J. Madzimure
1 Chinhoyi University of Technology, Департамент по животновъдство и технологии, P. Bag 7724, Chinhoyi, Зимбабве.
Резюме
Целта на изследването е да изследва ефекта от храненето с фиброзни диети върху ефективността на растежа и появата на агресивно поведение при отглеждането на свине. Използвани са 60 здрави кастрирани прасета (първоначално телесно тегло: 46,7 ± 4,35 кг). Базалната диета се разрежда с царевични кочани до две нива (0 и 160 g/kg сухо вещество). Поведенчески дейности бяха наблюдавани с помощта на видеокамери в продължение на три седмици, 8 h/d, започвайки от 0800 h. Прасета, подложени на контролна диета, са натрупали по-голямо тегло в сравнение със свине, получаващи влакнеста диета през 1 седмица (съответно 0,47 срещу 0,15 кг) и 2 (съответно 1,37 срещу 1,04) (p Ключови думи: Агресивно поведение, фиброзна диета, прасета, кожни лезии
ВЪВЕДЕНИЕ
Отглеждането на свине на групи е по-видно при търговските земеделски практики. Това предлага предимства, които включват използването на спестяващи труд машини и спални системи, както и практикуване на цялостно производство, което улеснява управлението на здравето (Turner et al., 2003). Когато свинете са в групи, те проявяват агресивно поведение по-често, за да установят рангове и също така да се състезават за ограничени ресурси (фураж и вода). Това поведение причинява наранявания на прасета, което води до смъртност, а също и намаляване на наддаването на тегло. Очаква се влакнести фуражи да намалят агресивното поведение. Влакнестите фуражи увеличават обема на изядените фуражи и/или времето, прекарано в ядене (Day et al., 1996; Weber et al., 2008), което се дължи главно на намалената плътност на хранителните вещества. Прасетата трябва да ядат повече от по-малко хранителни гъсти фуражи, за да отговарят на изискванията за растеж. Влакната причиняват пълнене на червата, а също така осигуряват субстрат за дъвчене и вкореняване, като по този начин намаляват риска от развитие и/или време, отделено за агресивно поведение. Агресивните срещи често водят до наранявания на кожата; следователно, освен определяне на времето, прекарано за поведенческа активност, нивото на увреждане на кожата може да се използва и за отразяване на разликите в наблюдаваните нива на агресия на прасета, хранени с фиброзни диети.
В експеримента се използват царевични кочани като източник на влакна. Той има нисък капацитет за задържане на вода, който не потиска силно приема на фураж при 160 g/kg. Нивото на включване на царевичните кочани при 160 g/kg в диетата съответства на 138 g/kg оптимално ниво на киселинни детергентни влакна (ADF), което не ограничава капацитета на червата при прасетата (Ndou et al., 2013). Следователно целта на проучването беше да се определи ефектът от храненето на влакнестата диета върху ефективността на растежа и агресивното поведение на групираните растящи свине. Предполага се, че фиброзната диета не влияе върху ефективността на растежа и също така намалява агресивните взаимодействия.
МАТЕРИАЛИ И МЕТОДИ
Прасета и жилища
Грижите и използването на прасетата са били в съответствие с международно приетите стандарти за хуманно отношение и етика при животните и е специално одобрено от Комитета за изследване на етиката на животните към Университета в Квазулу (Референтен номер: 061/12/Animal). В проучването са използвани 60 здрави кастрирани растящи прасета (първоначално телесно тегло: 46,7 ± 4,35 kg). Прасетата бяха разпределени на случаен принцип в шест групи, по 10 във всяка кошара. Плътността на отглеждане на свине във всяка кошара е 0,627 прасета/m 2. Химикалките имаха бетонни подове и тухлени стени. Храната се доставя ad libitum от едно захранващо устройство, постоянно закрепено в центъра на всяка писалка. Водата се осигурява също така ad libitum от нипелна нипелна поилка, разположена на стената на писалката.
