Ешерихия коли (Е. coli) е бактерия, която обикновено е важна част от здравите чревни пътища на хората и животните. Има обаче някои видове Е. coli, които са вредни и могат да причинят заболяване.

Най-често срещаният тип инфекция с Е. coli, която причинява заболяване при хората, се нарича Е. coli O157,

инфекция

който произвежда токсин, известен като Шига-токсин. Шига-токсинът, продуциращ E. coli, е съкратен като STEC. Симптомите на инфекция с този зародиш включват водниста или кървава диария, треска, коремни спазми, гадене и повръщане. Болестта може да бъде лека до тежка. Малките деца са по-склонни да имат тежки проблеми с E.coli O157 - включително бъбречна недостатъчност - и дори могат да умрат от инфекции с E. coli O157.

Животните, които могат да разпространят E. coli O157 върху хората, включват:

  • крави, особено телета
  • кози
  • овце
  • елен.

Как животните и хората се заразяват

Повечето хора се заразяват с E. coli O157 от замърсена храна, като напр

недостатъчно смляно говеждо месо или сурово (непастьоризирано) мляко, но Е. coli O157 може да се предава директно на хора от изпражненията на млади телета и възрастни говеда. Е. coli O157 също може да се разпространява от човек на човек, особено на места, където възниква чест и близък контакт между хората, като детски заведения.

E. coli O157 се намира естествено в чревните пътища на много селскостопански животни, включително здрави говеда, овце и кози. Животните могат да носят Е. coli O157 и да отделят микробите в изпражненията си, но въпреки това изглеждат здрави и чисти. Микробите могат бързо да замърсят кожата, козината, перата и зоните, в които живеят и се разхождат на животните.

Животните могат да изглеждат здрави и чисти, но могат да разпространяват Е. coli O157 върху хора или други животни.

Какви са симптомите на инфекция с E. coli O157?

Симптомите на Е. coli O157 включват:

  • водниста или кървава диария
  • треска
  • коремни спазми
  • гадене
  • повръщане.

Симптомите обикновено се появяват 3 до 4 дни след като човек влезе в контакт с Е. coli O157. Болестта може да варира от лека до тежка и животозастрашаваща. Повечето хора се оправят в рамките на 5 до 7 дни. Малките деца, заразени с Е. coli O157, са изложени на най-висок риск от развитие на тежки симптоми и усложнения, като хемолитично-уремичен синдром, който е вид бъбречна недостатъчност.

Ако развиете някой от описаните по-горе симптоми, свържете се с Вашия лекар и не забравяйте да го информирате за всеки скорошен контакт, който сте имали с животни. Моля, посетете уебсайта на E.Coli на CDC за повече информация.

Най-добрият начин да се предотврати получаването на Е. coli от животни е винаги измийте ръцете си със сапун и течаща вода непосредствено след контакт с животни, тяхната среда или изпражненията им.

  • Измийте добре ръцете си със сапун и вода:
    • веднага след докосване на животни.

    Недей:

    • Деца на 5-годишна възраст и по-млади не трябва да имат контакт с влечуги, земноводни или живи домашни птици, защото тези животни са по-склонни да ги разболеят.
    • Не позволявайте на децата да пъхат палци, пръсти или предмети (като залъгалки) в устата си, когато са около животни или в животинска зона.
    • Не позволявайте на децата да седят или да играят на земята в зоните с животни.
    • Никога не допускайте крави, кози, овце и елени в училища, старчески домове или други съоръжения, които могат да имат деца на 5 или повече години, възрастни хора или хора със слаба имунна система.
    • Избягвайте да ядете или пиете около животни, за които е известно, че разпространяват Е. coli, или в райони, където живеят и бродят.
    • Не консумирайте сурово (непастьоризирано) мляко, непастьоризирани млечни продукти или непастьоризирани сокове, като пресен ябълков сайдер.

    Налични тестове и лечения

    Хора

    Вашият лекар ще поиска проба от изпражненията да бъде изследвана, ако се подозира, че сте заразени с Е. coli O157. Много лаборатории могат да определят дали токсинът Shiga присъства и повечето лаборатории могат да идентифицират самата бактерия O157. За да се установи специфичният щам на бактериите, пробата от изпражненията ще бъде изпратена в държавна лаборатория за обществено здраве за тестване. Това помага да се определи дали вашата инфекция съвпада или не съответства на настоящите огнищни щамове на Е. coli.

    Най-доброто лечение за инфекция с E. coli O157 е поддържаща терапия, като се уверите, че пиете много течности, за да останете хидратирани. Няма доказателства, че приемането на антибиотици или антидиарейни средства (като Imodium®) е полезно и те действително могат да увеличат риска от животозастрашаващо усложнение, наречено хемолитично-уремичен синдром или HUS.

    Лечението не се препоръчва за заразени животни, тъй като те го правят

    обикновено не показват признаци на заболяване с Е. coli O157.

    Ако обаче някои домашни любимци или селскостопански животни имат диария, те трябва да бъдат внимателно наблюдавани за дехидратация. Ако диарията е тежка, трябва да се свържете с вашия ветеринарен лекар. Той или тя може да поиска да доведете вашия домашен любимец или вашият ветеринарен лекар да дойде да види вашето селскостопанско животно, за да даде течности и да възстанови хидратацията.