1. Майонеза

Майонезата е лесна за приготвяне в блендер и, когато е направена със здравословни масла и пресни, органични яйца, без изкуствените съставки на търговския сорт, всъщност е полезна за вас! Ако направите своя собствена, тя няма да продължи толкова дълго, но ще има много по-добър вкус и просто правите по-малки партиди. Добрият майонеза изисква само няколко основни съставки: зехтин, яйчни жълтъци, оцет или лимонов сок, горчица и малко морска сол. Вие ще искате да се избягвате от тези видове продукти, като намерите или органични алтернативи, или направете свои собствени.

2. Заквасена сметана

Култивирането на вашата собствена заквасена сметана с помощта на лакто-ферментационна култура, започвайки с пресни, сурови органични сметани, не е трудно и има допълнителното предимство да ви даде естествени пробиотици, които са толкова важни за имунната ви система. Тези пробиотици са почти унищожени в търговската обработка, ако някога са присъствали за начало. Висококачественото кисело мляко в гръцки стил е друга добра алтернатива, която можете да приготвите и у дома, използвайки стартерна култура. В книгата с рецепти за хранителните продукти има страхотна секция за рецепти за култивирани подправки, които са вкусни и толкова здравословни за вашето тяло.

3. Дресинг за ранчо и синьо сирене


токсични

И така, какво е решението? Направете си дресинг за салата. По този начин вие имате пълен контрол върху това, което влиза в него. Можете да използвате домашно кисело мляко като вкусна основа за всеки дресинг и да добавите в собствените си пресни билки от градината. След като усвоите майонеза и заквасена сметана, небето е границата, когато става въпрос за здравословни превръзки, сосове и спадове.

4. Кетчуп

Ако просто не можете да си направите собствен кетчуп и смятате, че не можете да живеете без него, намерих една органична марка, която има половината от обичайното количество захар и няма HFCS. Не предполагайте, че само защото търговският кетчуп е органичен, той е с ниско съдържание на захар. Например, Meijer Organics Ketchup има четири грама захар на супена лъжица, точно както повечето неорганични марки. Ето примери за типичния кетчуп на пазара. Вие ще искате да се избягвате от тези видове продукти, като намерите или органични алтернативи, или направете свои собствени.

5. Сос за барбекю и сос от пържоли

С риск да прозвучи като счупен запис, направете свои собствени сосове у дома! Има много страхотно изглеждащи рецепти за сос от пържоли, овкусени с ябълков сос, стафиди и чесън (оставете царевичния сироп), но съм сигурен, че можете да намерите и други вкусни рецепти.

Направете вашите подправки от ИСТИНСКА ХРАНА

Но добрата новина е, че не е нужно да се отказвате изцяло от подправките!

Присъединете се към нас в правото си да знаете, като маркирате ГМО!

Полето за игра вече се премести в щата Вашингтон, където инициативата на хората 522 „Законът за правото на хората да знаят, че генно-инженерният закон за храните“ ще изисква храните, продавани в търговските обекти, да бъдат етикетирани, ако съдържат генетично модифицирани съставки. Моля, помогнете ни да спечелим тази ключова битка за етикетиране на ГМО и да продължим да изграждаме инерция за етикетиране на ГМО в други щати, като правим дарение за Асоциацията на биологичните потребители (OCA).

Не забравяйте, че както при CA Prop.37, те се нуждаят от подкрепа на хора като ВАС, за да успеят. Prop.37 се провали с много тесен марж, просто защото нямахме средства за противодействие на масовите рекламни кампании, създадени от лагера No on 37, воден от Monsanto и други големи хранителни компании. Нека не позволяваме на Монсанто и неговите съюзници да объркват и заблуждават хората във Вашингтон и Върмонт, както правеха в Калифорния. Затова моля, призовавам ви да се включите и да помогнете по какъвто и да е начин.