Диети и хранене
Търговски фураж (Grower, Meadow Feeds Ltd., Питермарицбург, Южна Африка) с ниско ниво на фибри е използван като контролна диета (базална диета). Базалната диета имаше следните съставки; жълта царевица (500 g/kg), соеви зърна (158 g/kg), соево масло (20,2 g/kg), пшенични трици (163 g/kg), сладкиш от слънчогледово масло (85 g/kg), сироп от меласа ( 25 g/kg) и добавки (48,8 g/kg). Като източник на влакна бяха използвани царевични кочани. Те имат значително количество неутрално и ADF (Ndou, 2012). Кочаните се смилат, за да преминат през 3 mm сито и след това се включват в базална диета при ниво от 160 g/kg. Три от групите са били подложени на влакнеста диета, съдържаща царевично брашно. Останалите три групи са получили контролна диета (базална диета).
Анализи на физикохимичните свойства на диетите
Пепел, сухо вещество, суров протеин и сурови фибри се определят съгласно метода на AOAC (2005). Неутралните детергентни влакна и ADF бяха анализирани с помощта на филтърни торбички с помощта на анализатор на влакна (Ankom 220, Ankom Technology Corp. Macedon, NY, USA). За определяне на брутната енергия на фуража е използван бомбен калориметър. Насипната плътност на фуражите се измерва съгласно метода за изместване на водата, описан от Peterson и Baumgardt (1971). Капацитетът за задържане на вода се определя чрез центрофугиране (Robertson and Eastwood, 1981). Химичните и физичните свойства на контрола и влакнестата диета са описани в таблица 1 .
маса 1
Химични и физични свойства на контрола и влакнестата диета
| DM (g/kg) | 90,14 | 90,91 |
| Калц DE 1 (g/kg DM) | 10.75 | 10.56 |
| CP (g/kg DM) | 247.8 | 207.9 |
| EE (g/kg DM) | 3.73 | 5.45 |
| Пепел (g/kg DM) | 5.52 | 5.04 |
| NDF (g/kg DM) | 430,93 | 470.3 |
| ADF (g/kg DM) | 68,39 | 185,59 |
| BD (g DM/ml) | 1.83 | 1,65 |
| WHC (g вода/g DM) | 4.6 | 5.71 |
DM, сухо вещество; CP, суров протеин; ЕЕ, етерен екстракт; Calc DE, изчислена смилаема енергия; NDF, неутрални детергентни влакна; ADF, влакна с киселинен препарат; BD, обемна плътност; WHC, капацитет за задържане на вода.
Наблюдения
На свинете беше позволено да се адаптират към новата си среда, предлаганите фуражи и към използването на хранилките за две седмици. Периодът също ще им позволи да установят рангове, така че ефектът от диетата върху агресивното поведение да може да бъде ясно дефиниран. Всяко прасе се претегля в началото на експеримента и след това седмично.
Нараняванията, произтичащи от агресивно поведение, бяха оценени на отделни прасета във всяка група. Това беше направено в началото на експеримента и след това ежеседмично на пресни лезии, когато прасетата се претеглят. За да се улесни преброяването, тялото беше разделено на три области: глава, шия и раменна област и останалите части на тялото. Записите са правени само върху пресни лезии, които са оценявани субективно по цвят и изчислената възраст на струпясване (Turner et al., 2006). Използваният метод за точкуване следва този на Stukenborg et al. (2012). За да се запазят резултатите еднакви по време на експеримента, един човек е оценил резултатите от нараняванията.
Поведенческите дейности на свинете във всяка кошара се записват непрекъснато с помощта на видеокамери, монтирани на тавана в продължение на осем часа, започвайки от 0800 ч. И завършвайки в 1600 ч. Всички прасета бяха номерирани на гърба с боя, което спомогна за точната идентификация по време на наблюдението. Поведенческите дейности, наблюдавани в проучването, са показани в таблица 2. Времето, отделено за различни поведенчески дейности, се наблюдава за период от три седмици, веднъж седмично. Поведенческите дейности се оценяват от едно и също лице през периода на изследване. За определяне на броя битки, правени от прасета във всяка група, се записва битка, когато отнема повече от 2 секунди и започва нова битка, ако има междинен период от повече от 8 секунди (Puppe, 1998).
