Естествено вино, ниско съдържание на захар, ниско съдържание на въглехидрати, кето + други!

Да, все още можете да се насладите на пратките си от винен клуб!

Всички искаме да сме наясно с това, което влагаме в телата си - и виното не е изключение. И така, какво всъщност има в бутилките вино, които получавате във вашите пратки за винен клуб?

Вижте как вината, които избираме, корелират с тези категории по-долу по отношение на вината с ниско съдържание на захар, ниско съдържание на въглехидрати и натурални, както и как се вписват в строги диети като Keto и Paleo.

Веднага трябва да знаете, че всичките ни вина са СУХИ вина и всички са произведени от малки винарни, които полагат максимални грижи и имат изключително високи стандарти за всичко - от отглеждането на лозята им и прибирането на реколтата до ферментацията и бутилирането.

Ако обичате виното, но също така искате да се грижите за здравето, имам няколко чудесни новини за вас: все още можете да се наслаждавате на ежемесечния винен клуб!

* Вижте повече подробности под таблицата.

естествени

Вина с ниско съдържание на захар:

По същество „ниско захарно“ по отношение на виното е същото като „сухо“. Вината с етикет полусухи или сладки (наред с други) имат по-високи нива на остатъчна захар (RS) или добавена захар. Въпреки това, етикетирането на вино на сухо означава, че те нямат добавена захар и остатъчната захар с естествено образуване е под 3 грама на чаша от 5 унции:

• Сухите червени вина имат между 1-3 грама
• Сухите бели вина имат по-малко от 1-3 грама
• Сухите вина от розе имат по-малко от 1-3 грама

Сухите червени вина често имат 1 или по-малко от 1 грам захар на чаша, белите обикновено са по-близо до марката 2-3 грама.

Ако сте наясно с приема на захар, бъдете сигурни, че все още можете да се насладите на чаша!

Вина с ниско съдържание на въглехидрати:

Поради ниските количества захар в сухите вина, за щастие те също са естествено най-ниските в броя на въглехидратите в сравнение с всеки друг вид вино (полусухо, сладко, подсилено и т.н.). Точният брой зависи от това колко се консумира, но ето бърз брой въглехидрати на чаша от 5 унции:

• Сухите червени вина имат около 1-2 грама
• Сухите бели вина имат около 0-4 грама
• Сухите вина от розе имат около 0-4 грама

Въглехидратите във виното идват от гроздовите кожи, семената и остатъчната захар.

Натурални вина:

Терминът „естествено“ е приет наскоро, когато става въпрос за описание на виното. Това не е нова техника, като се има предвид, че виното се произвежда по естествен начин от началото на своето съществуване - и продължава да се прави по този начин днес.

Индустрията за насипни вина е основният виновник, използвайки дълъг списък от добавки и странни методи за производство на вино, които подхранват това естествено движение. Въпреки това, разпоредбите, свързани с „естествените вина“, не са нито последователни, нито добре проверени/съгласувани в цялата лозарска индустрия.

Ако едно вино казва, че е „естествено“, това може да означава всичко от устойчиво отглеждани, чисти, нулеви добавки, минимално преработено, слабо интервенционно, нефилтрирано и списъкът продължава. Но някои естествени винопроизводители могат (и правят) да добавят сулфити, консерванти и/или стабилизатори в малки количества, обикновено след ферментация. Да, дори с тези малки количества, те все още могат да етикетират вината си като „естествени“.

Вината, които подбираме за нашите клубове, са изработени щателно и всяка винарна има свой собствен набор от високи стандарти, що се отнася до тяхното грозде и вина. Където и да е от минимална намеса, до органични, биодинамични, сухи ферми и др. Разгледайте нашия магазин за вино, за да видите още!

Диетични вина:

Кето-приятелски вина:
Основната кето диета по същество е с ниско съдържание на захар и по-високо съдържание на мазнини. Тъй като във виното няма мазнини (за щастие), можете да пиете лесно, знаейки, че сухите вина, които предлагаме, са естествено с ниско съдържание на въглехидрати и захар! Вижте примерите по-горе като общо ръководство или кликнете върху отделни вина в нашия Винен магазин, за да видите номерата на конкретни вина.

Палео-приятелски вина
Известна още като „пещерна диета“ се състои от храни, които бихте намерили за лов и събиране, като същевременно изключва млечните продукти, зърнените и бобовите култури. За щастие мнозинството се съгласява, че сухото червено вино е предпочитаният алкохол, докато се спазва Палео диетата. Но от индивида зависи дали процесът на приготвяне на вино води до твърде високи нива на алкохол, за да се брои за „палео“. Но това също ще изисква вина, които нямат добавени или изкуствени подсладители. Всички вина, които предлагаме в нашите винени клубове, нямат добавена захар и включват само ниски количества естествена, остатъчна захар. Вижте повече подробности за вината с ниско съдържание на захар по-горе.

Сурово-приятелски вина:
Да, виното е добре да се пие със сурова диета! Мнозина смятат, че тъй като има сулфити, той не е „суров“. Въпреки това, сулфитите се получават по естествен път в малки количества по време на процеса на ферментация.

Наслади се!

Винаги говорете със здравен специалист за всякакви диетични, хранителни, билкови или хомеопатични продукти, включително, но не само, вина в нашите Винени клубове и някои храни. Вижте нашата страница с правила за повече информация.