Принадлежности

  • 1 Departamento de Gastroenterología, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Ciudad de México, México.
  • 2 Departamento de Gastroenterología, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Ciudad de México, México. Електронен адрес: [email protected].

Автори

Принадлежности

  • 1 Departamento de Gastroenterología, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Ciudad de México, México.
  • 2 Departamento de Gastroenterología, Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Ciudad de México, México. Електронен адрес: [email protected].

Резюме

Въведение и цели: Потенциалните ползи от аминокиселини с разклонена верига (BCAA) при цироза се простират отвъд само подобряването на хранителния статус. Техните ефекти включват подобряване на глюкозния толеранс, оксидативен стрес и възпалителни маркери, както е показано в няколко проучвания. Двойният хранителен подход на диета с високо съдържание на протеини и богати на фибри плюс BCAA при цироза може да има допълнителни ползи в сравнение само с BCAA. Такъв подход не е изследван и следователно целта на настоящото проучване е да се оцени ефектът от комбинация от високо протеинова диета с високо съдържание на фибри плюс добавки BCAA за период от 6 месеца върху хранителния статус на пациентите с цироза, както и неговата безопасност и поносимост за същите тези пациенти.

диета

Методи: Проведено е открито, рандомизирано клинично изпитване. Пациентите бяха рандомизирани в една от двете групи: BCAAs + HPHF диетична интервенционна група: диета с високо съдържание на протеини, с високо съдържание на фибри с 1,2 g/kg протеин и 30 g фибри плюс добавки с орални аминокиселини с разклонена верига 110 g дневно и HPHF диетична контролна група: диета с високо съдържание на протеини и фибри с 1,2 g/kg протеин и 30 g фибри. Разликите между лекуваните групи бяха сравнени с помощта на несдвоения Т тест и разликите в края на лечението бяха сравнени с помощта на сдвоения Т тест.

Резултати: Включени са общо 72 пациенти, 37 в интервенционната група и 35 в контролната група. В края на периода на изследване нивата на амоняк и глюкоза не показват значително увеличение в нито една група, което отразява безопасността на добавката BCAA. Освен това мускулната и мастната маса бяха оценени чрез измерване на дебелината на кожните гънки на трицепса и измерванията на обиколката на мускулите в средата на ръката. Имаше увеличение на мускулната маса и намаляване на мастната маса в групата BCAA, но не и в контролната група. След интервенцията не е имало значителни промени в резултата за психометрична чернодробна енцефалопатия или резултатите от критичната честота на трептене и в двете групи и не са наблюдавани епизоди на чернодробна енцефалопатия по време на периода на лечение.

Заключение: Допълването с аминокиселини с разклонена верига плюс диета с високо съдържание на фибри и високо протеини е безопасна интервенция при пациенти с цироза. Той помага за увеличаване на мускулната маса и не повишава нивата на амоняк или глюкоза, нито е свързан с развитието на чернодробна енцефалопатия.

Ключови думи: Аминокиселини; Aminoácidos; Състав на тялото; Цироза на черния дроб; Cirrosis hepática; Composición ефрейтор; Диета; Диета; Suplementación; Допълнение.