Таблица 2
Описание на поведенческите дейности
| Поведение при хранене | |
| храня се | Разход на фуражен материал от хранилката |
| Пиене | Манипулиране на купата с вода |
| Пози | |
| Стоящ | Стойте, без да ядете или манипулирате купата с вода |
| В легнало положение | Разтеглете се, за да си починете |
| Разходка | Преминаване от една позиция в друга |
| Ненормално поведение | |
| Борба | Многократно хапане и бутане |
| Други | Хапане на обекти, триене на носа, монтиране |
статистически анализи
Таблица 3
Ефект от храненето с различни диети върху прекараното време (s/h) (средно ± стандартна грешка върху различните поведенчески дейности)
| Поведение при хранене | ||
| храня се | 5,7 ± 0,08 a | 6,1 ± 0,07 b |
| Пиене | 3,7 ± 0,05 b | 3,5 ± 0,05 а |
| Пози | ||
| В легнало положение | 7,1 ± 0,04 a | 6,7 ± 0,04 b |
| Стоящ | 4,4 ± 0,07 a | 5,3 ± 0,06 b |
| Разходка | 3,8 ± 0,05 a | 4,2 ± 0,05 b |
| Ненормално поведение | ||
| Борба | 3,4 ± 0,12 a | 3,8 ± 0,10 b |
| Други | 3,1 ± 0,10 a | 3,3 ± 0,08 a |
Взаимодействието на седмицата и лечението по време, отделено за различни поведенчески дейности, също беше значително (p Фигура 2). Прасетата, получаващи влакнеста диета, прекарват повече време в ядене в сравнение със свине, подложени на контролна диета. Обратно, прасетата, получаващи контролна диета, прекарват повече време в пиене в сравнение със свине, подложени на фиброзна диета. Подобна тенденция се наблюдава при взаимодействие на седмица и време, прекарано в легнало положение, борба и други поведенчески дейности за всички прасета (Фигури 2 и и 3). 3). Времето, прекарано в ядене, се увеличи през първите две седмици за всички прасета. Въпреки това, през третата седмица времето, прекарано в ядене от свине, които получават фиброзна диета, се увеличава в сравнение със свинете на контролна диета. Времето, прекарано в пиене, се увеличава за прасетата, получаващи различни диетични лечения, с напредването на седмиците. Времето, прекарано в изправяне и ходене през седмица 1 и седмица 2 се увеличава, а по-късно намалява през третата седмица за прасета, подложени на контролна диета.
Ефект от седмицата и лечението върху времето, прекарано за хранене и ненормално поведение на свинете. D1, контролна диета; D2, фиброзна диета.
Ефект от седмицата и лечението върху времето, прекарано върху различни пози, изложени на свинете. D1, контролна диета; D2, влакнеста диета.
Фигура 4 показва ефекта от времето на деня и нивото на включване на царевичните кочани върху времето, прекарано в различни поведенчески дейности. Имаше подобен модел за времето, прекарано в легнало положение, изправено положение, ходене и битка, независимо от диетата, предлагана на прасетата. Пиковете за времето, прекарано в легнало положение за прасета, получаващи контрол и влакнеста диета, са съответно на 5-ия (1200 до 1300 часа) и 6-ия (1300 до 1400 часа) ден. Рязко намаляване на времето, прекарано в изправяне, ходене и битка се наблюдава през 5-ия (1200 до 1300 ч) час от деня за всички прасета. Като цяло агресивното поведение намалява с напредването на деня.
Ефект от времето на деня и лечението върху времето, прекарано за различни поведенчески дейности. D1, контролна диета; D2, фиброзна диета.
- Ефекти от диета с ниско съдържание на протеини върху клетки, произвеждащи пролактин и растежен хормон в хипофизата на плъхове
- Ефекти на стимулаторите на растежа на антибиотиците при прости или сложни диети, хранени с отбиващи прасета Hans H
- Ефект на различни форми на хранителни добавки с хлорела върху растежа, имунитет
- Ефекти на диетичното сусамово масло върху ефективността на растежа и състава на мастните киселини на мускулите и опашката
- Царевично изсушени дестилатори зърна с разтворими (cDDGS) в храната на прасета променят експресията на