този

Макар че намирането на опит за мравки в кухнята ви всъщност не ви кара да ги изгребвате и да ги хвърляте върху салата за обяд, вярвате или не, има няколко държави, които намират мравките за деликатес.

Това не прави ли водата само в устата ви? Или може би просто кара кожата ви да пълзи.

Е, нека добавим към това. Ето няколко други идеално годни за консумация насекоми.

Съществуват различни видове мравки, които повечето хора консумират, но в различните страни мравките често се ядат като мравки в медни капки, мравки с листа и лимонени мравки.

  • Мравките с медени гърнета имат големи кореми, пълни с подобно на нектар вещество, което използват за хранене на други мравки и обикновено се консумират сурови от аборигенните хора в Австралия.
  • Мравките за рязане на листа се препичат и консумират предимно в Южна Америка и се казва, че вкусът им е като комбинация между бекон и шам фъстък.
  • Лимонените мравки най-често се срещат в Амазонка и въз основа на диетата им не само са кръстени на лимона, но и носят лимонов вкус.

Червеи

Вероятно сте виждали малко червей на дъното на бутилка текила и преди, но дори и без тази течна смелост, хората редовно ядат червеи.

  • Червеите от агава са често срещано доказателство за автентичност на текилата, но също така често се консумират в Мексико като част от хранене.
  • Бамбуковите червеи обикновено се пържат в Тайланд и се хранят през бамбука, преди да се превърнат в тревни молци.
  • Земните червеи са богати на протеини и желязо и често се консумират във Венецуела
  • Восъчните червеи обикновено са паразит на пчелните кошери, но когато се отглеждат във ферми, те се хранят с диети с трици и мед и се пекат или задушават за консумация. Очевидно вкусът им се доближава до кедровите ядки.
  • Копринени червеи, да, както при онези малки буболечки, които произвеждат мънички конци, които ние превръщаме в дрехи. Не само конецът, който са произвели, е много търсен, а самите червеи са доста популярно ястие в Корея.
  • Мопановите червеи са доста популярни в Южна Африка. Мопановите червеи могат дори да достигнат по-висока цена на пазара от говеждото. При изсушаване те достигат вкус, много подобен на резки.

Домакински закуски

  • Термитите се консумират до голяма степен в Кения направо от могилите си, но защо да отидете на лов за термитна могила, когато те най-вероятно вече са вкъщи и изяждат фондацията ви.
  • Woodlice или по-често познати на децата като „rolly-polies“ са от семейство ракообразни и се смята, че при готвене стават червени като раци и омари, но не можем да сме сигурни, че носят същите вкусове като омарите.
  • Скакалците, подобно на мравките, се консумират доста често и могат лесно да бъдат намерени в магазините за нововъведени храни. Но в Мексико те редовно се консумират, като ги пекат с чили и лайм.
  • Хлебарки, добре, така че наистина не можете да ядете тези, които може да намерите в дома си, но мадагаскарски съскащи хлебарки обикновено са препечени, пържени, сотирани или варени и ядени.

Въпреки че всъщност не ви се препоръчва да поглъщате каквито и да било грешки, които можете да намерите под леглото си, като решение на проблем с вредителите, нашите професионалисти са повече от квалифицирани да ви помогнат да се отървете от тези досадни бъгове. Обадете ни се сега на 801-544-9200 за безплатна оферта и вижте предишната ни публикация за Как да предотвратим влизането на грешки във вашия дом.