е. Важно е само колко влиза и колко излиза (чрез упражнения). Не съм сигурен, че съм съгласен с тази механистична представа за тялото, но едно е сигурно: много е трудно да се преяжда за закуска и обяд. По-голямата част от калориите се консумират вечер. Така че, като пропуснете вечерята, можете да отслабнете (или да поддържате) тегло, в зависимост от това колко ядете сутрин.

Правя това от една седмица и вече отслабнах с няколко килограма, въпреки че имам склонност да ям много. Работя вкъщи, така че след закуската си в 7 часа сутринта, обикновено ям 2-ра закуска около 9 часа. Така че ям трикратно. Някой, който работи в офис, най-вероятно ще яде по-малко и загубата на тегло е почти сигурна.

Сега към „как”Жена ми не може да повярва, че просто спирам да ям след 15:00. Но за мен е много лесно. Сега тялото ми е свикнало с това и не очаква храна. Чувствам се добре. Не огладнявам и си лягам за добър нощен сън с почивка на храносмилателната система.

Очаквам, че много хора имат проблем с тази концепция, особено ако обичат да забавляват или да излязат да ядат, или просто да се насладят на яденето и да нямат нищо продуктивно да правят вечер. Има хора (жена ми е такава), които с нетърпение очакват вечеря. Това са хората, които дори няма да се съгласят да опитат това. Книгата казва, че е добре да имате нещо леко, като супа, и дори ви дава два „свободни дни“ в седмицата. И така, 15:00 не е гравиран в камък. Аз лично не се нуждая от безплатните. Би било добре, ако съпругата ми също беше в същия график, но не ме интересува. Когато тя готви вечеря и ме пита дали искам да ям, учтиво отказвам и я моля да запази порцията ми за обяд утре.

Има хора (в Гърция например), които рутинно не закусват (аз правех това). Така че те продължават без да ядат дълго време, но по различно време на деня. Има дори книга, наречена „Бързата диета 5“, която се застъпва за пропускане на закуска и обяд и ядене само между 17:00 и 22:00 (по този начин бързо минус този 5-часов прозорец). В един смисъл това е точно обратното на „диетата от 15:00“, но няма съмнение, че и двата метода биха могли да работят. Трудно е да се яде много за кратък период от време през деня (въпреки че съм сигурен, че някои хора могат да го направят). В крайна сметка това може да е въпрос на начин на живот и определено предпочитам да ям по-рано, отколкото късно през деня.

Правя и нещо, което не съм правил преди: закусвам преди дълги сутрешни бягания (например неделната пътека за състезанието Buckeye 50K). Откривам, че това ми дава повече енергия по-късно в бягането. Не бих направил това за кратки или бързи състезания, само за дълги бавни бягания.

Щастлив съм, че някой е написал книга за това. Интересувам се от загуба на тегло, откакто започнах да тичам през 2001 г. Това е дълга история, но накратко, бях 225 кг през 2001 г. и спаднах до 175 след една година, само с бягане и без други корекции в диетата си. След първата година се влюбих в бягането. Скоро осъзнах, че мога да се наслаждавам повече да бягам и да бъда по-добър в това, ако отслабна още повече. Но сега не е лесно, когато работя вкъщи и съм близо до „идеалното“ си тегло. Опитах различни неща, включително да не ям след определено време (около 17:00). Тази лична версия на диетата от 15:00 работи, но аз не я поддържам. Сега, когато знам, че някой друг е помислил достатъчно дълго за това и дори е написал книга, се чувствам насърчен да опитам отново. Не е нещо, което съм си измислил. Вече е официално.

Долен ред: Тази концепция от 15:00 ми помага да отслабна или да поддържам тегло и се радвам на ползите от начина на живот, които получавам от нея. Имам повече енергия в дългите си сутрешни бягания и повече време за продуктивна работа вечер.