говеждо

Обичате ли зелеви кифлички, но наистина не искате да прекарвате толкова време в кухнята, като ги навивате на ръка? Е, ето ядене, което не изглежда толкова хубаво, но доставя същите вкусове с част от времето за подготовка.

Можете да използвате домашен доматен сос, ако го имате - както при повечето домашни неща, вкусът вероятно ще бъде по-добър. Но има и някои сосове, подходящи за палео консерви или бурканчета: просто не забравяйте да прочетете много внимателно списъка на съставките (не се заблуждавайте от безсмислени етикети като „изцяло натурално: прочетете действителните съставки!).

Тази рецепта е чудесна за натоварените нощи, когато просто се нуждаете от нещо бързо на масата. Пълно е с хранене - зелето е пълно с витамин С, а доматите доставят почтено количество витамини от група В, калий и други минерали. И това е без цялото хранене в говеждото месо - наред с протеините и здравословните мазнини, той също е пълен с витамин В12 и минерали като желязо, цинк и селен. Може да не изглежда като вечеря в ресторант, но ще ви даде цялото гориво, от което се нуждаете, за да продължите - и не е ли това наистина най-важното?

Рецепта от смляно говеждо и зеле

УСЛУГИ: 4 ПРИГОТОВКИ: 15 мин. ГОТВЕНЕ: 30 мин.