• официален

Обяснен е методът на Дюкан

Ключът към вашия успех

Медицински изследвания

Тайни за отслабване

Решения и тайни за отслабване

Файл на месеца

Научете за последните здравни новини

Революционният план за отслабване завладя света! Нашата 4-фазна диета ви дава 2 стъпки за отслабване и 2 стъпки, за да я задържите завинаги! Това е здравословно хранене, където ядете „колкото искате“ от 100 храни - без глад и без разочарование.

Nutrition Zoom

Всеки месец откривайте файла с хранително увеличение.

Диетичният и хранителен речник на Пиер Дюкан

Всеки месец има подробен списък със здравословни храни и хранителни вещества, които да откриете

5 причини да ядете Konjac

Konjac (Amorphophallus konjac) е растение от семейство Araceae и е известно със своята влакнеста и гелантанозна текстура.

Въпреки че е родом от Виетнам, това растение се разпространи в Индонезия и Китай, след което най-накрая премина в Япония.

Японците консумират Konjac от векове заради различните му чревни транзитни качества. Ето 5 причини да започнете да включвате това необичайно наречено растение във вашата диета.

1. Вашият съюзник за отслабване

Ако търсите начин да отслабнете без разочарование, Konjac може да бъде най-добрият ви съюзник за отслабване. 100% натурална храна, тя съдържа само между 5 и 10 калории на 100g. Поради тези причини Konjac се превърна в особено интересна съставка за диети за отслабване поради ниското си съдържание на калории. В допълнение, той съдържа разтворими фибри, наречени глюкоманан, силно абсорбиращи и омекотяващи, разширяващи почти 17 пъти собствения си обем при контакт с вода.

Консумацията води до чувство на засищане в стомаха, помага за контролиране на апетита и апетита. Проучванията показват, че дневният прием на 3 грама глюкоманан в три дози от по 1 грам, взети с две чаши вода преди хранене, допринася за загубата на тегло. Винаги консумирайте Konjac с много течности, за да осигурите задоволително храносмилане.

2. Актив за поддържане на здравословни нива на кръвна захар и холестерол

Клиничното списание Clinical Excellence for Nurse Practitioners * заяви, че «водоразтворимите фибри изглеждат по-добри при намаляване на нивата на глюкоза в кръвта след хранене, инсулин и липиди в кръвта, отколкото неразтворимите фибри. Вискозитетът на диетичните фибри е от решаващо значение: колкото по-вискозни са фибрите, толкова по-голям е ефектът ». Konjac съдържа най-разтворимите във вода и вискозни влакна на планетата. Консумирането на Konjac преди всяко хранене благоприятства забавянето на храносмилането и гликемичния контрол.

Освен това дневният прием на 4 грама глюкоманан може да помогне за поддържане на нормално ниво на холестерола. Ако търсите бърз и лесен начин да консумирате Konjac, той също се предлага в хранителна добавка. Препоръчва се консултация с лекар преди консумация и избягване на самолечение.

* Източник: Clin Excell Nurse Practice. (Септември 2000 г .; 4 (5): 272-6) Клинични постижения за медицински сестри е официалната публикация на NPACE (Nutse Practitioner Associates for Continuing Education). Целта му е да бъде глобален както по своето съдържание, така и по своята аудитория, като набляга на практическото приложение на политиката, практиката и резултатите от научните изследвания.

3. Универсална и оригинална храна

Konjac също е много гъвкава храна, която може да се приготви по множество начини. Благодарение на неутралния си вкус, той поема ароматите на всеки сос или подправка, с която е приготвен. Това означава, че можете да направите безброй оригинални рецепти както сладки, така и солени с Konjac. Когато се преработи в брашно, наречено конняку, от него се получават псевдо-въглехидрати като ширатаки (спагети), талиатели и ризото.

Юфките Konjac са почти 35 пъти по-нискокалорични от обикновените тестени изделия само с 9,6 Kcal на 100 грама в сравнение с 364 Kcal за обикновените тестени изделия. Konjac е истинско кулинарно помощно средство за отслабване, когато наблюдавате приема на нишестени храни, тъй като ви позволява да се наслаждавате на любимите си тестени ястия без вина.

4. Реална добавена стойност за диетата на Дюкан

Konjac носи истинска добавена стойност за диетата на Dukan и за всеки, който спазва нискокалорична диета. След овесените трици, Дюкан беше сред първите, които въведоха Konjac Shirataki във Франция като заместител на нишестето, като го добави в списъка със 100 разрешени храни за диетата на Дюкан. В супа, печена или на скара, тя се поддава на всички кулинарни препарати. Готвенето по метода на Дюкан и варирането на съставките ви с помощта на Konjac е лесно и без разочарование.

5. Храна за детокс

Konjac е естествена растителна храна със страхотно качество: не съдържа глутен или алергени. Все повече хора приемат безглутенова диета в наши дни. Konjac е алкална храна, която спомага за възстановяването на киселинно-алкалния баланс, необходим за здравето. Диетата ни често е богата на кисели елементи, като киселинни захари. Нашето тяло естествено се стреми да елиминира излишните киселинни токсини, които могат да причинят хронични заболявания и възпаления.

За да поддържа киселинно-алкален баланс, тялото ни търси алкализиращи елементи в храната, която консумираме, за да неутрализира киселинността. Konjac е ценен източник на хранителни вещества. Той осигурява на тялото фибри и витамини, но също така и алкални минерали (като калций, магнезий и калий), за да помогне в борбата с киселинните елементи. Богатството на Konjac разтворими фибри помага да се насърчи по-добър храносмилателен транзит. В Япония хората използват Konjac за „прочистване на дебелото черво“ поради лаксативите на растенията.

Посетете Dukan Shop

Намерете продукти
това ще ви помогне да живеете
по-здравословен начин на живот